Hohe Temperaturen und Luftfeuchtigkeit können entweder auf in den Tropen angebautes Gemüse zaubern oder Probleme mit Krankheiten und Schädlingen verursachen. Es hängt alles von der Art der angebauten Pflanzen ab; Es gibt einige anpassungsfähigere Gemüse für die Regenzeit, die in Betracht gezogen werden sollten. Bei bestimmten Pflanzenanpflanzungen in der Regenzeit kann die Unterstützung von Reihenabdeckungen aus Kunststoff und Pestiziden oder Gemüsesorten erforderlich sein, die für die feuchte, feuchtes Klima.

Gemüse, das normalerweise in den Vereinigten Staaten angebaut wird, wie Salat und Tomaten, sind für den Anbau von Nahrungspflanzen in den Tropen weniger geeignet. Kopfsalat, zum Beispiel, mag die Hitze nicht und wird fast sofort durchdrehen.

Gemüseanbau in den Tropen

Insekten, beides, Gut und Böse, sind in jedem Garten in jedem Bereich der Welt zu haben. Tropische Insekten sind in der Regel ziemlich reichlich vorhanden und können als solche zu einer Plage für den Garten werden. Besserer Boden bedeutet gesündere Pflanzen, die weniger anfällig für Insekten oder Krankheiten sind. Wenn Sie Pflanzen anbauen, die für die Regenzeit nicht geeignet sind, sie neigen zu Stress und wenn sie Stress haben, sie geben Substanzen ab, die Käfer spüren können, was wiederum die Insekten anlockt.

Der Schlüssel zum Anbau gesunder Nahrungspflanzen in den Tropen liegt also darin, den Boden mit organischem Kompost aufzubessern und traditionelles Gemüse zu pflanzen, das in den Tropen angebaut wird. Nachhaltiger Gemüseanbau ist die Devise und arbeitet eher mit den natürlichen Temperaturen und der Luftfeuchtigkeit eines tropischen Klimas als dagegen.

In den Tropen angebautes Gemüse

Tomaten wachsen in den Tropen, aber pflanzen Sie sie während der Winter- oder Trockenzeit, nicht die Regenzeit. Wählen Sie eine hitzetolerante Sorte und/oder Kirschtomaten, die härter sind als größere Sorten. Kümmern Sie sich nicht um traditionelle Salatsorten, aber asiatisches Grün und Chinakohl eignen sich gut. Einige tropische Gemüse wachsen während der Regenzeit so schnell;, Es ist schwer, sie davon abzuhalten, den Garten zu überholen. Süßkartoffeln lieben die Regenzeit ebenso wie Kang Kong, Amaranth (wie Spinat) und Salatmalve.

Andere Gemüse der Regenzeit sind:

• Bambussprossen
• Chaya
• Chayote
• Kletterwattle
• Kuherbse
• Gurke
• Aubergine
• Gemüsefarn
• Jackbohne
• Katuk
• Blattpfeffer
• Lange Bohne
• Malabar-Spinat
• Senfgrün
• Okra
• Kürbis
• Roselle
• Scharlachroter Efeukürbis
• Sonnenhanf (Deckfrucht)
• Süßkartoffel
• Tropischer/Indischer Salat
• Wachskürbis/Wintermelone
• Geflügelte Bohne

Das folgende Gemüse sollte gegen Ende der Regenzeit oder während der Trockenzeit gepflanzt werden, da es auf dem Höhepunkt der Regenzeit anfällig für Schädlinge ist:

• Bittere Kürbismelone
• Kalebasse
• Abgewinkelte Luffa, ähnlich wie Zucchini

Bei der Gartenarbeit in den Tropen Denken Sie nur daran, dass das in Europa oder Nordamerika angebaute konventionelle Gemüse hier nicht geeignet ist. Experimentieren Sie mit verschiedenen Sorten und verwenden Sie klimatisch angepasstes Gemüse. Sie können möglicherweise nicht alle Ihre Lieblingsgemüse von zu Hause anbauen, aber Sie werden Ihr Repertoire zweifellos erweitern und Ihre Küche auf exotische tropische Küchen erweitern.