"Vielfalt ist die Würze des Lebens." Ich habe diesen Satz unzählige Male in meinem Leben gehört, aber nie im wahrsten Sinne des Wortes darüber nachgedacht, bis ich etwas über die Geschichte der irischen Kartoffeln erfuhr. Eine bedeutende Fußnote in dieser Geschichte, die Hungersnot in Irland, vermittelt die lebenswichtige Bedeutung des Anbaus genetisch vielfältiger Nutzpflanzen. Dies ist der Schlüssel, um eine weit verbreitete Zerstörung von Kulturpflanzen zu verhindern und im Fall der irischen Kartoffelhunger, den massiven Verlust von Menschenleben.

Dies ist eine erschütternde Zeit in der Geschichte und einige von Ihnen möchten vielleicht nicht mehr über irische Kartoffelinformationen wissen. Aber es ist wichtig, etwas über die Geschichte der irischen Kartoffeln zu erfahren, damit sie sich nicht wiederholt. So, Was ist überhaupt eine irische Kartoffel? Lesen Sie weiter, um mehr zu erfahren.

Was ist eine irische Kartoffel?

Dies ist eine interessante Information über irische Kartoffeln, aber die Kartoffel stammt eigentlich nicht aus Irland, wie der Name vermuten lässt, sondern Südamerika. Der britische Entdecker Sir Walter Raleigh führte sie 1589 nach seiner Rückkehr von einer Expedition auf seinem Anwesen auf irischen Boden ein.

Die irische Kartoffel, jedoch, wurde erst Anfang des 19. Jahrhunderts als landwirtschaftliche Nutzpflanze angenommen, als sein Wert als essbare Nahrungspflanze erkannt wurde. Kartoffeln waren eine Kulturpflanze, die auf kargen Böden relativ leicht wachsen konnte und in einer Zeit, in der das beste Land von den Iren zum alleinigen Nutzen britischer Grundbesitzer bewirtschaftet wurde, Dies war ein idealer Weg, um sicherzustellen, dass irische Familien ernährt wurden.

Eine Kartoffelsorte, bestimmtes, wurde ausschließlich angebaut – der „lumper“ – der sich in den 1840er Jahren mit „Phytophthora infestans“ infizierte. “ ein tödlicher Krankheitserreger, der von Irlands nassen und kühlen Wetterbedingungen profitierte, diese Kartoffeln zu Schleim machen. Alle Lumper waren genetisch identisch und somit, gleichermaßen anfällig für den Erreger.

Die Iren waren plötzlich kartoffellos und wurden in eine tödliche Hungersnot katapultiert, die 15 Jahre dauerte. Die Bevölkerung sank um 30 % aufgrund einer Million Todesfälle und der Abwanderung von 1,5 Millionen weiteren in die Auswanderung.

Irische Kartoffeln pflanzen

Ich weiß, dass das Bild von Schleim und Tod, das ich gerade heraufbeschworen habe, wahrscheinlich nicht Ihren Wunsch ermutigt, irische Kartoffeln zu pflanzen, aber bitte lass dich davon nicht entmutigen. Bis heute, moderne irische Kartoffelsorten gehören zu den am häufigsten angebauten weltweit.

Also – kommen wir zum Geschäft des Pflanzens, sollen wir? Ihr Pflanzziel sollte drei Wochen vor dem letzten Frühlingsfrost in Ihrer Region liegen. Es wird empfohlen, zertifizierte Pflanzkartoffeln zu kaufen, da sie sorgfältig auf das Vorhandensein von Krankheiten untersucht werden und frei von Chemikalien sind.

Die Landschaft einer Saatkartoffel ist sehr interessant, da es Grübchen haben wird, oder „Augen, “ auf seiner Oberfläche. In diesen Augen entwickeln sich Knospen und sprießen. Fünf bis sechs Tage vor dem Pflanzen, Verwenden Sie ein sterilisiertes Messer, um jede Saatkartoffel in vier bis sechs Stücke zu schneiden. Stellen Sie sicher, dass Sie in jedem Stück mindestens eines der Augen einfangen.

Bewahren Sie die geschnittenen Stücke an einem gut belüfteten Ort an einem warmen, feuchten Standort, damit sie abheilen und vor Fäulnis geschützt sind. In deinem Garten, Verwenden Sie eine Hacke, um einen etwa 8 cm tiefen Graben zu öffnen, Pflanzen Sie die Kartoffeln in einem Abstand von 25 bis 31 cm und bedecken Sie sie mit 8 cm Erde.

Während der gesamten Vegetationsperiode, Hügel oder Erdhügel um den Stängel der Kartoffelpflanze herum, während sie wächst, um das Wachstum neuer Kartoffeln zu fördern. Gießen Sie Ihre Kartoffelpflanzen regelmäßig, um eine gleichmäßige Bodenfeuchtigkeit aufrechtzuerhalten, und ziehen Sie die Verwendung von Dünger in Betracht, um die Entwicklung zu fördern.

Achten Sie auf das Vorhandensein von Insekten und Krankheiten und reagieren Sie entsprechend. Ernte die Kartoffeln, wenn du beobachtest, wie die Spitzen der Kartoffelpflanzen absterben.