Ökologischer Landbau und seine Bedeutung:

Das Zeitalter des ökologischen Landbaus:

Die Landwirtschaft ist seit den frühesten Tagen menschlicher Siedlungen ein Teil der menschlichen Besiedlung. Als diese erste Person beschloss, Samen zu säen, es war das erste Mal, dass jemand herausgefunden hatte, dass man Samen ernten und dann zu Nahrungsmitteln anbauen kann. und die Grundlage der Landwirtschaft, sowie der erste Bauer, wurde geboren.

Ökologischer Landbau #1:Die Grundlagen sind immer noch die gleichen

Von vor Jahrhunderten bis in unsere Neuzeit, die Grundlagen der Landwirtschaft blieben die gleichen. Sie säen Samen, gießen und düngen, jäten und dann ernten. Wir verlassen uns jetzt auf Landwirte, die unsere Lebensmittel für uns anbauen. anstatt es selbst anzubauen. Eigentlich, Landwirte sind das Rückgrat der Obst- und Gemüseindustrie. Ohne sie, unser Essen wäre in Menge und Vielfalt begrenzt. Und wie wir wissen, wenn es ein Unternehmen gibt, das den Test der Zeit sicher bestehen wird, es ist Landwirtschaft.

Ökologischer Landbau #2:Modernisierte Landwirtschaft

Die Landwirtschaft boomte im 20. Jahrhundert, und damit kam die Erkenntnis, dass, wenn aus jeder Pflanze mehr Ertrag kommen könnte, ein Landwirt könnte die gleichen Stunden arbeiten, aber möglicherweise seine Marktpräsenz verdoppeln, dadurch mehr Gewinn bei gleichem Arbeitsaufwand.

Chemieunternehmen drängten auf künstliche Düngemittel, Bodenverbesserer, Unkraut- und Insektenvernichter, die eine Pflanze schneller wachsen lassen, mehr Früchte produzieren, brauchen weniger Wasser und sind pflegeleichter. Dadurch konnten die Landwirte zwar mehr Menschen mit weniger Anbaufläche ernähren, während Sie mehr Gewinn erzielen, die Chemikalien begannen die Bodenqualität zu beeinträchtigen. Was ist schlimmer, Es begannen Studien zu erscheinen, die darauf hindeuteten, dass all diese Zusatzstoffe sich negativ auf die Gesundheit von Wildtieren und das Grundwasser auswirkten. mit Fragen zur menschlichen Gesundheit. Beeinflussten diese Chemikalien auch uns? Bessere Landwirtschaft mit Chemikalien war doch nicht besser.

Ökologischer Landbau #3:Das neue Zeitalter der Ökologie

In dem Bemühen, gesündere Lebensmittel anzubieten und zu den Gewohnheiten unserer Vorfahren zurückzukehren, Der ökologische Landbau kam wieder in Mode. Durch den Verzicht auf Chemikalien wurde das Obst und Gemüse dieser Farmen als das gesündeste und am besten schmeckende Lebensmittel bekannt. Genossenschaften und Reformhäuser entstanden, als Bio-Lebensmittel immer beliebter wurden. und heute, ganze Supermarktketten setzen auf Bio. Eigentlich, in der Erwägung, dass es vor 10 bis 15 Jahren schwierig oder unmöglich war, in Ihrem bevorzugten Lebensmittelmarkt eine Bio-Abteilung zu finden, jetzt, praktisch jedes Lebensmittelgeschäft hat mindestens einen Gang mit Bio-Lebensmitteln.

Ökologischer Landbau #4:Sprünge und Grenzen

Das Bio-Marktsegment wächst sprunghaft, und an manchen Stellen, die Nachfrage ist größer als das Angebot. Jüngste Studien haben bewiesen, dass Bio-Lebensmittel besser zu konsumieren sind als Lebensmittel, die aus chemisch unterstützten Pflanzen angebaut wurden. Als sich herumsprach, dass Bio-Produkte leicht erhältlich waren, Eltern mit Kindern strömten in diese Geschäfte und treiben diesen Markt jetzt höher als je zuvor. Um ehrlich zu sein, wenn es jemals einen landwirtschaftlichen Bereich gab, an dem man sich gerade beteiligen könnte, Der ökologische Landbau muss ganz oben auf der Liste stehen.

Ökologischer Landbau #5:Geschichte lügt nicht

In unserer Frühgeschichte Alle landwirtschaftlichen Lebensmittel, die die Menschen konsumierten, waren zu 100 % biologisch. Es musste so sein, da Düngemittel aus Tier- und Fischprodukten hergestellt wurden, während die Insekten- und Unkrautbekämpfung von Hand mit organischen Unkraut- und Insektenvernichtungsmitteln durchgeführt wurde.

Bis zum 20. Jahrhundert praktisch alles, was die Menschen konsumierten, war zu 100 % biologisch. Alle bekannten Fleischsorten, die wir kennen, aus Rindfleisch, Schweinefleisch, und Huhn, wurden mit Pflanzenfutter von völlig naturbelassenen Feldern aufgezogen, und alle Fische wurden lebend aus den Ozeanen oder Binnenseen gefangen.

Die Pflanzen wurden mit pferdegetriebenen Geräten angebaut und bestellt, und sogar die gepflückten und weggeworfenen Pflanzen wurden als Mulch und Dünger für die nächste Pflanzung verwendet. Buchstäblich, nichts ging verloren und es war nachhaltige Landwirtschaft vom Feinsten.

Biolandbau #6:Höhere Kosten

Eines der größten Probleme bei der Bio-Lebensmittelproduktion sind die hohen Arbeitskosten. Da in der Regel alles von Hand gemacht wurde, oder mit Pferdekutschen, Bio-Obst und -Gemüse haben auf dem Markt in der Regel mehr gekostet als ähnlich angebaute kommerziell angebaute Waren. Gewährt, Es besteht kein Zweifel, dass Bio besser und nahrhafter ist, aber wenn es darum geht, den Lebensmitteldollar jeden Monat auszudehnen, Es ist schwer, die niedrigeren Preise der kommerziellen Landwirtschaft zu schlagen.

Biolandbau #7:Moderne Technologie

Höhere Arbeitszeiten waren schon immer einer der größten Nachteile der Bio-Lebensmittelproduktion. Es ist eine Sache, einen Bio-Garten anzulegen und genug Nahrung für eine kleine Familie zu liefern, aber es ist eine ganz andere Sache, genug Nahrung anzubauen, um ein Geschäft daraus zu machen. Ein kleiner Garten kann einige Stunden pro Woche zum Jäten benötigen, Fütterung, mulchen und düngen, Aber wenn es darum geht, es im kommerziellen Maßstab zu tun, sagen wir mehrere hundert Morgen, allein die Arbeitskosten werden zum größten Einzelfaktor.

Jedoch, mit den neuesten Designs in landwirtschaftlichen Geräten, Der ökologische Landbau wird schnell so kostengünstig wie der kommerzielle Landbau. Diese moderne Technologie erspart Hunderte von Arbeitsstunden pro Monat, was letztendlich bedeutet, dass mehr Bio-Pflanzen in kürzerer Zeit auf den Markt kommen als je zuvor. Ohne moderne Maschinen, Der ökologische Landbau kann einfach nicht mithalten.

Da sich dieser Trend fortsetzt, Kunden könnten bald die Wahl haben, Bio-Lebensmittel etwa zum gleichen Preis zu kaufen wie Lebensmittel aus kommerzieller Landwirtschaft, während die Geschäfte in der Lage sein werden, Bioprodukten mehr Regalfläche zu widmen. Dieses Szenario, für den Landwirt und Kunden, wird langsam wahr, da immer mehr moderne Technologie die Hände auf den Feldern ersetzt.

Im Wesentlichen, Wir haben den Kreis geschlossen und sind, Noch einmal, den biologischen Lebensstil des Anbaus und Essens von Lebensmitteln zu berücksichtigen. Mit modernen Landmaschinen, wie die Typen gefunden bei Casella Macchine Agricole wegweisend, Bio-Lebensmittel für den Landwirt können genauso profitabel sein, weniger Zeit beim Pflanzen und Ernten, gleichzeitig ein gutes Einkommen für den Landwirt und seine Familie. Es ist wieder das Zeitalter des ökologischen Landbaus, und das ist eine Win-Win-Situation für alle.