Einführung in den Himbeeranbau

Lassen Sie uns heute darüber diskutieren Himbeeranbau, Anbaupraktiken .

Die Himbeere ist von der Gesamtfrucht, wie es sich aus einer einzigen Blume entwickelt, aber hat mehr als einen Fruchtknoten und alle verbinden sich zu einer Frucht. Diese ähneln der Brombeere. Diese Himbeeren stammen aus der Gattung der Rubus . Sie gehören zu den Rosengewächse Familie. Himbeeren werden wissenschaftlich als Rubus ideus . Diese werden kommerziell in Ländern wie Kanada angebaut, USA und auch Nordeuropa. Diese werden im Volksmund bei der Zubereitung von Eiscreme verwendet, Marmeladen, Gelees und auch diese können frisch gegessen werden. Diese Früchte werden auf der ganzen Welt gegessen. Russian ist einer der Top-Produzenten von Himbeeren. Es gibt viele Sorten in diesen jede und jede Sorte unterscheidet sich in der Farbe, Geschmack und auch in der Größe.

Eigenschaften von Himbeeren:

Anlage: Die Himbeerpflanze erreichte eine Höhe von 2 m, sie sind holzig, gerundet, aufrechten Stängel und sie sind mit überhängenden schlanken Ästen ausgestattet. Die Dornen sind gerade und weniger widerstandsfähig als schwarze Beeren.

Laub: Die Blätter sind gefiedert und haben 3 – 7 gezackte Blättchen, am Rücken sind sie flauschig.

Blumen: Die Blüten der Himbeeren sind weiß und in 10 Blüten gruppiert; Sie haben einen Durchmesser von 1 cm.

Frucht: Die Frucht ist rot gefärbt, Sie haben eine weiche Textur, sie reifen im Sommer oder Herbst. Die Frucht wiegt bis zu 3 – 5 g. Die Frucht besteht aus 100 Steinfrüchten.

Eigenschaften von Himbeeren:

In Himbeeren enthaltene Nährstoffe sind

• Energie:53 kcal
• Kohlenhydrate:11,94 g
• Eiweiß:1,2 g
• Fett:0,65 g
• Mineralien:Zink, Eisen, Kalzium, Magnesium, Mangan, Kalium und Phosphor.
• Vitamine:Vitamin C, Vitamin E und Vitamin K

Sorten/ Sorten von Himbeeren:

Indischer Sommer:

• Dies ist einer der besten Produzenten in der Himbeersorte.
• Sie sind weich und bröckeln in der Textur.
• Diese sind leuchtend rot in einer Farbe
• Der Geschmack ist einzigartig und gut.

September:

• Diese Sorten sind kleine bis mittelgroße Himbeeren.
• Sie haben eine satte dunkelrote Farbe.
• Sie werden in mäßiger Ausbeute produziert
• Diese Sorten haben eine bröselige Textur.

Boyne:

• Dies sind große Favoriten unter anderen Sorten.
• Diese Himbeersorten sind wegen ihrer hohen Qualität beliebt.
• Diese Sorten haben eine dunkelrote Farbe und sind saftig in der Natur.
• Diese Pflanzensorte kann in kälteren Regionen angebaut werden.
• Sie sind sehr robust.

Taylor:

• Diese Taylor-Himbeeren sind groß.
• Diese Sorte Himbeeren haben eine konische Form.
• Sie sind hellrot gefärbt.
• Diese Beeren sind köstlich im Geschmack.
• Pflanzen dieser Himbeere wachsen kräftig und sind winterhart.

Latham:

• Diese Sorte ist rot gefärbt.
• Sie sind großformatig.
• Sie sind mäßig süß.
• Diese Früchte sind fest.
• Diese Sortenpflanzen sind resistent gegen Viruskrankheiten.

Dundee:

• Diese Sorte ist mattschwarz gefärbt.
• Die Ausbeute ist gut.
• Diese Sortenpflanzen können auch in schlechten Böden wachsen.
• Aber diese Pflanzen können durch den Wind beschädigt werden.

Herbstgold:

• Sie haben eine gelbe Farbe.
• Diese sind süß und mild im Geschmack.
• Sie sind mittelgroß – groß.
• Diese sind konisch geformt.
• Die Beeren werden im Herbst entwickelt.
• Diese Sorte liefert gute Erträge.
• Diese Pflanzen wachsen kräftig.

Diese Sorten werden sehr zufällig gesehen Bernstein, Clyde, Erbe und Schwarzer Ritter

Boden- und Klimaanforderungen für den Himbeeranbau:

Für den Himbeeranbau, Für den Anbau können leicht saure Böden verwendet werden, da die Pflanzen den Boden dieser Art vertragen. Der pH-Wert, die für Himbeeranbau geeignet ist, ist 6.0. Der Boden sollte nicht extrem alkalisch oder extrem sauer sein. Diese Pflanzen können auch schlechte Böden vertragen und liefern auch einen guten Ertrag. Der Boden sollte jedoch eine gute Drainagefähigkeit haben. Der Boden sollte reich an organischer Substanz sein.

Diese Himbeeren können in kälteren Klimazonen angebaut werden. Es gibt auch einige Sorten, die in wärmeren Klimazonen angebaut werden können. Entsprechend ihrem wachsenden Bedarf sollten die Sorten ausgewählt werden. Sie wachsen gut in höheren Lagen. Diese Pflanzen können auch windanfällig sein. Die Pflanzen vertragen mäßige Niederschlagsmengen, Diese Pflanzen vertragen jedoch keine übermäßigen Regenfälle, da diese den Regen schädigen können.

Landvorbereitung und Pflanzung für den Himbeeranbau:

Das Land sollte durch Entfernen von Unkraut gereinigt werden, Steine ​​und Felsen. Nachdem das Unkraut jäten abgeschlossen ist, dann sollte das Land mehrmals gepflügt werden, dann erreicht der Boden feine Bodenhaftung. Das Land sollte nivelliert und geeggt werden, dies hilft dem Boden. Das Land sollte mit Hofdünger ausgebracht werden.

Es wird bevorzugt, die Setzlinge aus der Gärtnerei zu kaufen und in das Hauptfeld zu pflanzen. Auch die Pflanztiefe spielt eine Rolle. Die Tiefe, die in der Gärtnerei verwendet wird, sollte im Hauptfeld für die Pflanzung der Setzlinge gleich tief verwendet werden. Zum Anpflanzen müssen Gruben ausgehoben werden. Diese Gruben sollten mit Erde und auch mit Hofdünger gefüllt werden. Nach diesen Aktivitäten dann sollte die Bepflanzung erfolgen. Nachdem Sie sie gepflanzt haben, sie sollten bewässert werden.

Anhand der Sorte sollte die Pflanzzeit festgelegt werden. Da einige Sorten die Sommersaison bevorzugen und einige die Wintersaison bevorzugen. Der Abstand sollte mindestens 2 Fuß von jeder Reihe betragen. Wenn wir den Pflanzen genügend Platz geben, wachsen sie gut.

Vermehrungsmethode für Himbeeranbau:

Zur Vermehrung, Beim Himbeeranbau sollten vegetative Vermehrungsmethoden verwendet werden. Bei der Vermehrung, Es sollten gesunde Pflanzen oder Stecklinge verwendet werden.

Gülle- und Düngemethode im Himbeeranbau:

Bei der Bodenvorbereitung sollte Hofdünger gegeben werden. Um den Nährstoffbedarf des Bodens zu kennen, sollte ein Bodentest durchgeführt werden. Die Pflanzen sollten mit geteilten Dosen von Stickstoff ausgebracht werden, Phosphor und Kalium. Um einen guten Ertrag an Früchten zu erzielen, sollte der Boden die richtige Ernährung erhalten. Der Boden wird unfruchtbar, wenn zu viel Dünger auf den Boden ausgebracht wird. Im Gleichgewicht mit chemischen Düngemitteln, Auch organische Düngemittel sollten verwendet werden.

Bewässerungsmethoden im Himbeeranbau:

Je nach Feuchtigkeitsgehalt des Bodens sollte die Himbeerkultur bewässert werden. Wenn der Boden wenig Feuchtigkeit enthält, dann muss bewässert werden. Während der Regenzeit ist keine Bewässerung erforderlich. Die Bewässerungshäufigkeit sollte in der Wintersaison reduziert werden. Rieselbewässerung wird in Hanglagen bevorzugt. Das überschüssige Wasser in der Nähe der Pflanze sollte aus dem Feld abgeleitet werden. Nach dem Pflanzen, Bewässerung sollte gegeben werden, zum Zeitpunkt der Blüte und Fruchtentwicklung wäre eine Bewässerung von entscheidender Bedeutung.

Interkulturelle Methoden im Himbeeranbau:

Unkraut jäten: Die unerwünschten Pflanzen und Unkräuter sollten vom Feld entfernt werden. Das Unkrautjäten kann von Hand oder durch Ausbringen der Unkraut- oder Herbizide erfolgen.

Beschneidung: Die unerwünschten Stängel, Äste sollten von der Pflanze entfernt werden, da dies die Luft durchdringt.

Ausbildung: Die müssen von klein auf trainiert werden, da es der Mauer oder dem Zaun folgen kann. Damit es nicht mehr Platz einnehmen kann.

Mulchen: Das Unkraut oder die unerwünschten Pflanzen können zum Mulchen verwendet werden, da dies dem Boden hilft, die Feuchtigkeit zu speichern.

Ausdünnung von Früchten: Die Fruchtausdünnung hilft den Früchten, die gute Farbe und Größe zu erreichen.

Maßnahmen zur Schädlings- und Krankheitsbekämpfung im Himbeeranbau:

Die Schädlinge und Krankheiten, die die Himbeeren befallen, sind:

• Orange Rost
• Virus
• Fruchtfäule
• Echter Mehltau
• Bohrer
• Kronengalle
• Zuckerrohrfäule
• Anthraknose

All dies kann durch Beschneiden kontrolliert werden, das ist eine gute und natürliche Methode. Diese helfen dem Problem, sie leicht zu beseitigen. Auch der Einsatz resistenter Sorten hilft in manchen Fällen sehr. Die Pflanze kann bei der Kontrolle der Probleme hilfreich sein, indem sie geeignete Chemikalien anwendet und auch die betroffenen Pflanzenteile entfernt.

Erntetechniken im Himbeeranbau:

Nachdem sie eine gute Farbe und Größe erreicht haben, dann sollten sie frühmorgens pflücken, wenn sie trocken sind. Die Ernte sollte manuell durch Handlese erfolgen. Sie sollten sorgfältig ausgewählt werden. Da sie empfindlich zu handhaben sind, sie müssen also richtig gehandhabt werden. Während Sie sie pflücken, sie lösen sich leicht vom Stiel.

Techniken nach der Ernte beim Himbeeranbau:

Reinigung: Nach der Ernte sollten sie gewaschen und gereinigt werden. Sie sollten gekühlt werden.

Lagerung: Diese alle sollten bei einer niedrigeren Temperatur gelagert werden; Sie sind verderblich, da sie schnell beschädigt werden können. Nach der Ernte sollten sie sofort in einem Kühlhaus aufbewahrt werden. Diese sind 1 Woche haltbar.

Sortierung: Sie sollten nach Größe und Form sortiert werden.

Benotung: Diese sollten nach Farbe und Qualität sortiert werden.

Verpackung: Sie sollten in Körben oder in Kartons verpackt werden.

Marketing: Himbeeren haben eine hohe Nachfrage auf lokalen und auch auf internationalen Märkten.

Ertrag von Himbeeren

Der Ertrag variiert je nach Sorte und hängt auch von kulturellen Aktivitäten ab. Der durchschnittliche Ertrag der Himbeeren beträgt 3 – 5 kg Früchte pro Pflanze im Jahr.