Probiotika wurden als Behandlung für alles beworben, von Allergien über Verdauungsprobleme bis hin zu erstaunlich, soziale Angst. Neue Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass wir möglicherweise nicht die einzigen sind, die von Probiotika profitieren. Allerdings:Eine Studie der University of Washington legt nahe, dass Pflanzen mit einer Dosis von Bakterien auch größer und stärker werden könnten.
Freundliche Bakterien beim Menschen, meist im Magen-Darm-System lokalisiert, kann alle möglichen Auswirkungen haben, Abbau von Nahrungsmitteln und Chemikalien und deren Umwandlung in Nährstoffe und Verbindungen, die vom Körper leichter oder effizienter aufgenommen werden können. Bei Pflanzen, sie funktionieren ein bisschen anders, und werden nicht sehr gut verstanden.
Frühere Forschungen zeigen, dass alle Pflanzen sogenannte Endophyten haben, im Grunde die pflanzliche Version von Probiotika. Endophyten können Bakterien oder Pilze sein, und per Definition sind zumindest, harmlos. (Schädliche Bakterien oder Pilze würden als Parasiten eingestuft.) Aber wir wissen kaum etwas darüber, wie die Beziehung zwischen dem Endophyten und der Pflanze selbst funktioniert.
Ältere Forschungen haben sich auf Endophyten konzentriert, die in kleinen Knötchen an den Wurzeln von Pflanzen vorkommen. Es ist bekannt, dass die Endophyten in diesen Knötchen für Pflanzen manchmal einen ähnlichen Zweck erfüllen wie Probiotika für uns:Die Endophyten werden zu einem Schlüsselelement für das Wachstum, in diesem Fall Stickstoff, in eine Form, die von der Pflanze leichter aufgenommen wird. Niemand ist sich sicher, wie sie dorthin gelangen (Vermutungen beinhalten eine frühe Anwesenheit im Samen und eine Bewegung durch die Umgebung), und ihr Verhalten ist meist ein Rätsel.
Die neue Forschung macht einen großen Schritt vorwärts, indem sie Endophyten an anderer Stelle im Pflanzenkörper findet. Zuerst mit Pappeln und Weiden arbeiten, Die Mannschaft, geleitet von Sharon Doty von der University of Washington, gefundene Endophyten in Blättern, Stängel und die Wurzeln selbst, nicht nur in den Knötchen an den Wurzeln.
In einem von der American Society of Agronomy veröffentlichten Artikel Doty und ihr Team isolierten nicht nur diese Endophyten, sondern extrahierte sie und übertrug sie auf eine ganz andere Pflanzenart:Reis. Hier wird es interessant, und möglicherweise bahnbrechend, in Bezug auf die Landwirtschaft, weil der Reis, dem eine Auffrischung von Endophyten gegeben wurde, voller und stärkeres Wurzelsystem wuchs, obwohl sich die Stickstoffmenge in ihrem Gewächshausboden nicht verändert hatte.
Das ist ein riesiger Sprung nach vorne, weil es Pflanzen ermöglicht, den begrenzten Stickstoff in ihrer Umgebung besser zu nutzen. Stickstoff ist das große Problem in der Pflanzenernährung; stickstoffbasierte Düngemittel können die Umwelt sehr belasten, und indem man der Pflanze eine Art Life-Hack gibt, um den Stickstoff, den sie hat, optimal zu nutzen, Wir könnten möglicherweise die Menge an Stickstoffdünger verringern, die wir verwenden müssen.
Wer wusste? Sieht so aus, als wären Pflanzen nicht so anders als wir, Letztendlich.
Bild über Flickr-Benutzer Noelle
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