Dies ist möglicherweise nicht für Menschen geeignet, die auf ihrem Balkon gärtnern, aber Hühner sind die einfachsten Nutztiere. Eine gesunde Henne kann Ihnen jeden Tag ein Ei geben und Ihren Gemüsepflanzen Protein hinzufügen. Die Pflege und Reinigung nach dem Hühnchen mag nicht jedermanns Sache sein; jedoch, ein guter autarker Garten ist ohne sie unvollständig.
Die Imkerei hat ein Comeback mit Bienenstöcken erlebt, die an städtischen Standorten auf Dächern auftauchen. Es wird nicht empfohlen, einen auf Ihrem Balkon zu lassen, es sei denn, Sie ziehen sich jedes Mal an, wenn Sie nach draußen gehen, um frische Luft zu schnappen. Jedoch, Bienen zu haben ist nicht nur etwas für wohlhabende Menschen. Honig gilt als gute Investition, da er sich gut verkauft. Und wer kann zu Bio-Honig schon nein sagen?
Regentonnen sind der beste Weg, um weniger abhängig von der Netzbewässerung zu werden. Der Grundansatz des Sammelns von Regenwasser geht weit zurück, und es ist überraschend, warum nicht mehr diese Möglichkeit nutzen, vor allem während der Sommersaison.
Wasser ohne Chlor eignet sich hervorragend zum Gießen von Pflanzen; jedoch, Dieses Wasser ist für den menschlichen Verzehr nicht sicher. Das gesammelte und im Tank belassene Regenwasser wird anfällig für Legionellen. Wenn Sie sich entscheiden, es zu Trinkzwecken zu verwenden, Vergiss nicht, es zu behandeln.
Letzten Endes, je weniger abhängig Sie von den Hausrohren sind, desto autarker und umweltfreundlicher wird Ihr Garten sein.
Kompost zu machen ist eine perfekte Nutzung all Ihrer Abfälle. Sie brauchen einen riesigen Kompostbehälter und jede Menge Gartenabfälle und Lebensmittel. Die meisten Lebensmittel, die wir in den Mülleimer werfen, können auch kompostiert werden.
Dadurch, Sie können die Qualität Ihres Bodens effektiv verbessern und weniger Mengen auf Deponien schicken. Der Kompost ist eine nährstoffreiche Nahrung für Ihre Pflanzen. Sie müssen nicht viel Zeit in einem Gartencenter verbringen. Die meisten Kompostbehälter sind nicht so teuer. Sie können ein kleines oder großes kaufen, abhängig von den anfallenden Gartenabfällen.
Installieren Sie Sonnenkollektoren, um vollständig autark zu sein. Die Meinungen über Sonnenkollektoren sind wegen der Kosten geteilt. Jedoch, Die meisten Menschen sind sich nicht bewusst, dass es sich um eine Investition handelt. Die Anschaffungskosten sind hoch, und an manchen Stellen, das Wetter kann wechselhaft sein, aber wegen der wachsenden Popularität ihre Preise fallen.
Bei der Auswahl, was im Garten angebaut werden soll, die meisten Leute denken darüber nach, wie einfach Pflanzen geerntet werden können, oder wie einfach es ist, sie zu pflanzen, züchte sie, ob sie hohe Erträge bringen oder nicht, wie leicht sie aufbewahrt werden können, und wie viel Nahrung benötigt wird.
Sobald Sie Gemüse anbauen, Sie werden nicht genug wachsen, um sie zu verkaufen. Natürlich, es wird von deiner Familie zum Essen verwendet, und deshalb ist es wichtig, die richtige Pflanzenart für den Anbau zu wählen.
Jetzt haben Sie alle Schritte für einen autarken Garten anlegen und wachsen lassen , Hier ist eine Liste der wichtigsten Pflanzen für den Anbau.
Kartoffeln
Kartoffeln sind eine wichtige autarke Kulturpflanze. Sie sind ein Must-Grow-Gemüse für jeden, vor allem für diejenigen, die autark im Garten arbeiten möchten. Sie sind nährstoffreich, voller Kalorien, viel Ernte auf kleinem Raum produzieren, und sind einfach zu züchten und zu lagern.
Kartoffeln brauchen in der Regel 2 bis 3 Monate bis zur Ernte und können angebaut werden, indem eine Kartoffel mit ein paar Stichen in einen Erdhügel gelegt wird. Viele Leute bauen dieses Gemüse in einem Behälter und in Säcken an, und sie wachsen auf kleinem Raum erfolgreich.
Einmal geerntet, Kartoffeln können bis zu sechs Monate gelagert werden, wenn sie richtig gepflegt und trocken und kühl (50 Grad) aufbewahrt werden. Alles, was Sie tun müssen, ist, sie alle 2 Wochen zu überprüfen. Verwenden Sie alle, die gut sind, und entfernen Sie diejenigen, die schlecht geworden sind.
Möhren
Karotten sind tolle Wurzelgemüse, die sehr gut angebaut und gelagert werden können. machen sie zu einem wesentlichen Bestandteil eines autarken Gartens. Karotten können frisch oder in Suppen genossen werden, Eintöpfe, und als Beilage. Sie sind ein vielfältiges Gemüse mit Tonnen von Nährstoffen. Bei richtiger Bepflanzung Karotten können das ganze Jahr über in jeder Region angebaut werden.
Sie brauchen nicht viel Platz und sind relativ einfach zu züchten. Dieses Gemüse ist ein Muss für jeden Gärtner. Alles, was Sie tun müssen, ist, einige Samen zu säen und dann die Natur auf sich wirken zu lassen. Sie sind besonders günstig für Anfängergärten, da sie minimalen Aufwand und Zeit erfordern.
Winterkürbis
Winterkürbis ist für viele Gärtner kein Favorit, eignet sich aber perfekt für den Anbau in einem autarken Garten. Winterkürbis enthält Mais, Kürbisse, Spaghetti, und Butternut-Kürbis-Sorten. Das ganze Gemüse lässt sich unglaublich gut lagern, im Gegensatz zu ihrem Gegenstück, der Sommerkürbis.
Sie nehmen aufgrund ihrer Reben viel Platz im Garten ein. Jedoch, sie bringen Pfunde und Pfunde an Ernte. Sie eignen sich auch hervorragend für vertikales Gärtnern, wenn Sie nicht genügend Platz haben.
Bei richtiger Lagerung, Kürbis hält den ganzen Winter, und sie werden wunderschön aussehen, wenn sie auf Ihrer Küchenarbeitsplatte angezeigt werden. Schauen Sie einfach alle 2 Wochen nach dem Gemüse, um das verdorbene loszuwerden. und behalten Sie diejenigen, die verwendet werden müssen.
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Trockene Bohnen
Trockenbohnen sind eine wichtige Kulturpflanze für den Anbau in einem autarken Garten . Sie liefern nur etwa 3 Pfund pro 100 Quadratfuß. Jedoch, diese drei Pfund sind ungefähr 4, 500 Kalorien.
Einmal getrocknet, die Bohnen sind sehr lange haltbar, aber es ist am besten, sie innerhalb eines Jahres zu verwenden. Es gibt viele verschiedene Bohnensorten. Wählen Sie ein paar Bohnen aus und probieren Sie aus, welche am besten in Ihrem autarken Garten angebaut werden. Jede Bohnensorte hat unterschiedliche Wachstumsbedürfnisse und -bedingungen. Deswegen, Lesen Sie sie vor dem Pflanzen durch.
Bohnen der Buschsorte können im Vergleich zur Stangensorte viel schneller wachsen, aber versuchen Sie, ein bisschen von beidem anzubauen. Um die Bohnen aufzubewahren, Sie müssen warten, bis die Schoten vollständig getrocknet sind. Hängen Sie sie an einem Sparren in einer Garage oder einem Blumenschuppen in einen Getreidesack. Geben Sie den Bohnen etwas Zeit, bevor Sie mit einem Holzstab auf den Sack schlagen, um die Schoten zu trennen. Sobald das erledigt ist, Bewahren Sie sie in sauberen Gläsern auf und stellen Sie sie in Ihre Speisekammer.
Tomaten
Tomaten sind nährstoffreich, Mehrzweckfrüchte, die eingemacht werden können, gefroren, und getrocknet. Sie liefern eine große Anzahl von Ernten, ohne viel Platz zu beanspruchen. 8 Pflanzen können Ihnen eine Familie von Tomaten mit einem Gewicht von 100 Pfund geben. Sie sind einfach zu züchten und das ganze Jahr über zu produzieren, Vorausgesetzt, die Bedingungen sind optimal.
Im Gegensatz zu den meisten Kulturpflanzen Tomaten lassen sich nicht gut lagern. Jedoch, sie können zu Saucen verarbeitet und in Dosen aufbewahrt werden, zu Salsa verarbeitet, getrocknet, oder eingefroren, um Verderben zu vermeiden. Ein Garten ohne Tomaten ist wie ein Strand ohne Wasser. Wenn Sie keine Tomaten in Ihrem anbauen autarker Garten , du machst es nicht richtig.
Rüben
Rüben werden vielfältig genutzt. Sie sind nicht jedermanns Sache; jedoch, Sie sind köstlich und kommen mit einer Vielzahl von Mineralien und Vitaminen. Ebenfalls, sie sind sehr einfach zu lagern. Rüben brauchen nicht viel Zeit, um zu reifen, macht es zu einer einfachen Pflanze, die angebaut werden kann. Dieses Gemüse bietet mehrere Ernten. Je nach Sorte, Es kann den ganzen Winter über halten, wenn es richtig gelagert wird.
Rüben schmecken lecker, und wenn er in einem autarken Garten angebaut wird, ihr Geschmack wird ausgeprägter. Sie können frisch oder eingelegt gegessen werden. Ihr Grün ist auch sehr nährstoffreich, damit ist es perfekt für a autarker Garten .
Kohl
Kohl ist ein robustes, nährstoffreiches Gemüse. Es wird zur Herstellung von Kimchi und Sauerkraut verwendet und ist problemlos mehrere Monate haltbar. Kohl kann viel später geerntet werden als andere Pflanzen. Solche Pflanzen werden als winterharte Pflanzen bezeichnet. Dies ist ein Must-Have-Gemüse in einem Garten.
Ob Sie es fermentieren oder frisch verzehren, Es wird leicht zu einem Ihrer Lieblingsgemüse zum Essen und Wachsen. Das Einfrieren ist ziemlich einfach und deshalb, kann Sie 6 Monate halten.
Zwiebeln
Ah, Zwiebeln! Kein Gericht Rezept ist komplett ohne Zwiebeln. Sie verleihen Ihrem Essen einen Geschmacksschub und können zu vielen Gerichten hinzugefügt werden. Wenn Zwiebeln aus Samen oder Sets angebaut werden, sie sind relativ pflegeleicht.
Sie sind nicht nährstoffreich, und Sie können sie nicht alleine konsumieren. Jedoch, Sie sind in vielen Rezepten unverzichtbar und nehmen nicht viel Platz ein. Zwiebelpulver kannst du ganz einfach herstellen, da es länger hält. Sie können die Zwiebeln auch trocknen und dann in einem Behälter aufbewahren.
Wie bei allen anderen Gemüsesorten Kontrolliere deine Zwiebeln alle 2 Wochen. Werfen Sie alle weg, die verdorben sind, und behalten Sie die, die noch gebrauchsfähig sind.
Knoblauch
Ein weiteres wesentliches Allium für Ihre autarker Garten ist Knoblauch. Es bietet einen starken Geschmack, aber nicht viel Nährwert. Jedoch, Was Knoblauch an Nährstoffen fehlt, macht es durch medizinische Eigenschaften wett. Ebenfalls, Wer isst Spaghetti ohne Knoblauch?
Knoblauch ist eine sehr einfach zu züchtende Pflanze und nimmt nicht zu viel Platz ein. Es speichert für viele Monate. Du kannst auch Knoblauchpulver herstellen, das noch länger hält.
Knoblauch kann auch fermentiert werden, Dosen, und wird verwendet, um in der Wintersaison bei Erkältungs- und Grippesymptomen zu helfen. Es verleiht Rezepten auch einen robusten Geschmack. Wie wäre es mit indischem Essen?
Getreide Mais
Viele Leute zucken bei der Vorstellung von Mais zusammen, aber es ist ein großartiges Gemüse zum anbauen. Es liefert Tonnen von Nährstoffen und kann eine hohe Erntemenge erzielen, ohne zu viel Platz einzunehmen. Bio-Maismehl im Laden zu finden, wird immer schwieriger.
Der Anbau von Getreide in Ihrem autarken Garten bietet Ihren Hühnern eine gute Nahrungsquelle, da Sie hausgemachtes Maismehl herstellen können. Es ist ein preiswertes Getreide und relativ einfach zu züchten. Deinen eigenen Mais anbauen wird dich mit vielen Nährstoffen versorgen, die du nicht im Supermarkt findest. Das einzige Problem beim Anbau dieser Kultur ist das Risiko der Fremdbestäubung. Immer noch, Wenn Sie Platz und Mittel haben, um diese Pflanze anzubauen, du solltest es wachsen lassen.
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Vergiss nicht, viel Mühe und Arbeit steckt in der Erstellung und einen autarken Garten pflegen selbst wenn Sie sich für den Anbau einfacher Pflanzen entscheiden. Informieren Sie sich weiterhin über den Prozess und die Strategien, um Ihr Gemüse gesund zu halten. Wenn es richtig gemacht wird, es ist die lohnendste Erfahrung. Wir hoffen, dass die obigen Schritte und Tipps dazu beitragen, dass Ihr autarkes Gartenerlebnis reibungslos und bereichernd wird.