Informationen zum Karottenanbau:

Einführung:

Karotten lassen sich leicht in einem Garten mit tiefen, lockerer Boden; und wie Sie vielleicht aus dem Namen erraten haben, Sie sind vollgepackt mit Beta-Carotin. Eine halbe Tasse Portion gibt Ihnen das Vierfache der empfohlenen Tagesdosis an Vitamin A in Form von Beta-Carotin. Der Anbau und die Ernte von Karotten ist eine großartige Möglichkeit, ihre ernährungsphysiologischen Vorteile zu nutzen. Der Karottenanbau spielt eine wichtige Rolle in der indischen Wirtschaft, da er eine wichtige Gemüsepflanze in Indien ist.

Sorten von Karotten in Indien:

• Hügel: Ooty-1, Frühes Nantes und neues Koroda
• Ebenen: Indien Gold, Pusa Kesar, und Half Long Danvers

Beste Erde für den Anbau von Karotten:

Karotte ist eine Kulturpflanze für das kühle Klima und entwickelt, wenn sie bei 15°C bis 20°C angebaut wird, eine gute Farbe. Die Karottenkultur braucht einen tiefen, lockeren Lehmboden. Für eine höhere Ausbeute ist ein pH-Wert von 6,0 bis 7,0 erforderlich.

Beste Jahreszeit für den Anbau von Karotten:

• Hügel: Auf einer Höhe von über 1500 Metern, Karotten können das ganze Jahr über unter gesicherter Bewässerung angebaut werden. In Höhenlagen zwischen 1000 – 1500 Metern, Karotten können von Juli bis Februar angebaut werden.
• Ebenen: August.

Aussaatrate von Karotten:

3,5 bis 4 kg/ha.

Pflanzenabstand der Karotte:

Markieren Sie die Reihen im Abstand von 25 – 30 cm. Säen Sie die Samen mit Sand vermischt aus (eine Portion Samen mit 4 Portionen Sand).

Ausdünnen von Karottenpflanzen:

Hügel: 10 cm zwischen Pflanzen und Ebenen: 5 cm zwischen den Pflanzen.

Vorbereitung des Landes für die Karottenplantage:

Hügel: Bereiten Sie das Land fein schief und bilden Sie Hochbeete von 15 cm Höhe, ein Meter Breite, und angenehme Länge.

Ebenen: Es werden zwei Pflüge durchgeführt und Grate und Furchen im Abstand von 30 cm gebildet.

Saatgutbehandlung von Karotten:

• Saatgutbehandlung mit Kuhfladengrube @ 3 g in 1 Liter Wasser für 24 Stunden
• Saatgutbehandlung mit 5% Trichoderma viride
• Sämlingswurzel-Dip mit 5% Pseudomonas fluorescens vor dem Umpflanzen

Bewässerung für den Anbau von Karotten:

Wasserversorgung sollte einmal in fünf Tagen gegeben werden. Während der Dürreperiode, nach der Bewässerung am Abend, Betten sollten mit nassen Sackleinen abgedeckt werden. Dies verhindert übermäßigen Wasserverlust an sonnigen Tagen. Auch die Keimung der Samen wird verbessert.

Dünger- und Düngemittelbedarf für den Anbau von Karotten:

• Gründüngung mit Lupine 60 Tage vor dem Pflanzen
• Einstreuen von Hornmist auf den Boden zum Zeitpunkt der Bodenbearbeitung @ 75 g/ha durch Auflösen in 40 Liter Wasser
• Ausbringen von gut zersetztem Hofdünger @ 50 t/ha bei der Bodenvorbereitung
• Ausbringen von biodynamischem Kompost @ 5 t/ha bei der Bodenbearbeitung
• Ausbringen von Wurmkompost @ 5 t/ha bei der Bodenvorbereitung
• Anwendung von Neemkuchen @ 1250 kg/ha zum Zeitpunkt der Bodenvorbereitung
• Ausbringen von Biodüngern, Azospirillum, und Phosphobakterien à 25 kg/ha zum Zeitpunkt der Bodenvorbereitung
• Besprühen der Kuhfladengrube @ 5 kg/ha in 100 Liter Wasser am 45., 60. und 75. Tag nach dem Pflanzen

Unkrautbekämpfung im Möhrenanbau:

Nach dem Anbau, das erste Unkrautjäten soll am 15. Tag erfolgen. Am 30. Tag sollte eine Verdünnung und Erdung erfolgen.

Wachstumsregulatoren im Karottenanbau:

• Blattspritzen von Panchagavya @ 3 Prozent im Abstand von 10 Tagen ab dem 1. Monat nach der Aussaat
• Sprühen von 10 % Vermiwash 5-mal im Abstand von 15 Tagen ab einem Monat nach der Aussaat
• Blattspritzung von Hornkieselsäure @ 2,5 g/ha in 50 Liter Wasser am 65. Tag nach der Aussaat zur Steigerung des Ertrags und der Qualität der Karottenwurzeln

Schädlinge &Krankheiten im Karottenanbau:

Karotten sind nicht viel von Schädlingen betroffen.

Wurzelknoten-Nematode:

• Anwendung von Neemkuchen @ 1 Tonne/ha zum Zeitpunkt der Aussaat zur Bekämpfung von Wurzelknotennematoden, Meloidogyne spp
• Anbau von Karotten einmal in 3 Jahren durch Befolgen der Fruchtfolge
• Ringelblume einmal in 2 Jahren anbauen
• Anwendung von Paecilomyces lilacinus @ 10 kg/ha vor der Aussaat

Blattfleck:

• Blattspray mit 5% Mandschurischer Teefiltriert 3-mal im Abstand von einem Monat ab einem Monat nach der Aussaat/Pflanzung.
• Blattspray von 3% Dasagavya im Abstand von 10 Tagen ab dem 1. Monat nach dem Pflanzen.

Bodenübertragene Krankheiten:

• Anwendung von Trichoderma viride @ 5 kg/ha zum Zeitpunkt der Bodenbearbeitung.
• Anwendung von Pseudomonas fluorescens @ 5 kg/ha zum Zeitpunkt der Bodenbearbeitung.

Die Ausbeute von Karotten:

25 – 30 Tonnen/ha in 100 – 120 Tagen.

Verkehr und Marketing:

Kann mit LKWs zu lokalen Märkten transportiert werden.

Fazit der Karottenproduktion:

Karottenanbau ist profitabler Gemüseanbau.

Lesen: Wie man Bok Choy anbaut.