Weizen in Pakistan, der in verschiedenen agro-ökologischen Zonen angebaut wird. In bewässerten Gebieten, Weizen wird nach Baumwolle gepflanzt, Reis und Zuckerrohr. In Regengebieten wird Weizen nacheinander mit Mais angebaut, Hirse, Perlhirse und nach Brache vor allem in niederschlagsarmen Zonen.

In der Region Punjab in Indien und Pakistan sowie Nordchina, Die Bewässerung hat wesentlich zur Steigerung der Getreideproduktion beigetragen. Der Einsatz von Düngemitteln und Halbzwergsorten in Entwicklungsländern hat die Erträge pro Hektar gesteigert. Dünger und Züchtungstechnik verbessern den Ertrag. Rotationsfruchtanbau steigert den Ertrag um 25 %, Rotation mit Rapsernte

Weizen ist weltweit eine führende Quelle für pflanzliches Protein in der menschlichen Nahrung. mit einem höheren Proteingehalt als andere wichtige Getreidesorten, Mais (Mais) oder Reis. Weizenkorn ist ein Grundnahrungsmittel zur Herstellung von Mehl für Sauerteig, Fladen- und Fließbrot, Keks, Kekse, Kuchen, Frühstück, Getreide, Pasta, Nudeln, Couscous und zur Gärung Bier und alkoholisches Getränk oder Biokraftstoff (7, 8, 9, 10). Weizen wird in einigen Märkten sekundär als Futtermittel oder Vieh verwendet. Es wird auch als Reetmaterial für Hütten und Rasenställe verwendet.

Der erste identifizierbare Brotweizen (Triticum aestivum), der mittels DNA-Analyse in Probenform identifiziert wurde, stammt aus einem Getreidespeicher aus der Zeit um 1350 v. Chr. in Assiros im griechischen Mazedonien (11). Das ganze Korn kann gemahlen werden, um nur das Endosperm für Weißmehl zu hinterlassen, als Nebenprodukt entstehen Kleie und Keime. Das Vollkorn ist eine konzentrierte Proteinquelle, die 12,1% des Vollkornmehls ausmacht. Ballaststoffe sind 01,9 %, Eisen ist 11,5 mg/100 g, Phosphor ist 355mg/100g, Kalzium ist 48 mg/100 g und sein Kalorienwert beträgt 341. während das raffinierte Getreide hauptsächlich Stärke ist. (12).In einem sich schnell entwickelnden Land Asiens, Die mit steigendem Wohlstand verbundene Verwestlichung der Ernährung führt zu einem Anstieg der Pro-Kopf-Nachfrage nach Weizen auf Kosten der anderen Grundnahrungsmittel.

Da das Land in diesem Jahr eine Rekordproduktion von 25,4 Millionen Tonnen Weizen erwartet, die Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) äußert sich zufrieden über die steigende Getreideproduktion in Pakistan im Jahr 2014. Dieser Anstieg ist auf die Ausweitung der Anbaufläche zurückzuführen, günstige Wetterbedingungen während der Rabi-Saison in den wichtigsten weizenproduzierenden Provinzen Punjab und Sindh und reichliche Versorgung mit Düngemitteln und Wasser (13). Die FAO rechnet in diesem Jahr mit einer Gesamtgetreideproduktion von vier Prozent im Vergleich zum Vorjahr. Die Gesamtproduktion von Getreide (Weizen, Reis, Mais und andere) wird auf 40,63 Mio. Tonnen im Vergleich zu 39,17 Mio. Tonnen im Jahr 2013 geschätzt (13).

Laut dem Jahresbericht der State Bank of Pakistan für 2012-2013 das Land produzierte im abgelaufenen Geschäftsjahr 2013 24,21 Millionen Tonnen Weizen auf einer Fläche von 8,66 Millionen Hektar, wuchs im Jahr 2012 auf 8,65 Millionen Hektar 23,47 Millionen Tonnen Weizen und kultivierte 25,21(14).

Insgesamt 76% des in Punjab produzierten Weizens, während Sindh 16% produziert, KP-5% und Belutschistan produzieren 3% des gesamten im ganzen Land produzierten Weizens. Die durchschnittliche Produktion pro Acre in Sindh liegt bei 26 Mio. in Punjab sind es etwa 23 Mio. pro Acre. In Sindh werden nur 14 Millionen Morgen Weizen angebaut und nur 1,8 Millionen Morgen mit zwei Ernten pro Jahr. Es gibt ungefähr 3,2 Millionen Hektar Land in Sindh, die durch Verbesserung und Planung im Anbau gekauft werden können. In Sindh, Wir haben niedrige Ernteerträge, was auf ein schlechtes Management zurückzuführen ist. Dies beinhaltet die spätere Aussaat von Weizen aufgrund der späteren Reife und die Ernte von Vorkulturen wie Baumwolle, Reis und Zuckerrohr, geringe Bodenfruchtbarkeit durch kontinuierlichen erschöpfenden Anbau und fehlende Leguminosen in der Fruchtfolge und Unkrautbefall. Auch die Ernteerträge reduzierten sich aufgrund des geringen und unausgewogenen Düngemitteleinsatzes.

Wachstumsstadien der Weizenpflanze.

Es besteht aus folgenden Stadien einer Weizenpflanze.

1. Vorgründungsphase.
2. Vorauflauf- und Emergenzstadium.
3. Vegetatives Stadium.
4. Wachstumswurzelstadium.
5. Bestockungsphase.
6. Verbindungsstufe.
7. Fortpflanzungsstadium.
8. Post-An-Thesis-Phase.
9. Altersreife.

Agronomie der Weizenpflanze.

Die Aussaat in Sindh findet zwischen Oktober und Dezember statt. Die Landwirte in Sindh haben bis Ende Dezember schätzungsweise 97 % des Aussaatziels von 1,1 Millionen Hektar Weizen erreicht (20). Der Anteil der Rabi-Ernte (Winter-/Frühlingsernte) aus Weizen beträgt 73 %, verglichen mit 7 % aus Hülsenfrüchten und 20 % aus anderen Kulturen.

Samenwahrheiten von Weizen:

In Pakistan, die Weizenflächen sind in Bewässerungs- und Regenfutter unterteilt.

Empfohlene Verities für bewässerte Weizenflächen

Punjab bewässerte Gebiete:

NARC 2011, Galaxie 2013, AARI 2011, Punjab 2011, Millat 2011, Aas 2011, Pasban 90, Pasban 93, Seher 2006, Seher 2008, Ufaq 99, Inqalab 91, Rodi

Punjab Regen gefütterte Gebiete:

Dharabi 2011, Chakwal 50, NARC 2009, Pakistan 2013

KPK-Bewässerungsflächen:

NARC11, Pirsabak-2004, Pirsabak-2008, Haschim-2008, Pirsabak-2013

KPK Regengespeiste Gebiete:

Dharabi, Pirsabak-2005, Tatara, NIFA, Shahkar-2013, Lalma-2013

Bodenvorbereitung &Aussaat

Die Präzision beim Pflanzen ist einer der wichtigsten Schritte für eine erfolgreiche Weizenernte. Das richtige Pflanzverfahren umfasst die Pflanzzeit (15.-30. November), Pflanztiefe (1-1,5 Zoll) und Aussaatrate (50 kg Samen/Acre). Das Ziel ist die Etablierung einer Kultur mit 30-35 Pflanzen/ft2, die bis zur Winterruhe gut entwickelt sind (1,5 Bestockungen/Pflanze).

Saatmenge und Saatgröße.

Die ordnungsgemäße Einrichtung des Standes erfordert, dass der Sämling in Bezug auf die Anzahl der Samen pro Flächeneinheit (pro Quadratfuß oder linearer Reihenfuß) und nicht in einem Pfund oder Scheffel pro Acre. Die Samengröße variiert zwischen den Sorten und sogar zwischen den Samenchargen derselben Sorte. Die Samengröße oder die Anzahl der Samen pro Pfund kann von 10 variieren, 000 Samen pro Pfund bis 20.000 Samen pro Pfund. Die lineare Reihenlänge, die benötigt wird, um 35 Saatkörner/ft2 zu bohren, wird berechnet, indem 144 Quadratzoll in einem ft2 durch die Breite der Säreihe geteilt wird. Zum Beispiel mit einer Bohrmaschine mit 7 Zoll Reihenbreite, Teilen von 144 durch 7 =20,6 Zoll Reihenlänge 35 Samen bei 90% größerer Keimung.

Die Ernte der Ernte begann in Sindh und South Punjab Ende März und wird voraussichtlich bis Mitte Juni in North Punjab andauern. Die Ernte von Weizen und anderen Rabi-Pflanzen in einem vom Regen gespeisten Gebiet beginnt nach dem 15. Mai. Zur Erntezeit welche Stängel sich vom Gewicht ihrer Kerne zu beugen beginnen, und die ganze Pflanze hat eine goldene Farbe bekommen. Nachdem der Weizen vom Feld geerntet wurde, Maschinerie trennt die Stängel und die Spreu von den Körnern. Die Stängel und die Spreu werden oft in Anwendungen verwendet, die von Mulch bis Tierstreu reichen.

Die Keimung der Samen wird durch die Temperatur beeinflusst, Wasserverfügbarkeit, Sauerstoff, hell, und Substrat, Samenreife und physiologisches Alter des Samens. Verschiedene Pflanzen benötigen unterschiedliche Variablen für eine erfolgreiche Samenkeimung. Dies hängt auch mit der individuellen Saatgutsorte und den ökologischen Bedingungen des natürlichen Lebensraums der Pflanzen zusammen. Der für die Weizenkeimung erforderliche Mindestwassergehalt beträgt 35 bis 45 Gew.-%. Luft besteht zu 20 % aus Sauerstoff, 0,03% Kohlendioxid und 80% Stickstoff und Samen der meisten Pflanzenarten keimen gut in der Umgebung, die diese Gasmischung liefert. Die optimale Temperatur für die Keimung beträgt 12 bis 250 °C. Bestimmte Samen haben oft einen Temperaturbereich, in dem sie keimen. Winterweizen muss kalten Temperaturen ausgesetzt werden, um die Blüte zu ermöglichen. Dieser Vorgang wird als Vernalisation bezeichnet. Dies ist der Erwerb der Fähigkeit einer Pflanze, im Frühjahr zu blühen, indem sie der anhaltenden Kälte des Winters ausgesetzt ist.

Faktoren, die die Saatgutqualität von Saatgut vor und nach der Ernte beeinflussen.

Niederschläge vor der Ernte können zu einer Keimung vor der Ernte führen. Es führt auch zum Befall der Pilze Cladosporium und Alternaria. Bei der Ernte von unreifen Samen mit viel Feuchtigkeit entwickelt sich eine Mikroflora, die in der Samenpartie gewachsen ist. Treten während der Reinigung mechanische Beschädigungen auf, mit Chemikalien verkleiden, Saatgutbehandlung, einsacken, Der Transport von Saatgut führt zu einem Verlust der Saatgutqualität. 12% ist die ideale Feuchtigkeit für die Weizenernte. Die richtigen Chemikalien und Dosierungen werden verwendet, wenn Saatgut mit Fungiziden und Insektiziden behandelt wird. Andernfalls kann der Samen Symptome von Psytotoxizität zeigen.

Bewässerungen in Weizen:

1. Bewässerung, 20-25 Tage nach der Aussaat, 2. Bewässerung, 80-90 Tage nach der Aussaat, 3. Bewässerung, 120-125 Tage nach der Aussaat.

Weizenkrankheiten:

Die wichtigsten Weizenkrankheiten werden kategorisiert:

Loser Schmutz in Weizen

Samenübertragene Krankheiten – Dazu gehören Samenschorf, aus Samen stammende Stagonospora (früher bekannt als Septoria) Gemeiner Brandfleck (Stinkender Brandfleck) und lose Brandfleckenkrankheit. Diese werden mit Fungiziden bekämpft.

Loose Smut ist eine durch Samen übertragene Krankheit, die in der Provinz Punjab und KPK in Pakistan vorkommt. Loser Schmutz wird auch durch Aussaat der empfohlenen und widerstandsfähigen Sorten geheilt.

Weizenrost

Weizenrost ist eine in Pakistan verbreitete Weizenkrankheit, die durch das Pflanzen der resistenten Sorten kontrolliert werden kann.

Weizenrost ist eine Pilzkrankheit, die Weizen befällt, Gersten- und Roggenstängel, Blätter und Körner. In gemäßigten Zonen ist es auf Winterweizen destruktiv, da der Erreger überwintert. Infektionen können zu bis zu 20% Ertragsverlust führen, der durch absterbende Blätter, die den Pilz befruchten, noch verschlimmert wird.

Schädlinge von Weizen

Blattläuse:

Blattläuse greifen Weizen kurz vor den Reifestadien des Weizens an und beginnen direkt, die Körner zu fressen. Aufgrund der jüngsten Änderung des Niederschlagsmusters in Pakistan gelangen Blattläuse wieder in die Weizenernte und verursachen ungefähr 17-20% Schaden am Weizenertrag.

Steuerung:

Blattläuse können in diesem Stadium der Kultur leicht mit der biologischen Bekämpfungsmethode statt mit der chemischen Methode bekämpft werden. Die einfachste Methode zur Bekämpfung der Blattläuse durch Staffelanbau von Weizen mit Rapsernte. Die Rapsernte wird die Marienkäfer anlocken, diese Käfer beginnen, die Blattläuse anzugreifen. Wissenschaftler haben berichtet, dass ein Marienkäfer täglich 800 Blattläuse frisst.

Windquartier in Weizen:

In den letzten 2-3 Jahren, Der Klimawandel in Pakistan hat den Agrarsektor in Pakistan vielfältig beeinflusst. Außer den Wetterproblemen verursachen die Februar-März-Winde und -Regenfälle Wind im Weizen in Punjab, KPK und Provinz Sindh in Pakistan. Windlager verursachen bei den Bauern einen enormen Schaden und sie können nicht einmal die Inputmenge auf ihrem Feld aufbringen.

Dies ist sehr wichtig, um das oben erwähnte Thema zu betrachten, da die pakistanische Bevölkerung von Tag zu Tag wächst, so dass in den kommenden Jahrzehnten Es ist sehr schwierig, den Nahrungsbedarf der wachsenden pakistanischen Bevölkerung zu decken. Unter Berücksichtigung dieses Problems wird Ba Khabar Kissan die Bauerngemeinschaft darüber informieren, dass sie die Abschwächungsstrategien zur Bekämpfung des Windlagerproblems bei Weizen anwenden, d. h. die Anpflanzung von Ridge bei Weizen einführen.