Hühner in extensiven und halbintensiven Geflügelproduktionssystemen machen mehr als 75 % des gesamten Geflügels im Süden aus. Im Besitz von Kleinbauern in ländlichen Gebieten, Diese Vögel sorgen für Nahrungssicherheit und Familieneinkommen und spielen eine wichtige Rolle bei soziokulturellen Ereignissen. Geflügel ist in fast allen Ländern eine wichtige Nutztierart. Es ist eine wichtige Quelle für tierisches Eiweiß, und kann in Situationen mit begrenzten Futter- und Haltungsressourcen aufgezoge