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Moderne Landwirtschaft
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Die vertikale Integration hat nicht nur drei Generationen von Hord Family Farms of Bucyrus, Ohio, zu wachsen, sondern diesen Nutzen auch auf andere Familienbetriebe auszudehnen.
„Wir haben erkannt, dass der Bau weiterer Einrichtungen und die tägliche Verwaltung jedes Schweins eine Herausforderung sein würden. Anschließend, Wir haben unsere Farmfreunde als eine Möglichkeit angesehen, die wachsenden Schweine aufzuziehen, “ erklärt Pat Hord. „Wir wussten, dass die richtigen Züchter es uns ermöglichen würden, uns auf andere Bereiche des Geschäfts zu konzentrieren. Zur selben Zeit, Dies würde anderen Familien die Möglichkeit geben, von ihrer Diversifizierung zu profitieren.“
Hord Family Farms umfasst drei Generationen. Duane und Inez sind die älteren Mitglieder. Pat und Janel Hord, Kim und Patrick Greene, bilden zusammen mit April und Greg Chance die mittlere Generation. Phil, Becca und Colleen Hord bilden die Junior-Mitglieder des Unternehmens. Pat Hord ist derzeit Chief Executive Officer und Präsident.
Die Familie Hord hat 28, 000 Sauen in ihrer Obhut mit Abferkeleinrichtungen in Ohio und Pennsylvania. Mehr als 2, 000 Ferkel werden täglich mit insgesamt 700 geboren, Mehr als 000 Schweine werden jährlich fertig.
Diese Entscheidung zur Erweiterung ermöglichte es der Familie, ihren Abferkelbetrieb zu erweitern und ihre Mühlenanlagen zu erweitern. „Durch unsere Expansion und Beziehung zu den über 150 Familien, die unsere Schweine füttern, Wir haben uns bemüht, ihnen das Gefühl zu geben, unterstützt und geschätzt zu werden. Unser Erfolg hängt direkt mit dem Engagement und der harten Arbeit dieser Familien zusammen. “ fügt Pat hinzu. „Daher bieten wir umfassende Beratungs- und Schulungsunterstützung. Dazu gehören Ideen für ihr erstes Anlagenlayout, eine Scheune bauen, und Wartung im Laufe der Zeit.“
Die Hords haben auch ein Team von Servicedirektoren, das die Züchter bei der Pflege der Tiere unterstützt. „Diese fortlaufende und offene Kommunikation hat zu der besten Gruppe von Züchterfamilien geführt, die wir uns jemals wünschen können. “ weist Hord darauf hin.
In den ersten Jahren der Hord-Operation die Familie vermarktete ihre fertigen Schweine über Routh Packing of Sandusky, Ohio. „Diese Beziehung funktionierte gut, als Routh Eber ausstattete, um die Verbesserung von Fleischschweinen zu unterstützen.
Jedoch, wenn wir noch weiter wachsen würden, wir mussten Veränderungen in Betracht ziehen, die unseren langfristigen Zielen zugute kamen, “ erklärt Hord.
Nach der Erkundung von Lieferanten und Verkaufsstellen für ihr expandierendes Geschäft, weitere Aspekte der vertikalen Integration wurden umgesetzt. Zum Beispiel, Anstatt Eber für natürliche Dienste zu verwenden, beziehen sie Sperma von der Pig Improvement Company
(PIC).
Die Operation begründete auch eine Beziehung mit der Clemens Food Group von Hatfield, Pennsylvania, zum Verkauf von Schweinen. „Clemens war in der gesamten Eastern Seaboard gut etabliert und vermarktete Schweinefleischprodukte unter dem Label Hatfield. “ erklärt Hord. Während der Transport nach Pennsylvania weit schien, Das Geschäft von Clemens wuchs, so dass es Zugang zu einer konstanten Versorgung mit Qualitätsschweinen brauchte.
Die Familie Clemens hat die gleichen christlichen Werte wie unsere Familie, was zu uns passte. Ihre fortschrittliche Führung bedeutete für unsere Familie eine langfristige Zukunft.
„Die Clemens Food Group suchte nach Möglichkeiten, ihr Geschäft in neuen Märkten auszubauen. Also trafen sie sich mit Herstellern aus dem Mittleren Westen wie uns, um herauszufinden, wie Schweine beschafft werden können, während das Produkt auf einen erweiterten Markt gebracht wird. “, sagt Hord.
Mit weiterer Diskussion, Hord erläuterte, wie die Clemens Integrated Producer Group entstanden ist. „Da die Clemens Food Group über umfangreiche Erfahrung in der Verarbeitung verfügt, Markenzeichen, und Vertriebsseite, und die Erzeuger taten, was sie bei der Aufzucht von Schweinen am besten konnten.
Die aktuelle Clemens-Anlage verarbeitet 12, 000 Schweine pro Tag und versorgt über 1 000 lokale Arbeitsplätze. Clemens übernimmt den gesamten Vertrieb und das Marketing nach der Verarbeitung des Schweinefleischs. "Als Produzent war es hilfreich, die Fleischverarbeitung zu verstehen und das Marketing besser zu verstehen. Zu oft haben Landwirte auf Marktsituationen reagiert, “ beobachtet Pat. „Clemens hat ein großes Verständnis für Verbraucher.“
Ein zusätzlicher Aspekt von Hord Family Farms ist Hord Livestock, Dies ist eine Abteilung unter der Leitung von Duane Hord. "In 2007, Hord Livestock hat eine Farm mit einer kleinen Futterstelle gekauft, auf der wir Fleischrinder züchten. Das nächste Jahr, wir haben eine neue Rindermastanlage gebaut, “ erklärt Duane. „In den Jahren 2009 und 2010 wurden weitere Erweiterungen an der zweiten Anlage vorgenommen. Durch diese Feedlots Wir beenden ungefähr 1, 800 Stück Rinder pro Jahr. Wir haben Maisnebenprodukte aus unserer Schweinevermahlung, die den größten Teil des Mais für unsere Futterstellen liefern. Für uns, es ist eine weitere Phase der vertikalen Integration.“
2015 baute die Familie Hord ein umfangreiches Büro- und Besucherzentrum. Phil Hord teilte diese Details mit:„Dieses Gebäude bietet unseren 200 Mitarbeitern einen Ort für wöchentliche Management-Meetings und Schulungseinrichtungen. Ein Willkommenszentrum erzählt den Besuchern die Geschichte unseres Familien- und Hofbetriebs. Zusätzlich, Wir sind in der Lage, besondere Community- und private Veranstaltungen zu veranstalten.“
Die Familie Hord wird oft gefragt, Was machst du und was ist dein ultimatives Ziel? Pat Hord antwortet, „Wir ernähren Familien durch nachhaltige Lebensmittelproduktion. Was unsere Ziele betrifft, Wir streben danach, landwirtschaftliche Verwalter mit christlichen Werten zu sein, die tief in unserem Geschäft verankert sind.“ Jetzt, als Partner im Verarbeitungsgeschäft, die Ziele der Hord Family Farms sind vom Ferkel bis zum Schweinekotelett vollständig integriert.
Die Familie besitzt und vermietet 8, 000 Hektar. Zu den angebauten Kulturen gehören 3, 750 Hektar Mais, 3, 750 Hektar Sojabohnen, 400 Hektar Weizen, und 500 Hektar Gerste. Das selbst angebaute Getreide liefert ungefähr 10 % des Futters für die Saueneinheiten und Züchtereinrichtungen.
Der Rest des Futterbedarfs wird von lokalen Bauern eingekauft. Beim Hord-Fräsen werden ca. 5, 200 Tonnen pro Woche. Dies deckt 90 % des Futterbedarfs. Mit Out-of-State- und Remote-Operationen, der Rest des Futters wird aus anderen Quellen bezogen.
