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Ziegenhaltung auf den Philippinen
Hallo Freunde, heute beschäftigen wir uns mit einem neuen Thema namens „Ziegenzucht auf den Philippinen“. In den Philippinen, Immer mehr Menschen züchten Ziegen auf ihren Höfen, in ihren Hinterhöfen, und sogar auf ihren Ranches. Ziegen benötigen weniger Futter als Kühe und Carabaos. Ziegen gelten seit jeher als Nutztiere. Der Erfolg der Ziege hängt hauptsächlich von ihrer hervorragenden Anpassungsfähigkeit an die schwierigen Bergbedingungen ab. Extreme Wetterbedingungen, vielseitige Gewohnheiten, und hohe Produktion angesichts seiner Größe. Die Ziege gilt als lebenswichtiger Bestandteil des Lebensunterhalts unter den Kleinbauern und den landlosen oder marginalisierten Bauern auf den Philippinen. Auch wirtschaftliche und soziale Vorteile sind mit dem Tier verbunden. Obwohl, Aufzeichnungen des PCARRD (Philippinischer Rat für Landwirtschaft, Forstwirtschaft und Forschung und Entwicklung natürlicher Ressourcen) hat gezeigt, dass die Zahl der Ziegen auf den Philippinen stetig zunehmen wird.
In den Philippinen, Ziege hat in den meisten landwirtschaftlichen Systemen immer einen Platz. Es könnte eine untergeordnete Rolle spielen, aber ihre Bedeutung für das ländliche Leben war längst erkannt, so dass der Zustand ihrer Haltung beurteilt werden muss.
Philippinische Bauern züchten einheimische Ziegen, weil die Bauern glaubten, dass sie im Vergleich zu reinrassigen Ziegen billiger sind. Mit den für 1 Rind ausreichenden Futtermitteln können ca. 10 einheimische Ziegen gefüttert werden. Und etwa 6 bis 7 reinrassige Milchziegen können mit den für eine Milchkuh ausreichenden Futtermitteln gefüttert werden. Obwohl eine Ziege klein ist, Sie kann bis zu 4 Liter Milch pro Tag produzieren, wenn sie reinrassig ist und eine Ration erhält, die ihren gesamten Nährstoffbedarf deckt.
Es gibt viele Vorteile, Ziegen auf dem Bauernhof oder im Hinterhof zu züchten. Zunächst, Sie benötigen ein kleines Startkapital, um ein Goat-Projekt zu starten. Pro Hektar können mehr Ziegen gezüchtet werden als Rinder, und sie vermehren sich auch schneller als Rinder oder Carabaos. Die Ziegenhaltung auf den Philippinen erfordert im Vergleich zu anderen Nutztieren geringe Anfangsinvestitionen und geringe Risiken und ist für ressourcenarme Familien ein attraktives Unterfangen.
Die meisten Bemühungen zur Verbesserung des Ziegenmanagements zielten darauf ab, mehr und bessere Milch zu liefern. Diese Bemühungen umfassen;
1. Züchten und Auswählen, um mehr Milch zu produzieren.
2. Bessere Fütterungs- und Weidepraktiken.
3. Besseres Wohnen für extreme Wetter- und Klimabedingungen.
4. Verbesserte Hygiene bei Milch und Milchprodukten.
5. Kontrolle interner parasitärer Erkrankungen bei Ziegen, die zu schlechter Gesundheit und verminderter Milchproduktion führen.
6. Verbesserte Vermarktung von Ziegenmilchprodukten.
7. Entwicklung von Informations- und Forschungsdiensten.
In der Regel, Es gibt zwei Sorten philippinischer Ziegen, die für die Fleischproduktion aufgezogen werden. Dann, der grobhaarige Typ ist eine Creme, bräunen, oder hellbraune Farbe und im Allgemeinen hornlos. Die feine Haarsorte ist schwarz oder braun und hat einen weißen Gürtel. Es wird angenommen, dass die feinhaarige Sorte Ziegen aus der Katjang-Rasse stammt.
Die Ziegenpopulation auf den Philippinen besteht aus einheimischen und exotischen Rassen.
Ziegenrassen
1. Anglo-Nubier =70-90 kg (und 1 bis 21 Liter Milch täglich)
2. Bure =80-90 kg Durchschnitt
3. Saanen =60-70 kg gibt täglich 1,8 Liter Milch
4. Toggenburg =50-60 kg gibt 1,5 Liter Milde täglich
5. Alpin =50-60 kg gibt 1,5 Liter milde täglich
6. Gemeine Ziege oder philippinische Ziege =20-30 kg
7. Didiangas-Ziege =40-50 kg
Es gibt viele Ziegenrassen weltweit, aber die verfügbaren Ziegenrassen auf den Philippinen sind;
Anglo-Nubier – Es ist eine tropische Rasse, die in westlichen Ländern erfolgreich adaptiert wurde. Seine Unterscheidungsmerkmale sind hängende und hängende Ohren, und braunes Haar oder eine Kombination aus Braun und Schwarz. Er hat einen langen Körper, der im reifen Alter normalerweise etwa 70 bis 90 Kilogramm wiegt und täglich etwa 1 bis 2 Liter Milch produziert.
Bure – Es handelt sich um eine Fleischrasse mit ausgeprägter weißer Körperfarbe und schwarzer oder rotbrauner Farbe von den Hinterbeinen bis zum Kopf. Die Ziege wiegt im ausgewachsenen Alter durchschnittlich etwa 90 Kilogramm.
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Saanen – Es stammt aus der Schweiz, ist reinweiß bis cremeweiß. Und, er hält die Auszeichnung als höchster Milchproduzent mit rund 1,8 Litern täglich. Das wiegt durchschnittlich etwa 70 Kilogramm.
Toggenburg – Es ist aus der Schweiz, hat deutliche weiße Abzeichen im Gesicht, Beine, und Schwanz, und richtet Ohren auf wie die Saanen. Die Milchproduktion beträgt durchschnittlich etwa 1,5 Liter täglich.
alpin – Alpine ist eine europäische Rasse mit einer Farbe, die von cremefarben bis rot reicht, schwärzen. Es wiegt im reifen Alter etwa 70 Kilogramm. Es stellt aufrechte Ohren und ein gerades Gesicht, die Alpenrasse produziert täglich etwa 1,5 Liter Milch.
Einheimisch – Die einheimische Rasse ist klein, stämmig, und niedrig eingestellt. Es hat verschiedene Farben reichen von rot, weiß oder schwarz oder eine Kombination dieser Farben. Die Milchproduktion reicht für seine Kinder gerade aus und er wiegt im reifen Alter etwa 20 bis 30 Kilogramm.
Eine angemessene Unterbringung bietet die Voraussetzungen für eine gute Gesundheit und den Komfort der Tiere, eine hohe Reproduktion und eine effiziente Haltung. Ein gutes Wohnsystem ist billig, und es kann vor starkem Wind schützen, schwere Regenfälle, und Angriffe von Raubtieren. Ebenfalls, es muss gut belüftet sein, gut durchlässig, und leicht zu reinigen.
Für ein gutes Entwässerungssystem Stellen Sie einen Ziegenstall auf einem leichten Hang oder auf sandigen Böden und in der Nähe der Futterquelle auf. Die Ziegenhaltung muss so ausgerichtet sein, dass die meiste Sonneneinstrahlung in das Haus fällt.
Ein Ziegenhaus muss gebaut werden, um Schutz zu bieten. Ziegenstall muss gut belüftet und entwässert sein, und leicht zu reinigen. Der Bodenbelag muss mindestens 15 Grad erhöht sein, um die Reinigung und Entwässerung zu erleichtern. Für laktierende und trockene Kühe müssen getrennte Buchten bereitgestellt werden, Kinder, Züchter, und Dollar.
Der Bodenbelag des Bereichs sollte zementiert werden, um das Trocknen zu erleichtern. Die meisten Lungenentzündungsfälle sind auf zu warme und feuchte Innenräume und plötzliche Temperaturänderungen zurückzuführen. Lassen Sie einen Abstand von 0,5 bis 1 Fuß zwischen Boden zu Wand und Wand zum Balken, um eine ausreichende Zirkulation zu erreichen und den Zug zu verringern. Es ist wünschenswert, eine Innentemperatur von 28 bis 30 °C aufrechtzuerhalten. Dann, Es wurde festgestellt, dass Wiederkäuer über 30°C am Fressen gehindert werden. Nachts kann in den Scheunen eine Beleuchtung bereitgestellt werden. Ziegen verbrauchen während der Nacht, wenn Licht zur Verfügung gestellt wird, bis zu etwa 30% der Tagesaufnahme.
Neun-Augen-Schweinedraht ist der billigste und effektivste Zaun, der lokal erhältlich ist. Pfosten sollten alle 2 Meter abgesteckt werden. Stacheldrahtzäune benötigen mindestens vier Stränge, so dass es teurer wird, abgesehen davon, dass Ziegen anfällig für Wunden sind.
In den Philippinen, Hinterhof Ziegenhaltung macht mehr als 99% des Tierbestands aus. Ziege ist ein beliebtes Nutztier, da es im Vergleich zu Schweinen und Geflügel eine einfache Handhabung erfordert. Ziege lebt von Ernterückständen, agroindustrielle Nebenprodukte, oder alle lokal erhältlichen Futterquellen.
Ungefähr 99% der gesamten kleinen Wiederkäuer des Landes werden in kleinen Laderäumen oder Hinterhoffarmen aufgezogen. Ziegen, die nach diesem System aufgezogen werden, werden normalerweise in der Nähe von oder um unbebaute Ackerflächen angebunden. Das Anbinden von Ziegen unter Kokosnüssen und anderen Arten von Plantagenbaumkulturen ist ebenfalls üblich. Hinterhof-Ziegenbauern mit Zugang zu Weideflächen, entweder offenes Grasland oder unter Kokosnüssen, lassen ihre Tiere grasen. In der Nacht, Ziegen, die tagsüber angebunden sind, werden in der Nähe oder unter dem Haus des Bauern gesichert, Diejenigen, die grasen dürfen, haben jedoch einen Stall, in dem diese Tiere nachts eingesperrt sind.
Nahrungsergänzung wird selten praktiziert. Hin und wieder, einige Bauern gaben Hülsenfrüchte und landwirtschaftliche Nebenprodukte. In den vergangenen Jahren, Die Entwurmung wird bei kleinen Ziegenzüchtern immer beliebter. Ziegen werden vor allem während der Feiertage und zu anderen besonderen Anlässen für den Eigenverbrauch gezüchtet. sowie eine zusätzliche Einnahmequelle. Ebenfalls, es versorgt den kleinen Landbauern im Notfall mit Bargeld. Ziegen aus Hinterhoffarmen werden zum Schlachten an umherziehende Händler oder auf offenen Flohmärkten in der Umgebung verkauft. Einige Ziegenzüchter halten Ziegen für religiöse und/oder kulturelle Zeremonien. Ziegen, die in Hinterhofproduktion aufgezogen werden, sind von einheimischen Rassen oder deren Upgrades. Im Gegensatz zu Ziegen, Schafe werden als Statussymbol gehalten.
Soziologische Einschränkungen
Kulturelle Zwänge und traditionelle Überzeugungen, d.h. die Ziege trägt zur Landverwüstung bei, zerstört Pflanzen, und verdichtet den Boden, etc., brauchen Aufklärung. Die soziologischen und kulturellen Implikationen der Ziegenentwicklung müssen untersucht werden, damit es zu keiner Verschiebung kultureller, traditionell, oder soziologische Entwicklung.
Ernährung und Fütterung
Es gibt unterschiedliche Ernährungsbedürfnisse von einheimischen, Aktualisierung, und reinrassige Ziegen im Land. Ähnlich, benötigt Futtermittel, Fressverhalten, und Weidegewohnheiten von Ziegen.
Marketing
Der Schub der Ziegenproduktion sollte mit einem Marketingprogramm gekoppelt werden. Mangel an Marktinfrastrukturen, Marktinformationen, Markteinrichtungen, und auch produktverarbeitende Betriebe dienen dazu, die Bemühungen um die Produktion zu stoppen.
Management und Haltung
Es gibt unzureichende Daten über die profitabelsten Skaleneffekte vom Kleinbauern bis zum hochkommerziellen Betrieb. Ähnlich, unterschiedliche Managementebenen der Produktion von der Beweidung bis zur reinen Haltung bedürfen einer weiteren Bewertung.
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Nubian Goat ist eine Zweinutzungsrasse für Fleisch- und Milchzwecke. Im Gegensatz zu anderen Milchziegenrassen wie Saanen, Toggenburg, und Alpine, die gemäßigte (kaltes Klima) Rassen sind; und die nubische Rasse hat asiatische, Naher Osten, und westliches Blut in ihnen. Womöglich, Dies ist der Hauptgrund, warum Nubian die anpassungsfähigste Milchziege auf den Philippinen ist. Philippinen Ziegenzüchter, die reinrassige Saanen-Ziegen für die Milchproduktion züchteten, kreuzen sie jetzt mit reinrassigen Nubiern.
Das durchschnittliche ausgewachsene Gewicht einer nubischen Hirschkuh (weiblich) beträgt etwa 65 Kilogramm, während der Bock (männlich) 80 Kilogramm wiegt. Ihr Fleisch-Knochen-Verhältnis ist im Vergleich zu anderen Milchrassen höher (mehr Fleisch). Sie sind größer als einheimisch und kreuzen, und milchiger im Vergleich zu Buren. Nicht alle reinrassigen nubischen Ziegen sind gleich, Genetik und Selektion sind sehr wichtig. Nubisch wird heutzutage auf den Philippinen immer beliebter.
Wie andere Tiere, Ziegen benötigen einfachen Zugang zu sauberem Wasser. Außerdem, Ziegen fressen viele Dinge, aber es ist ein Mythos, dass sie alles essen. Sie sollten diese beiden Aspekte berücksichtigen, bevor Sie planen, eine Ziegenfarm zu eröffnen. Der Fütterungsprozess ist ein entscheidender Teil und viermal täglich wäre der ideale Zeitpunkt, um die richtige Muskelmasse für die Ziege aufzubauen. Und der Ort, an dem das Essen serviert wird, muss mindestens 1,5 Zoll höher vom Erdgeschoss sein. Auf der anderen Seite, während der Fütterung, Lebensmittel müssen richtig verwendet werden.
Nahrungsergänzungsmittel helfen, mehr Gewicht zu gewinnen. Landwirte sollten natürliche Lebensmittel verwenden, um verschiedene Krankheiten zu heilen, und das nicht so kostspielig. Die Gewichtszunahme dauert etwas länger als die Fütterung von Ergänzungsfutter, aber das Fütterungsverfahren ist bei trächtigen Ziegen anders. Da Ziegen fast alles fressen, Sie müssen sicherstellen, dass auf Ihrer Ziegenfarm keine schädlichen Pflanzen oder giftigen Reben vorhanden sind. Das Nahrungsmanagement schlägt vor, Nahrung für das erwartete und gewünschte Wachstum in mehreren Altersstufen und verschiedenen Jahreszeiten zu geben.
Verschiedene Futtersorten sind ideales Futter für Ziegen, die unten angegeben sind;
1. Raufutter – Diese Futtermittel enthalten große Mengen an Ballaststoffen oder verdaulichem Material.
2. Konzentrate – Diese Futtermittel haben eine vergleichsweise hohe Verdaulichkeit.
3. Futtermittelzusatzstoffe – Bei diesen Futtermitteln handelt es sich um chemische Verbindungen, die in Tierrationen enthalten sind, die Tiere jedoch nicht mit Nährstoffen versorgen.
4. Mineralstoff-Ergänzungen – Die Funktion von Mineralstoffen bei Ziegen besteht darin, den Körper strukturell zu unterstützen.
5. Vitaminpräparate – Der Vitaminbedarf von Wiederkäuern wie Ziegen ist aufgrund der Art der Futtermittel, die sie normalerweise konsumieren, einfach.
Ziegen auf den Philippinen haben als potenziell rentabler Bestandteil von Ein- und Mehrwaren-Fächersystemen großes Interesse geweckt. Obwohl, die Regierung, durch das Amt für Tierhaltung, hat die Entwicklung von Kleinwiederkäuern als Fleisch- und Milchquelle untersucht, eine Erwerbstätigkeit, und mögliches Exportpotenzial und Dollarverdiener. Die Ziege ist ein kleiner Wiederkäuer mit einer hohen Reproduktionsrate und mehreren Verwendungsmöglichkeiten, findet seinen Platz am besten in den gegenwärtigen landwirtschaftlichen Systemen der kleinbäuerlichen (1-3 ha) Wirtschaft auf den Philippinen.
Die überwiegende Mehrheit der Ziegen wird von Kleinbauern oder Menschen aufgezogen, die kein Land besitzen. Da die Menschen weder in der Lage sind, die Industrie zu entwickeln noch eine Verbesserung der Produktion und des Lebensstandards anzuregen, die Regierungspolitik ist auf Forschungsprioritäten ausgerichtet, die betonen;
(a) Verbesserte Zucht, Ernährung, Gesundheit, Gehäuse, und Management;
(b) Entwicklung von Technologiepaketen auf Betriebsebene;
(c) Integration der Ziegenhaltung mit der Nutzung von Kulturpflanzen;
(d) Verbesserung der Verarbeitung von Ziegenprodukten; und
(e) Studien zu sozioökonomischen Aspekten der Ziegenhaltung.
Um diese allgemeinen Bedürfnisse zu erfüllen, sechs Projektbereiche wurden identifiziert, sie züchten; Herdenmanagement, Ernährung und Gesundheit; Produktnutzung und Marketing; sozioökonomische Studien in landwirtschaftlichen Versuchen; und Ziegenfarm-Modulsystem.
Die kommerzielle Ziegenproduktion wird entweder durch Halb- oder durch vollständige Einschließung in erhöhten Ställen oder Ziegenställen erreicht. Unter dem Halbeinschlusssystem, die Tiere dürfen entweder auf offenem Grasland grasen, Buschland, oder unter Plantagenkulturen. Ziegen, die unter vollständiger Beschränkung aufgezogen wurden, auf der anderen Seite, werden ständig in Schuppen oder Scheunen (meist aufgeständert mit Schlitzböden) gehalten. Vollständig eingegrenzte Ziegen werden mit einer Kombination aus Gräsern, Hülsenfrüchte, und Futterkonzentrate. Ebenfalls, Es werden geeignete Gesundheitsfürsorge- und Biosicherheitsmaßnahmen bereitgestellt, um den guten Gesundheitszustand dieser Tiere zu erhalten.
In Farmen, in denen Ziegen gezüchtet werden, beide Arten dürfen tagsüber gemeinsam im offenen Grasland und unter Plantagenkulturen grasen. In der Nacht, Ziegen werden separat in verschiedenen Ställen gehalten. Ziegen, die in kommerziellen Betrieben aufgezogen werden, werden hauptsächlich als Züchter verkauft. Obwohl, gekeulte Tiere werden auch auf lokalen öffentlichen Märkten zum Schlachten verkauft. Ziegen werden auch kommerziell als Milchvieh verwendet, während Ziegenmilch nur etwa 1% der gesamten Milchproduktion des Landes ausmacht. Eine große Mehrheit der Ziegen, die in kommerziellen Betrieben aufgezogen werden, sind von exotischen Rassen, während aufgerüstete einheimische Ziegen in kommerziellen Farmen zu finden sind.
Der einfache Zugang zu einem Tierarzt spielt in der Ziegenhaltung eine wichtige Rolle. Wenn Sie eine Ziegenfarm eröffnen, Es besteht die Möglichkeit, dass Tierkrankheiten auftreten. Deswegen, ein Tierarzt kann bei der Krankheitsbekämpfung und -behandlung helfen, um Verluste zu vermeiden. Sie helfen Ihnen auch bei der Diagnose von Krankheiten oder empfehlen Vitamine und Nahrungsergänzungsmittel, um die Gesundheit der Tiere zu erhalten, insbesondere in Stresssituationen wie dem Absetzen.
Gesundheitsprobleme sind zu einem großen Hindernis für die Ziegenproduktion geworden. Die Sterblichkeitsraten in der Stall- und Halbaufzucht erreichten mit etwa 40 % ein hohes Niveau. Ähnlich hoch ist die Sterblichkeitsrate in der kleinbäuerlichen Ziegenhaltung. Identifizierte vorherrschende Krankheiten bei Ziegen sind innerer oder äußerer Parasitismus, Lungenentzündung, Blutparasitismus, und hämorrhagische Septikakmie.
Obwohl es als eines der gesündesten aller domestizierten Tiere gilt, Ziegen sind anfällig für dieselben Krankheiten wie Rinder und Schafe. Das Auftreten der Krankheit kann durch die Lokalität beeinflusst werden, Platz für jede Ziege, das Fütterungsprogramm, und Wohnen, sowie die Gesundheit der einzelnen Ziegen und die Exposition gegenüber infizierten Tieren.
In vielen Teilen der Tropen Impfungen gegen Ziegenpocken, Rinderpest, und Maul- und Klauenseuche empfohlen. Zusätzlich, Ziegen werden routinemäßig auf Brucellose getestet, Tuberkulose, und Mastitis. Durchfall wird durch bakterielle Infektionen verursacht, Viren, oder Kokzidien, was auch lästig sein kann. Neben Infektionskrankheiten, Ziegen leiden manchmal an nicht ansteckenden Krankheiten wie Lungenentzündung, Wundinfektionen, Milchfieber (Gebärparese), aufblähen, äußere und innere Parasiten, und Pflanzenvergiftung.
Im Idealfall, Die Diagnose und Behandlung von Ziegenkrankheiten muss einem Tierarzt überlassen werden. Dann, Die Bedeutung einer genauen Diagnose kann nicht genug betont werden, da die Behandlung von der Ursache der Erkrankung bestimmt wird. Obwohl, Veterinärdienste sind für Ziegenhalter oft zu teuer, außer in den dringendsten Fällen. Glücklicherweise, Die meisten Ziegenhalter können sich genügend Grundkenntnisse aneignen, um grundlegende Probleme zu bewältigen.
Es ist immer besser, der Ziegenkrankheit vorzubeugen, als infizierte Tiere behandeln zu müssen. Einige wichtige Vorsichtsmaßnahmen, die zur Erhaltung der Ziegengesundheit erforderlich sind, sind unten aufgeführt.
Rohstoffdarlehen oder Streuung
Dies ist ein regelmäßiges Programm und beinhaltet die Auswahl und das Screening von interessierten Dorfbauern, die über Futtermittel verfügen, Gehäuse, und die für die Ziegenproduktion erforderliche Arbeit. Etwa 1 bis 3 weibliche Ziegen werden nach Abschluss der Ausbildung an den Landwirt ausgeliehen. Der Landwirt ist verpflichtet, der Regierung 2 Nachkommen abzugeben, wonach das ursprüngliche Tier in sein Eigentum übergeht. Eine Tasche von 10-30 Köpfen geht normalerweise in ein Dorf (Barangay).
Das Verbreitungsprogramm wird durch das Barangay Buck Loan Scheme unterstützt, bei dem ein reinrassiger Bock für 3 bis 12 Monate ausgeliehen wird. Das Buck-Darlehen hat eine Laufzeit von 3 Monaten, mit der Bedingung der Erneuerung. Für die Aufrechterhaltung des Geldes wird eine minimale Gebühr erhoben, und für den Hausmeister.
Dorfziegenprogramm
Das Programm ist ein Paketprogramm durch das ländliche Bankensystem auf dem Land mit Unterstützungsdiensten für die Tiergesundheit, Weideentwicklung, Ausbildung, und andere technische Anforderungen.
