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Die Rinderrasse Shorthorn entstand an der Nordostküste Englands in den Ländern Northcumberland, Durham, York, und Lincoln. Diese Länder berühren alle die Nordsee und liegen zwischen den Cheviot Hills und der Mitte Englands. Die erste wirkliche Entwicklung der Rinderrasse fand um 1600 im Tal des Tees River statt. Diese großrahmigen Rinder wurden als Teeswater-Rinder bezeichnet. Shorthorn-Rinder auch Durham genannt. Die erste wirkliche Entwicklung der Shorthorn-Rinderrasse fand im Tal des Tees River statt. Dieser Fluss, deren Tal in der Entwicklung der Rasse so bekannt ist, liegt zwischen Durham und York Ländern, und das große Vieh, das dieses fruchtbare Tal bewohnte, das früh als Teeswater-Rinder bekannt war.
Die Shorthorn-Rinderrasse kommt in praktisch jedem Land der Welt vor. Die Rinderrasse Shorthorn ist sehr gut an die unterschiedlichsten klimatischen Bedingungen angepasst. Sie haben eine enorme Langlebigkeit, und diese Funktion hilft den Landwirten, sich keine Gedanken über die Kosten für den Kopfaustausch zu machen. Die Shorthorn-Rinderrasse wurde Ende des 18. Jahrhunderts im Nordosten Englands koordiniert.
Die Rasse wurde als Doppelzweck entwickelt, sowohl für die Milch- als auch für die Rindfleischproduktion geeignet; jedoch, es gab immer bestimmte Blutlinien innerhalb der Rinderrasse, die die eine oder andere Qualität betonten.
Das Shorthorn wurde 1873 in die Vereinigten Staaten importiert. Sie waren die erste reinrassige Rinderrasse, die zur Verbesserung des Texas Longhorn verwendet wurde. Die Shorthorn-Rasse hat ihren Ursprung im englischen Tal der Tees. Es kann bis vor 1750 zurückverfolgt werden, obwohl die moderne Version stark verbessert wurde. Bekannt als Teeswater und Durham, das Shorthorn wurde ursprünglich als Zweinutzungsrinderrasse gezüchtet. Robert und Charles Colling, nannten die Gründer der Rasse, waren die ersten, die das Shorthorn systematisch züchteten. Durch ihre Bemühungen wurde eine einheitlichere Herde von Rinderrassen entwickelt. Die Rasse unterschied zwischen der Betonung von Rindfleisch oder den Melkfähigkeiten durch gleichzeitige Zuchtprogramme. Thomas betonte die Rindfleischqualitäten in seinem Programm, ein Tier mit starker Konstitution zu entwickeln, das leicht Fett zulegen kann. Thomas Bates konzentrierte sich mit solchem Erfolg auf die Melkfunktion des Shorthorns, dass die heutigen Melklinien von seinen Rindern abstammen.
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Shorthorns sind entweder rot, rot und weiß, weiß oder rot, die letztgenannte Farbe ist eine sehr enge Mischung aus Rot und Weiß, und in keiner anderen Rinderrasse gefunden. Sie können gehörnt oder hornlos sein und sind von Natur aus äußerst fügsam. Die Shorthorns sind mit ca. 142 cm und 635-990 kg mäßig gerahmt und haben vergleichsweise kleine Kälber, die bei der Geburt kräftig und leicht aufzuziehen sind. Diese robusten Kühe erholen sich schnell und sind in der Lage, früher nachzuzüchten. Die breite genetische Basis führt zu unterschiedlichen Reifemustern, Dies ermöglicht es den Erzeugern, die für ihre Umgebung und ihren Markt am besten geeignete Shorthorn-Rinderrasse auszuwählen. Sie haben eine hohe Fruchtbarkeit und eine sehr gute Mutterfähigkeit, und haben im Allgemeinen ein fügsames Temperament. Sie veredeln problemlos auf hochwertigen Weiden und zeichnen sich durch ihre guten Marmorierungseigenschaften aus, wenn sie auf Getreide veredelt werden.
Die Shorthorn-Rinderrasse sind große Tiere und meist mit einer Mischung aus roten, weiße oder rötliche Fellfarbe. Aber es gibt eine Art dieser Rasse, die durchweg weiß ist. Die Tiere werden grundsätzlich natürlich hornlos. Die Rinderrasse Beef Shorthorn ist größer als die Milking Shorthorn. Füße und Beinstruktur dieser Tiere sind von guter Qualität mit sehr wenigen Problemen. Das durchschnittliche Körpergewicht der Shorthorn-Bullen beträgt etwa 1000 kg. Und die Shorthorn-Kühe wiegen im Durchschnitt rund 800 kg.
Rassename : Shorthorn.
Zweck der Rasse: Milch, und Fleisch.
Besondere Hinweise: Winterhart, stark, schnelle Züchter, gut angepasst an eine breite Palette von.
Klimabedingungen, ausgezeichnete Weidefähigkeit, leicht zu handhaben.
Rassegröße: Schwer.
Gewicht: Bullen:Etwa 1000 kg.
Kühe:Etwa 800 kg.
Klimatoleranz: Alle Klimazonen.
Mantelfarbe: Hauptsächlich rot, weiß oder rötlich.
Milchertrag: Gut.
Herkunftsland/-ort: England.
Die Shorthorn-Rasse wurde ursprünglich in den gemäßigten Klimazonen etabliert, zuverlässigere Niederschlagsgebiete, aber bis 1890 machte seine Rindergenetik 50 % der Rinder in gemäßigten Klimazonen und 100 % der Rinder aus, die in schwierigen nördlichen Umgebungen liefen.
Die aus Teeswater- und Durham-Rindern entwickelte Rasse stammt aus dem Nordosten Englands. Im späten 18. Jahrhundert, die Colling-Brüder, Karl und Robert, begann mit der Verbesserung der Durham-Rinderrasse unter Verwendung der selektiven Zuchttechniken, die Robert Bakewell erfolgreich bei Longhorn-Rindern angewendet hatte. Heute findet man die Rasse hauptsächlich in englischsprachigen Ländern, und Südamerika. Die wichtigsten Länder sind Argentinien, Australien, Kanada, Neuseeland, Irische Republik, Südafrika, Vereinigtes Königreich, VEREINIGTE STAATEN VON AMERIKA, Uruguay, und Simbabwe.
Shorthorn Rinder wurden als Doppelnutzungstiere verwendet. Sie sind gute Zweinutzungsrinderrassen, die sowohl für die Milch- als auch für die Fleischproduktion gut sind. Obwohl, bestimmte Blutlinien innerhalb der Rinderrasse betonten immer die eine oder andere Qualität, entweder Milch oder Fleisch.
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Shorthorn Kuhmilch hat das günstigste Protein-Fett-Verhältnis der Milchrassen, was ein zusätzliches Plus bei der Vermarktung Ihrer Milch für Käse ist. Shorthorns können erfolgreich mit jeder anderen Milchrasse gekreuzt werden, um schnell die Weidemerkmale der Molkerei Shorthorn zu integrieren. Obwohl man keinen Shorthorn-Bullen völlig vertrauen kann, Dairy Shorthorns neigen dazu, leiser zu sein als andere Milchbullen und passen gut dorthin, wo ein Bulle verwendet wird, um Kühe zu besiedeln.
Shorthorn-Rinder sind auch für ihre strukturelle Solidität und Langlebigkeit bekannt. Kühe sind 5 oder mehr Laktationen produktiv, und mehrere Kühe haben mehr als 10 produziert, 000 kg pro Laktation im Alter von über 10 Jahren. Shorthorns haben wenig Probleme mit Füßen und Beinen, es dem Erzeuger zu ermöglichen, die Kosten für die verlorene Milchproduktion zu senken, Tierarztrechnungen, und Ersatztiere aufgrund von Fuß- und Beinproblemen. Sowohl Kühe als auch Färsen sind leichte Kalbinnen und hervorragende Mütter, Kälbersterblichkeit oder Sparsamkeit erheblich verringern.
Leichtkalbigkeit – Alle Viehzüchter sind sich einig, mehr lebende Kälber bei der Geburt bedeutet viele Kälber beim Absetzen. Shorthorn-Kreuzweibchen kalben in 98 Prozent der Fälle ohne Hilfe. Shorthorn Rinder, Kälber durchschnittlich 85 Pfund bei der Geburt; ein angemessenes Geburtsgewicht führt daher zu einem höheren Wachstumspotenzial der Kälber.
Fruchtbarkeit – Die Forschung der Iowa State University hat betont, dass die Reproduktionseffizienz für die wirtschaftliche Lebensfähigkeit hundertmal wichtiger ist als die Auswahl nach Schlachtkörpermerkmalen. Shorthorn-Bullen sind aggressive Züchter, und sind eine ideale Wahl für den Einsatz in Rotationskreuzungsprogrammen für hohe Empfängnisraten bei minimalem Wartungsaufwand. Es hat sich gezeigt, dass Färsen der Shorthorn-Rasse mit 359 Tagen zu den frühesten gehören, die die Pubertät erreichen.
Wachstumsfähigkeit – Shorthorn-Bullen und -Weibchen übertragen leicht die Fähigkeit, schnell und effizient zu wachsen.
Kreuzung – Die Kreuzung mit der Rinderrasse Shorthorn bietet eine erhöhte Leichtkalbigkeit, Fügsamkeit, Fruchtbarkeit, Wachstum und Schlachtkörperqualität.
Die Kosten hängen von der Milchproduktion ab, Alter, Laktationsstatus und Schwangerschaftsstatus.
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Die Shorthorn-Kühe sind sehr gute Milchproduzenten. Im Durchschnitt produzieren Shorthorns rund 8000 kg Milch pro Laktation, und ihre Milch hat auch ein anständiges Verhältnis von Protein zu Fett.
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