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Seit jeher sind die Hereford-Rinder und andere angrenzende Grafschaften für ihre Größe berühmt. Ausdauer, und fleischige Fitness. Diese Rasse wurde auf einer Tierart gegründet, die in Hereford jahrhundertelang vorherrschte. Bereits 1627 kannte man die Exzellenz dieser Rasse. Basierend auf etwas spärlichen Daten stellt Stanford (1956) fest, dass die holländischen Rinder, die von Dünkirchen zu Lord Scudamore gebracht wurden, den Hereford wahrscheinlich ihre Größe und weiße Farbe des Gesichts und der Bauchregion verliehen haben.
Es zeigte auch die Analogie zwischen dieser Rasse und dem niederländischen Groninger Rind. Mit dem Unterschied, dass das Rot des ersten das Weiß des zweiten ersetzt. Folglich, es steht außer Frage, dass obwohl seine Herkunft unbekannt ist. Die moderne Hereford-Rasse stammt von Gründungstieren ab, die zweifellos Verdienste und eine ausgeprägte Krankheitsresistenz aufweisen.
Die Verbesserung der Hereford-Rinder, was letztendlich zur heutigen Art der Fleischfitness führte. Es begann wirklich Mitte des 18. Jahrhunderts dank der Werke von Benjamin Tomkins (1714-1789). Und sein gleichnamiger Sohn (1745-1815). Tomkins Vater begann, seine Auswahltheorien mit Tieren zu üben, die er präsentierte.
Diese Rasse hatte zwei wesentliche Merkmale eines jeden Metzgertieres:eine starke Konstitution kombiniert mit einer Mastfähigkeit in jungen Jahren. Dieser zweite Faktor wurde von anderen Züchtern verbessert und betont. Dies geschah in einem intensiven Verbesserungsprogramm, das in den beiden folgenden Jahrhunderten durchgeführt wurde.
Wie die meisten anderen Hereford-Züchter der Zeit, die sekundären und weniger wichtigen Merkmale des Fells interessierten sie überhaupt nicht. Zu einem späteren Zeitpunkt, wenn funktionale Merkmale ausreichend etabliert waren, Es entstand eine lebhafte Kontroverse über die Farbe und die idealen Markierungen, die als typisch angenommen werden sollten. Anfang des 19. Jahrhunderts, Tiere wurden mit einer der folgenden vier Schichten bevorzugt:rot mit weißem Gesicht, rot mit gesprenkeltem Gesicht, Asche, und hellgrau.
Die Hereford Cattle Farbmarkierungen sind sehr auffällig und verleihen den Kühen ein einheitliches Erscheinungsbild. Das weiße Gesicht ist ein dominanter Charakter. CEigenschaften, die unabhängig von dem Tier, das die Eltern gekreuzt hat, auf die Mestizen-Nachkommen übertragen werden, Hereford.
Das Fell ist bis auf den Kopf rötlich gefärbt, Truhe, Bauchregion und Unterschenkel. Diese haben einen weißen Farbton, haben auch einen weißen Streifen entlang des Rückens und die Quaste des Schwanzes ist weiß. Landwirte benötigen oft eine rötliche Augenfarbe, wenn die Tiere starker Sonneneinstrahlung ausgesetzt sind. Es kann geschätzt werden, dass dies die Bildung von Bläschen und Sonnenbrand verringert.
Die Haut sollte dick sein, aber weich im Griff und gut mit weichem Haar bedeckt. In der Regel, Das Haar dieser Art ist seidig und lockig von mittlerer Länge. Die Haut und die Nase haben keine Pigmentierung und können daher brennen, wenn intensive Sonneneinstrahlung auf die weißen Bereiche des Rückens trifft. Der Kopf ist mäßig kurz, aber breit und hat Hörner von wachsartiger Farbe.
Die Hörner sind nach außen gerichtet und haben eine leichte Abwärts- und Vorwärtskrümmung; die Spitzen dürfen keine Färbung aufweisen. Die Rückenlinie ist horizontal und breit, mit offenem Rücken und einer etwa geraden Bauchlinie. Vielleicht möchten Sie auch Hochlandrinder lesen
Die Brust ist tief und voll, mit Rippen mit genügend Bögen. Die Hinterhand ist lang, breit und horizontal; die Muskulatur erreicht die Sprunggelenke. Die Beine sind kurz, von Knochen mit guten Proportionen und mit guter Gelassenheit.
Mit Ausnahme von Ausstellungstieren, Hereford-Rinder können unter natürlichen Bedingungen gezüchtet werden. Kälber folgen ihren Müttern bis zum Alter von acht Monaten. Im Allgemeinen, die Tiere bleiben das ganze Jahr auf ihren Weiden. Dies kann mit der geringen Inzidenz von Tuberkulose und anderen ähnlichen Krankheiten bei dieser Rasse zusammenhängen. Während des Winters, wenn Weiden knapp sind, Tiere bekommen Heu, Stroh, Silage oder Wurzeln.
Nur wenn es für Tierausstellungen erforderlich ist, werden sie mit Futter und Futter von guter Qualität speziell gefüttert. Der Hereford ist ein ausgezeichnetes Weidetier und mästet leicht auf qualitativ hochwertigen Wiesen oder in Grünland und Leguminosen-Grünland. Sie haben auch in anderen Ländern bewiesen, dass sie von niedrig gelegenen, minderwertige Weiden, erholt sich schnell, wenn der Regen kommt.
Die Hauptbegabung von Hereford Cattle ist die Produktion von Fleisch, ebenso wie die Weibchen dieser Art ausgezeichnete Milchproduzenten sind. Verteilung, Vermessung und Böden. Obwohl die natürliche Umgebung der Hereford-Rinder die Grafschaft Herefordshire und andere umliegende Grafschaften ist.
Mit fruchtbaren Böden von Ebene und Tal, Diese Rasse hat sich heute weltweit so weit verbreitet, dass es unmöglich ist, die Topographie und die Bodenarten zu definieren, die für diese Rasse am besten geeignet sind. Vielleicht möchten Sie auch Jersey-Kuh lesen.
Sie leben auf Wiesen von guter Qualität und geben Fleisch unter Bedingungen der extensiven Ausbeutung im Camperregime und leben auch in trockenen Bedingungen, in denen die Dürre lange Wege auf der Suche nach Futter und Wasser zwingt. Eigentlich, es ist heute in vielen Teilen der gemäßigten und halbtropischen Zonen der Welt weit verbreitet. Angesichts der Universalität ihrer Verbreitung hat sie keinen Zweck, die Umwelt- und Klimabedingungen zu veranschaulichen, unter denen die Hereford-Rasse lebt und entstanden ist.
Färsen haben in der Regel im Alter von zweieinhalb Jahren ihr erstes Kalben und können ihre Fortpflanzungstätigkeit bis zum Alter von 14 oder 15 Jahren regelmäßig fortsetzen. obwohl einige dieses Alter überschritten haben. Hereford-Kühe sind gute Mütter und können in gutem Zustand gehalten werden, während sie den Nachwuchs säugen können.
Die Milchleistung der englischen Hereford-Kühe war sehr zufriedenstellend; einige von ihnen gaben in ihrer dritten Laktation einen Wert von 4,620 bis 4,840 Pfund an. Der Fettgehalt der Hereford-Kuhmilch betrug im Durchschnitt 4, 41 Prozent. Hereford-Rinder sind unter widrigen Bedingungen extrem widerstandsfähig, vielleicht so viel oder mehr als jede andere europäische Rasse.
Sie sind äußerst effiziente Weidetiere und werden mit Kräuterbier gefüttert, was ihnen gut marmorierte Fleischkanäle liefert, wie die Öffentlichkeit es fordert. Bullen sind sehr arrogant und können oft verwendet werden, um Mestizen für die Fleischindustrie zu erhalten.
Wir hoffen, dass dieser Leitfaden Ihnen geholfen hat, die Hereford-Rasse besser zu verstehen. Wenn Sie erwägen, Ihrer Herde eine Kuh hinzuzufügen, Stellen Sie sicher, dass Sie einige Rinderrassen recherchieren, bevor Sie eine Entscheidung darüber treffen, welche Art von Fleischrinder für Sie und Ihren Betrieb am besten geeignet ist. Viel Glück!
Als A-Referenzen:Wikipedia
