Willkommen zu
Moderne Landwirtschaft
!
Angus-Rinder sind eine Rasse britischen Ursprungs, aus dem Nordwesten Schottlands kommend. Es ist möglich, durch sein schwarzes Fell und seine Schleimhaut zu charakterisieren, obwohl auch die rote Sorte heute sehr verbreitet ist. Es ist eine Rasse ohne Hörner, es gibt ausgezeichnete Zuchtmütter, Ochsen von leichter Mast auf Gras, und damit erhält man ein Produkt von Qualität und Zartheit.
Aberdeen Angus Rinder sind eine schottische Rasse kleiner Rinder. Sie stammen von Rindern ab, die in den Grafschaften Angus und Aberdeenshire im Nordosten Schottlands heimisch sind. Angus-Kühe sind von Natur aus hornlos und einfarbig schwarz oder rot, mit weißen Eutern. Dieser Artikel wird einige Fakten über Angus-Rinder untersuchen, die Sie möglicherweise nicht kennen!
Die Fellfarbe ist einheitlich schwarz, das Haar ist kurz oder mittellang, seidig und mittlere Dicke. Die Haut hat auch eine schwarze Pigmentierung. Das Angus-Rind, trotz seiner Reinheit, produzieren auch rothaarige Tiere, die bereits als genetische Gruppe differenziert sind. In all ihren Charakteren, sowohl körperlich als auch funktionell, Rote Tiere sind so gut wie Schwarze.
Der Kopf ist zwischen kurz und mittellang, weit vorne und breit in der Nase und präsentiert nie Hörner. Der Körper ist lang mit geradem und breitem Rücken, eine große Körper- und Brusttiefe und mit der ventralen Linie parallel zur dorsalen. Das Brustbein ist prominent, die Lende breit und die Hinterhand lang, breit und muskulös. Das könntest du auch gerne lesen Hochlandvieh.
Die Beine sind kurz und haben dünne Knochen. Die Aberdeen Angus sind kleinere Tiere als die Hereford und die Shorthorns und ihr Körper ist zylindrischer. Moderne Angus-Rinderlinien weisen eine höhere Höhe auf, die es ihnen ermöglicht, sich leicht in den Prärien zu bewegen. Das Geburtsgewicht der Kälber ist gering, aber ihr schnelles Wachstum ermöglicht es ihnen, diesen kleinen Nachteil bald zu überwinden.
Das Geburtsgewicht der Männchen liegt zwischen 28 und 34 kg und das der Weibchen zwischen 26 und 29 kg. Das durchschnittliche Lebendgewicht ausgewachsener Bullen beträgt 800 bis 950 kg, während Kühe 500 bis 550 kg wiegen. Angus ist ein resistenter, fügsam und ein gutes Weidetier. Jungbullen können bis zu 500 kg erreichen. Färsen hören erst mit 2 oder 2,5 Jahren auf und sind in der Regel langlebig.
Wo Angus reich ist, Züchter haben auf Fleisch für den besten Metzgerhandel abzielt, und diese Rasse produziert hochwertiges Rindfleisch mit einem hohen Anteil an Schlachtkörpergewicht.
Am besten verwendet man es bei intensiver Beweidung und Mast im Gehege. Aufgrund der hervorragenden Fleischqualität die Effizienz der Futterumrechnung in Lebendgewicht und Schlachtgewicht. Die Tatsache, dass die schwarze Farbe und das Fehlen von Hörnern dominant sind, kann festgestellt werden, dass der Angus für Kreuzzwecke den Ruf erster Ordnung erworben hat. Es verleiht seinen Nachkommen so charakteristische Merkmale, dass es zur Erzeugung von Fleischtieren mit Milchrassen verwendet werden kann, die für den Ersatz bei der Kuh notwendig sind.
Die Nützlichkeit des Angus-Rinders liegt in der Fleischproduktion. Das Fleisch ist dünn, dick und sehr lecker, ein besonderes Steak. Der Fleischextraktionsertrag von Jungbullen liegt im Bereich von 60-62%. Die Kühe produzieren genug Milch, um der Entwicklung der Kälber einen guten Anfangsimpuls zu geben und solange das Ernährungsniveau auf einer Ebene gehalten wird.
Jungtiere können sich schon in jungen Jahren zu Knochen entwickeln oder ihre Entwicklung zu ausgewachsenen Fleischtieren fortsetzen. Die Muskeln haben eine gute Standardisierung und die Verluste beim Garen des Fleisches sind minimal. Die Fettschicht ist dünner als bei anderen Rassen und besser im Muskelgewebe verteilt. Vielleicht möchten Sie auch Jersey-Kuh lesen.
Die Angus-Rasse kann sich in gemäßigten oder kalten Klimazonen und unter Weidesystemen besser anpassen. in extremen Klimazonen mit überwiegend warmem Klima und in halbintensiven Systemen.
Angusrinder Es ist die ideale Rasse für Reit- oder Sägegebiete, wo die Kühe beim Kalben zweimal täglich beobachtet werden können, da es die Besonderheit hat, weniger Probleme bei der Geburt zu befürchten. Es hat seinen Ursprung in Schottland (Großbritannien). Ganz aus schwarzem oder rotem Backstein. Sie sind sanftmütig und genetisch Eicheln. Kleine Größe. Guter Mutterinstinkt und guter Milcherzeuger.
Hochwertiges Fleisch (es kann davon ausgegangen werden, dass es die Rasse mit besserer Marmorierung im Muskel ist). Diese Rasse ist krankheitsresistent und stellt moderate Ansprüche an die Fütterungs- und Unterbringungsbedingungen. Das hervorstechendste Merkmal dieser Rassen ist ihre gute Fortpflanzungsfähigkeit und ihre hervorragenden mütterlichen Eigenschaften.
Färsen sind im Alter von 13 bis 15 Monaten produktiv, und das Zuchtverfahren ist einfach. Das Gewicht der neugeborenen Kälber beträgt 25-30 kg. Die Kuh produziert genug Milch und kümmert sich um ihre Jungen. Das durchschnittliche Gewicht der Kälber nach einem Zeitraum von 205 Tagen kann 300 kg erreichen. Die mütterliche Rasse ist ideal für Kreuzkombinationen.
Der Aberdeen Angus ist eine schottische Rinderrasse, die aus den Grafschaften Aberdeenshire und Angus im Nordosten Schottlands stammt. Es ist natürlich abgefragt, einfarbig schwarz oder rot, kann aber weiße Euter haben. Dieser Leitfaden soll Ihnen helfen, mehr über diese Erbe-Rasse zu erfahren! Wenn Sie wissen möchten, ob Ihre Kuh ein Angus ist, Weitere Informationen finden Sie in unserem Blog-Beitrag „How To Tell If Your Cow Is An Anguss“. Wir hoffen, dies war hilfreich! Viel Glück bei der Aufzucht dieser Kühe!
Als A-Referenzen:Wikipedia
