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Fleckvieh ist die zweitbeliebteste Rasse der Welt, ursprünglich aus dem Simmetal in der Schweiz. Die Rasse Simmentaler hat ihren Namen von ihrem ursprünglichen Ort. Und die Buchstaben „tal“ kommen aus dem Deutschen, was übersetzt „Tal“ bedeutet. Deshalb bedeutet der Name dieser Art Tal der Simme.
Dieses Tal liegt an der Mündung der Simme in der Zentral- und Westschweiz, wo das Klima kalt ist und eine alpine und subalpine Vegetation mit ausgezeichneten Wiesen bietet. Es gibt Spuren davon im Mittelalter und Beweise für die Auslese seit dem 17. Jahrhundert.
Aber erst 1862 definierte die Schweizer Regierung die Zuchtprinzipien in der Reinheit der Rasse und begann mit der Eintragung in das Stammbuch. 1870 entspricht die moderne Rasse den Exporten nach Österreich und Deutschland.
Fleckvieh ist eine Rasse von guter Größe mit einer Höhe am Kreuz bei erwachsenen Bullen von 150-158 cm. ein durchschnittliches Erwachsenengewicht von 1000 kg. Die Kühe messen bis zu 138 -142 cm. mit einem durchschnittlichen Erwachsenengewicht von 750 kg. Sie sind von guter Länge und Muskulatur, zeichnen sich durch ihre gute Gelassenheit und geschlossene Hufe aus, die ihre leichte Bewegung ermöglichen.
Sie sind Tiere mit hoher sexueller Frühreife, vollständige Anpassung an die Weidebedingungen, hohe Langlebigkeit, Sanftmut, ausgezeichnete mütterliche Fähigkeiten, und Anpassungsfähigkeit. Die charakteristischen Farben reichen von hellgelb bis dunkelkirschrot. Das Europäische Fleckvieh zeichnet sich durch seine Doppelnutzung aus – Fleisch und Milch.
Während der amerikanische Simmentaler Dank des Auswahlverfahrens, das nur auf die Fleischproduktion spezialisiert ist, Beibehaltung einer guten mütterlichen Fähigkeit. In Lateinamerika, Simmentaler Bullen weiden in allen Thermenböden von Meereshöhe bis knapp über 3000 m.ü.M. Die reinen Kerne in Lateinamerika liegen hauptsächlich in den 800 m.ü.M.
Aufgrund seiner großen Anpassungsfähigkeit und außergewöhnlichen Ergebnisse bei der Kreuzung mit anderen Rassen, sie hat sich weltweit als ideale Rasse für jede Art von Kreuzung positioniert. Ein Großteil des wirtschaftlichen Erfolgs der Rasse ist auf ihre Milchleistung zurückzuführen. Da es eine hohe Produktion, der Durchschnitt von 6500 kg pro Laktation von 305 Tagen.
Findet heute viele Kühe in Deutschland mit Produktionen über 10, 000 kg pro Laktation. Aber auch ein hoher Fettgehalt (4 – 4,14 %) und Eiweiß (3,7 %) begünstigt die Herstellung erstklassiger Käsesorten. Vielleicht möchten Sie auch Angus Cattle lesen.
Und eine Prämie in Molkereibetrieben, die beim Gesamtfeststoffgehalt zusätzliche Qualitätsanreize setzen. Bei den Hündinnen liegen die Euter sehr nah am Bauch, sie sind von guter Konformation. Die Nippel haben eine gute Größe und Lage erleichtern die Fräsarbeit. Fleckvieh eignet sich für die Kreuzung mit anderen Milchrassen, da es die Milch- und Euterqualität verbessert, ohne an Quantität einzubüßen.
Mit hoher Mastitisresistenz, ausgedrückt in einer niedrigen somatischen Zellzahl. Als Zweinutzungsrasse, die Fleischkomponente ist wichtig. Es zeichnet sich durch seine hohe Wachstumsfähigkeit aus. Auch für ein besseres Muskeltraining, insbesondere in den Bereichen mit kommerziellem Wert. Die durchschnittliche tägliche Gewichtszunahme beträgt 1, 200 Gramm pro Tag und mehr.
Diese Rasse erreicht das Opfergewicht in einem früheren Alter und mit höheren Gewichten als die traditionell verwendeten Rassen. Zusätzlich, Diese Rasse produziert zartes und wohlschmeckendes Fleisch. Zum Zeitpunkt der Entwöhnung behalten die Kälber ihre konstante Wachstumskurve. Seine Gewichtszunahme ist schneller, die Verarbeitung erfolgt in einem frühen Alter und eine höhere Rentabilität wird erreicht. Vielleicht möchten Sie auch Dexter Cattle lesen.
Simmentaler Rinder haben eine hohe Aufnahmefähigkeit und Nahrungsverwertung. Dank seiner Anpassungsfähigkeit an schwierige Bedingungen nutzt er sowohl gutes Futter als auch minderwertiges Futter. Verringern Sie das Verlustrisiko für den Landwirt.
Fleckvieh ist eine Zweinutzungsrasse, die jedoch stärker zu Fleisch neigt. Anfänglich, es hatte einen dreifachen Zweck (Fleisch, Milch, und Arbeit) aber später, Dank der Auswahl hat es sich auf Fleisch und Milch spezialisiert. Es hat eine gute Fleischqualität, ohne überschüssiges Fett und mit einem Kanalleistungsprozentsatz von durchschnittlich 58,1 %. Vielleicht möchten Sie auch Hereford Cattle lesen.
Fleckvieh zeichnet sich durch Rustikalität und Anpassungsfähigkeit an unterschiedliche Umweltbedingungen aus. Seine hohe Produktion ermöglichte seine schnelle Verbreitung, so dass es heute das beliebteste Rennen Europas ist. Es belegt den zweiten Platz in der Welt nach den Rassen Cebuínas. Die Zusammenstellung der Merkmale der Rasse verbessert die Fähigkeit, mit auf ihre Produktion spezialisierten Rassen zu konkurrieren.
Und es bietet geringere Kosten für eine hohe Fleischproduktion. Es hat auch das Wachstum beschleunigt, Milch von ausgezeichneter Qualität, gute Euter und Hufe. Und starke und gesunde Glieder, leichte Geburt und längere Haltbarkeit. Fleckvieh ist eine weltweit verbreitete Rasse. immerhin gibt es weltweit 40 Millionen Exemplare. Während es in Deutschland 5,5 Millionen Exemplare gibt, Österreich, Italien und Tschechien. Und in Lateinamerika, es gibt etwa 12.700 reine Exemplare.
Wenn Sie auf der Suche nach einer neuen Rinderrasse sind, das Simmentaler oder Swiss Fleckvieh ist zu berücksichtigen. Diese Zweinutzungsrasse kann für die Milchproduktion und die Fleischproduktion verwendet werden. Der Simmentaler wurde in der Schweiz über viele Jahre hinweg unter sorgfältiger Beachtung der Farbgebung entwickelt, die rötlich-braun mit weißen Abzeichen auf dem Kopf sein sollte, Gesicht, Nacken, kastanienbraune Flecken an jeder Flanke und Hinterhand, die Streifen bilden, die über die gesamte Länge des Körpers verlaufen. Wir hoffen, dieser Leitfaden hat Ihnen geholfen, mehr über diese erstaunlichen Tiere zu erfahren! Viel Glück bei der Auswahl Ihrer nächsten Kuh!
Als Referenz:Wikipedia.
