The Chicken Chick in Poultryville, Part Deux:Reporting from P.Allen Smith’s Poultry Workshop

Dies ist die zweite Hälfte meines Fotoessays, der meinen Besuch in P. Allen Smiths Gartenhaus auf der Moss Mountain Farm in Arkansas als Gastreporter bei seinem Geflügel-Workshop vor ein paar Wochen beschreibt. Teil eins von The Chicken Chick in Poultryville kann hier gelesen werden. In dieser Fotoserie gebe ich Ihnen eine Führung durch den größten Teil der Farm, die Fakten über die Geflügelwerkstatt und die mit Spannung erwartete Tour durch Poultryville!

Vom Garden Home aus fuhren wir nach Poultryville, wo die Hühner, Truthähne, Enten und Schwäne leben. Auf der Moss Mountain Farm gibt es keine schlechten Aussichten - jeder Schritt war eine neue, atemberaubende Aussicht und Gelegenheit zum Fotografieren.

Mr. Chicken Chick diente als Gastfotograf für das Wochenende, während ich Platz nahm und auf das Lagerfeuer der Nacht wartete.

Mit dem Bau dieses Hühnerstalls wurde im vergangenen Herbst begonnen. Es wird noch am letzten Schliff gearbeitet. Jede Zuchtbucht im Stall hat einen eigenen Auslauf nach draußen. Die Pop-Doors befinden sich auf einem Flaschenzugsystem, sodass sie gleichzeitig geöffnet werden können.

Ein kurzes Update von Allen und mir während des Workshops.

Klicken Sie HIER, um das Radiointerview zu hören, das ich mit Allen in der Hühnerscheune geführt habe! (beginnt ungefähr bei Minute 25, aber ich bin sicher, dass Sie das gesamte Programm genießen werden)

Hühnertraktoren, früher Baumwollanhänger, waren vor dem Bau des Hühnerstalls die Unterkünfte der Hühner.

Einer von Allens Hunden, der der offizielle Begrüßer im Garden Home war. Das weiße Zelt war der Ort, an dem der Geflügelworkshop begann, endete und wo das Mittagessen serviert wurde. Die Bruteier wurden von Allen am Freitag von Hand gesammelt und einem seiner Teammitglieder am Samstag übergeben. Sie lagerte sie den ganzen Samstag in ihrem Auto, ohne zu bemerken, dass ein heißes Auto, das in der Sonne von Arkansas geparkt war, keine idealen Lagerbedingungen waren. Die Luke hatte ihre Herausforderungen, aber ich betrachte sie dennoch als Erfolg.

Kurzes Einführungsvideo aus dem Hühnerstall.

Im Hühnerstall filmen wir einige Segmente und machen ein Selfie mit Allen. Sie können an der Leuchte sehen, dass die Scheune noch in Arbeit ist.

Buff Orpingtons. Allen erlaubt jeder Rasse, sich auf dem Grundstück frei zu bewegen, um die Reinheit der Bestände zu bewahren. Die BOs machten das Beste aus ihrer Werftzeit

Die Referenten des Geflügel-Workshops
Oben links mit Hut:Doug Yoho, Programmmitarbeiter an der Universität von Arkansas und Brüterei-Manager. Er sprach über die Verarbeitung von Vögeln zu Fleisch.
Neben Mr. Yoho ist Dr. Keith Bramwell, PhD, Geflügelspezialist an der University of Arkansas. Er sprach über Rassenauswahl und Beschaffung, Vorräte, Ernährung und Gesundheit sowie Eiproduktion und Fruchtbarkeit.
Neben Dr. Bramwell ist Jeff May, Berater für Geflügelzüchter. Er sprach über kreative Hühnerstallgestaltung.
Oben links mit Allen (mit Krawatte) ist Dr. Dusty Clark, PhD, der einen Abschluss in Veterinärmedizin hat und als Erweiterungstierarzt für Geflügelgesundheit an der University of Arkansas arbeitet. Dr. Clark sprach über Biosicherheit, Krankheiten, Ernährung und Raubtierkontrolle.

Oben links und unten links Allen mit seiner rechten Frau Laura Leech.
Oben rechts:John Owens, Präsident Hortus, Ltd / P. Allen Smith Company
Unten rechts, im Gespräch mit Doug Yoho, Keith Bramwell und P. Allen Smith über Geflügelbetriebe in China

Das Mittagessen fand unter dem Zelt statt und ein großes Lob geht an die Damen oben links, die es zubereitet haben!
Oben rechts:Allen mit Laura Leech und Mimi San Pedro, Chief Operating and Marketing Officer, Hortus, Ltd/P Allen Smith Companies. Sie verlosten einige Geschenke.
Unten links:Purscilla lässt keine Gelegenheit aus, ein großartiges Barbecue zu essen
Unten rechts:Mr. Chicken Chick. ♥

Wir hatten die Gelegenheit, den formellen Rosengarten zu besuchen, aber er blühte zu diesem Zeitpunkt nicht. Die folgenden Fotos sind Teil des Fotoalbums von P. Allen Smith auf Facebook.