Frühlingsgras ist Segen und Fluch zugleich

Egal, ob Sie einen 0,4 Hektar großen Rasen oder 1.000 Hektar Weideland haben, das Frühlingsgrün der Landschaft wird nie alt, egal wie oft Sie es gesehen haben. Es ist, als ob Gott seinen persönlichen Segen für das monatelange Anziehen langer Unterwäsche anbietet. Leiden und Vergebung sind schließlich biblische Hauptthemen.

Für Viehzüchter, deren Lebensunterhalt in den nächsten Monaten vom Graswachstum abhängen wird, hat das Frühlingsergrünungsritual eine besondere Bedeutung. Die Kämpfe mit Schnee, Schlamm, Kälte und Nahrungsaufnahme sind vorbei. Es ist Zeit, das Tor zu öffnen. . . oder doch?

„Weidefutter wird in diesem Frühjahr von einer verzögerten Beweidung profitieren“, sagt Jeff Lehmkuhler, Extension Beef Specialist an der University of Kentucky (UK). „Ein Großteil des frühen Wachstums wird von pflanzlichen Energiespeichern unterstützt, bis sich genügend Blattfläche für die Photosynthese entwickelt hat. Das kontinuierliche Entfernen dieses neuen Wachstums könnte die Bestände weiter schwächen oder das Wachstum des Frühjahrsfutters verlangsamen“, fügt er im britischen Off the Hoof hinzu Newsletter.

Eric Mousel, Spezialist für Erweiterungsfleisch von der University of Minnesota, stimmt zu.

„Forschungen haben gezeigt, dass das Weiden von Grasarten vor dem Vierblattstadium die Ernteerträge über die ganze Saison um bis zu 30 Prozent reduzieren“, sagt Mousel. „Langfristig wird der Vorteil, Kühe zu füttern, um sie vom Gras fernzuhalten, bis es bereit ist, die Kosten einer reduzierten Weidekapazität aufwiegen. Häufiges Bewegen von Rindern ist auch für Rinder und Gras von Vorteil. Dem Gras etwas Zeit zum Ausruhen zu geben, insbesondere wenn der Sommer näher rückt, wird die Weidekapazität und die Nutzung der Grasressourcen erhöhen“, fügt er in einer kürzlich erschienenen Ausgabe des Forage Focus-Magazins der Midwest Forage Association hinzu.

Weidebestände zu schwächen, die Sie den ganzen Sommer über kosten werden, ist eine Sache, aber die Spezialisten weisen darauf hin, dass auch Ernährungsfaktoren zu berücksichtigen sind.

Es ist nasses Zeug

„Wachstum im Frühjahr kann bei über 90 % Feuchtigkeit liegen“, sagt Lehmkuhler. „Eine Kuh, die 30 Pfund Trockenmasse benötigt, müsste aufgrund des hohen Wassergehalts 300 Pfund echtes Gras fressen. Bei kurzen und dünnen Futterbeständen muss das Vieh viel Energie aufwenden, damit jeder grüne Grashalm den Pansen füllt.“

Der Kentucky-Fleischspezialist weist darauf hin, dass das Weiden eine energiereiche Aktivität ist, und das gilt insbesondere für das Weiden im Frühjahr. Einige Studien haben gezeigt, dass die Frühjahrsbeweidung aufgrund der geringeren Futterverfügbarkeit und des geringeren Futterverbrauchs pro Bissen doppelt so viel Energie benötigt wie die Sommerbeweidung.

Mousel sagt, dass Kühe im Frühjahr möglicherweise Energie und/oder Trockenmasse erhalten müssen. Die Ergänzungsentscheidung muss auf dem Zustand der Kuh in Bezug auf die Decksaison basieren.

Nährstofflich ausgewogene Kühe können in guter Verfassung in die Weidesaison gehen und haben kein Problem damit, während der Brutzeit ihre Kondition zu halten und Rad zu fahren. Leider ist das nicht immer der Fall.

„Zu hoffen, dass dünne Kühe auf Frühlingsgras genug Gewicht zunehmen, um während der Brutzeit normal Fahrrad zu fahren, ist keine effektive Praxis“, sagt Mousel. Es ist nicht immer eine Garantie, dass Kühe auf sehr üppigem Frühlingsgras schnell an Gewicht zunehmen. Dünne Kühe, die auf Frühlingsgras gehen, können sich äußerst nachteilig auf die Empfängnisraten auswirken“, warnt er.

In einer Studie der University of Minnesota hatten magere Kühe, die auf Frühlingsgras weideten und mit 3 Pfund pro Kopf und Tag trockenem Getreide getrunken wurden, eine ähnliche Empfängnis Raten für angemessen konditionierte Kühe, die nicht ergänzt werden. Umgekehrt hatten magere Kühe, die auf Gras gehalten wurden und keine Nahrungsergänzung erhielten, eine um 12 % niedrigere Empfängnisrate als angemessen konditionierte Kühe auf Gras.

Heu bereitstellen

Eine Ergänzung mit hochwertigem Heu, einfach um der Ernährung mehr Trockenmasse hinzuzufügen, kann auch den Ernährungszustand verbessern, sagt Mousel.

Lehmkuhler empfiehlt auch, Kühen etwas Heu anzubieten, selbst wenn sie im zeitigen Frühjahr auf der Weide sind. „Der hohe Feuchtigkeitsgehalt des Grases kann die Aufnahme von Trockenmasse einschränken“, sagt er. „Kühe fressen nicht viel Heu, aber 5 Pfund trockene Heuaufnahme entsprechen ungefähr 40 Pfund saftigem Weidefutter. Der Zugang zu Heu kann Kühen die Möglichkeit bieten, die tägliche Trockenmasseaufnahme zu steigern.“

Frühlingsgras ist schwierig. Die Art der Beweidung kann einen großen Einfluss sowohl auf die Reproduktionsleistung der Rinder als auch auf die zukünftige Weideproduktivität haben. Beide Rindfleischspezialisten empfehlen dringend eine Form der Rotationsbeweidung, um ein angemessenes Nachwachsen zu ermöglichen. Dies wird die Weidekapazität und die Nutzung des Weidefutters während des Sommers verbessern.