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Moderne Landwirtschaft
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Wie hoch wird die Futternachfrage sein?
In der Regel stützen wir die Stickstoff (N)-Raten auf Ertragsziele, in diesem Fall die Produktion von Trockenmasse (TS). Wir müssen jedoch auch sicherstellen, dass unsere Ertragsziele im Hinblick auf die Erntebedingungen, Wettervorhersagen und die historische Produktion angemessen sind. Wir können den Gesamttrockenmassebedarf (DMD), DMD pro Acre und die N-Empfehlung mit den im Textfeld unten aufgeführten Formeln abschätzen.
Winterweide, die für unsere Zwecke ein kleines Getreide wie Weizen, Roggen oder Triticale sein wird, wird im Allgemeinen zwischen 1.000 und 2.000 Pfund Trockenmasse pro Acre ohne zusätzlichen Stickstoff produzieren. Aus diesem Grund ziehen wir 1.500 Pfund vom Trockenmassebedarf pro Acre ab, um die zusätzliche Produktion aus Düngemitteln abzuschätzen.
Wenn der Feldverlauf gezeigt hat, dass der Standort ohne zusätzlichen Stickstoff hochproduktiv ist, erhöhen Sie die abgezogene Menge auf bis zu 2.000 Pfund. Wenn die Feldhistorie gezeigt hat, dass es sich um einen Standort mit geringer Produktion handelt, reduzieren Sie den abgezogenen Betrag auf bis zu 1.000 Pfund. Teilen Sie das Ergebnis durch 18, da etwa 16 bis 20 Pfund zusätzliche Trockenmasse pro Pfund tatsächlich ausgebrachtem Stickstoff produziert werden.
Eine Beispielrechnung wird im Textfeld angezeigt. Dies gilt für eine Betriebsplanung, bei der 160 Ochsen mit einem Durchschnittsgewicht von 500 Pfund auf 120 Acres guter Weizenweide für eine 120-tägige Frühjahrsweide (Februar bis Mai) ausgebracht werden sollen. Es wird prognostiziert, dass die Ochsen durchschnittlich 2,25 Pfund pro Kopf und Tag zunehmen und 770 Pfund wiegen. Ihr durchschnittliches Gewicht beträgt 635 Pfund (500 Pfund rein plus 770 Pfund raus) geteilt durch zwei ergibt 635 Pfund.
Wie viel vom Herbst aufgetragenes N verbleibt?
Es gibt mehrere Möglichkeiten, abzuschätzen, wie viel N noch verfügbar ist, um es der Frühlingsproduktion zuzuschreiben. Am genauesten ist es, Ende Januar oder Anfang Februar Bodenproben zu entnehmen. Um den gesamten verfügbaren N zu berücksichtigen, sammeln Sie Proben so tief, wie die Wurzeln der Winterweide wahrscheinlich eindringen werden. Achten Sie bei der Entnahme von Untergrundproben darauf, die vom Labor empfohlenen Tiefenabstufungen zu entnehmen.
In Situationen, in denen es zu erheblichen Regenfällen oder Bewässerungen kam, könnte N aus der Wurzelzone ausgelaugt oder durch Denitrifikation verloren gegangen sein. Wenn solche Ereignisse nicht eingetreten sind und die Weide im Herbst nicht beweidet wurde, können wir den gesamten im Herbst aufgebrachten N auf die Topdress-Empfehlung anrechnen.
Wenn die Ernte mit einer Herbstwende beweidet wurde und eine Bodenprobenahme nicht möglich ist, können wir immer noch abschätzen, wie viel Stickstoff die Rinder entfernt haben. Als Faustregel gilt, dass etwa 30 Pfund N pro Acre für jeweils 100 Pfund produziertes Rindfleisch entfernt werden. Wenn zum Beispiel der Gesamtgewinn während der Herbstwende 200 Pfund pro Acre betrug, können wir schätzen, dass ungefähr 60 Pfund Stickstoff pro Acre aus dem System entfernt wurden.
Wie hoch ist die wirtschaftliche Rendite?
Vergleichen Sie bei Weidesystemen den Wert des potenziellen zusätzlichen Gewinns mit den Kosten des N-Düngers, der für die Produktion des zusätzlichen Futters benötigt wird. Eine allgemeine Faustregel, wie oben angegeben, ist, dass 1 Pfund N zusätzliche 16 bis 20 Pfund hochwertiges Trockenfutter produziert, was bei einer Weideeffizienz von 85 Prozent 14 bis 17 Pfund verzehrtes Trockenfutter liefert. Es erfordert etwa 8 Pfund verzehrtes Futter, um 1 Pfund Zuwachs zu produzieren.
Daher erwarten wir, dass wir für jedes Pfund N genügend verwertbares Futter produzieren, um ungefähr 2 Pfund Gewinn zu erzielen. Zum Zeitpunkt der Erstellung dieses Artikels kostet Stickstoff ungefähr 43 Cent pro Pfund (400 $ pro Tonne für Harnstoff) und der geschätzte Gewinnwert für die Frühjahrswende beträgt 76,44 Cent pro Pfund (BeefBasis.com). Wenn N 43 Cent pro Pfund kostet und der erwartete Wert von 2 Pfund Gewinn 1,53 $ beträgt, würde der Grenzertrag 1,10 $ pro Pfund ausgebrachtem N-Dünger betragen.
Die Bewertung des potenziellen wirtschaftlichen Ertrags, die Vorhersage der Futternachfrage und die Berücksichtigung des Reststickstoffs sind einige der wichtigsten Überlegungen bei der Entscheidung, ob und wie viel Stickstoff auf der Winterweide nachgedüngt werden soll. Achten Sie jedoch bei Entscheidungen zum Fruchtbarkeitsmanagement darauf, auch andere Faktoren wie Wetter, Winterweideart, Sorte, Bodentyp, Boden-pH-Wert, andere Nährstoffgehalte und Schädlingsdruck zu berücksichtigen.
Ermittlung der Stickstoffaufwandmengen für Winterweiden
Beispiel:
Dieser Artikel erschien in der Februar-Ausgabe 2019 von Hay &Forage Grower auf Seite 12.
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