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Moderne Landwirtschaft
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Letzte Woche haben wir den Artikel von Kit Pharo veröffentlicht, in dem es darum geht, warum es nicht notwendig ist, neugeborene Kälber mit Ohrmarken zu versehen. Ein Leser fragte sich, wie sich dies auf die Auswahl von Ersatzfärsen auswirkt. Hier ist Kits Antwort.
„Hallo Kit, ich habe mich gefragt, wie Sie Ersatzfärsen aus Ihrer Herde auswählen – oder haben Sie Vorschläge, wie ich meine Färsen auswählen sollte?“
Es wurden genügend Artikel über die richtige Auswahl und Entwicklung von Ersatzfärsen geschrieben, um einen großen Stall zu füllen. Erraten Sie, was? Es ist nicht wirklich kompliziert. Ich weiß nicht, warum alle so entschlossen sind, einfache Dinge zu komplizieren, aber sie sind es.
Abgesetzte Färsekälber, die für Ersatzweibchen aufbewahrt wurden, werden zwei Jahre lang kein Einkommen erzielen. Daher können es sich Viehzüchter einfach nicht leisten, viel Geld in ihre Entwicklung zu investieren. Anstatt sie in eine künstliche Umgebung mit hohem Input zu bringen und teures Futter zu ihnen zu schleppen, müssen wir sie wie die Kühe behandeln, von denen wir hoffen, dass sie einmal werden. Sie müssen mit minimalem Aufwand für sich selbst auf Nahrungssuche gehen. Wenn eine Färse dies nicht kann, wird sie wahrscheinlich keine effiziente und profitable Mutterkuh abgeben.
Wir empfehlen Ihnen, fast alle Ihre Färsekälber zu behalten, sie durch den Winter zu treiben und sie für eine sehr kurze Zeit einem Bullen auszusetzen. Dieses System ermöglicht es nur Ihren leistungsfähigsten und frühreifen Färsen, in den Kuhhirten aufzusteigen. Warum lassen Sie nicht die Umwelt Ihre besten Ersatzfärsen aussortieren? Die verbleibenden Färsen können als Stocker behandelt und gewinnbringend verkauft werden.
Wenn Sie Ihre Färsen so züchten, dass sie kalben, wenn Gott es beabsichtigt hat, werden Sie erstaunt sein über die hohe Zahl, die während der ersten 21 Tage der Brutsaison schwanger wird. Auch Färsen, die in den Wintermonaten betrogen wurden, können vor der Zucht zwei bis drei Monate guten grünen Rasen nachholen. Wenn Sie am Ende mehr gezüchtete Färsen haben, als Sie brauchen, können Sie die Extras gewinnbringend verkaufen. Ich schlage vor, Sie lassen den Käufer aus der Herde auswählen, da er nicht besser als Sie in der Lage sein wird, die besten auszuwählen.
Was ist also mit der Auswahl? Sie und ich sind NICHT in der Lage, Ersatzfärsen so gut auszuwählen, wie es die Umwelt kann. Die Form folgt der Funktion, wenn wir nicht im Weg stehen. Es gibt jedoch ein paar Dinge, die es wert sind, betrachtet zu werden. Hier ist meine Liste:
1. Befreien Sie sich von den Ausreißern, Dinks und Freaks. In vielen Herden gehören dazu einige der größten Färsen.
2. Disposition beobachten. Töten Sie diejenigen mit flüchtigen und/oder nervösen Dispositionen.
3. Sehen Sie sich die Struktur der Füße und Beine an. Alle Probleme, die Sie jetzt sehen, werden nur noch schlimmer.
4. Wählen Sie für Färsen, die am schnellsten haaren. Töten Sie Färsen mit stumpfem, tot aussehendem Haar. Dies ist ein ausgezeichneter Indikator für Gesundheit und Anpassungsfähigkeit.
5. Wenn Sie immer noch der Meinung sind, dass Sie noch mehr aussortieren und/oder selektieren müssen, können Sie sich das Exterieur ansehen. Ich bevorzuge Färsen, die kürzer, dicker und leichter zu entfleischen sind. Je mehr Pfund pro Zoll Höhe, desto besser. Ich keule Färsen, die lang aussehen, weil das bedeutet, dass sie keine Eingeweide haben. Im Gegensatz zu dem, was Showring-Richter uns sagen, ist die Körperlänge eine optische Täuschung. Ich keule auch Färsen, die grob und/oder männlich aussehen.
Halten Sie den Druck aufrecht… Wir halten unsere Ersatzfärsen mit unseren ausgewachsenen Kühen. Sie erhalten keine besondere Pflege. Wir kalben unsere Färsen auf der Weide beim Kuhhirten. Dies verdrängt weiterhin die ineffizienten und unangepassten Weibchen aus unserem Programm. Je früher Sie die Färsen identifizieren, die es nicht schaffen, desto besser. Jedes Ersatzweibchen sollte sich einen Platz im Kuhhirten verdienen müssen .
Hier ist eine Seite aus dem Frühjahrskatalog der Pharo Cattle Company, die zeigt, wie seine Kühe aussehen:
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