Warum Wissenschaftler die Landwirtschaft in sumpfige Moore bringen wollen

Moderne landwirtschaftliche Praktiken – oder die Landwirtschaft, wie wir sie heute kennen – haben sich immer um Wasser gedreht. Es stellt sicher, dass genug, aber nicht zu viel oder zu wenig Wasser vorhanden ist; Achten Sie darauf, genau zum richtigen Zeitpunkt zu bewässern; und Umgang mit Überschwemmungen und Dürren und Stürmen. Wasser ist ein Schlüsselstück des landwirtschaftlichen Puzzles.

Das liegt zum Teil daran, dass sich viele der heute angewandten landwirtschaftlichen Praktiken seit der alten mesopotamischen Ära entwickelt haben und den heutigen Irak, Syrien, die Türkei und den Iran abdecken, wo relativ trockene Böden üblich sind. „Von dort stammen unser Getreide, unser Weizen, diese Pflanzen, die für das, was wir unter Landwirtschaft verstehen, von grundlegender Bedeutung sind“, sagt Rafael Ziegler, Professor an der Abteilung für Management an der HEC Montréal. Diese Art der Landwirtschaft erfordert trockene Böden. Um solche Körner beispielsweise in Norddeutschland anzubauen, müssen Sie die heimischen Sümpfe und Moore entwässern.

Aber was wäre, wenn wir es nicht täten? Was wäre, wenn wir stattdessen mit dem nassen, sumpfigen Boden beginnen und einfach von dort aus weitergehen würden? Dieses Denken ist die Grundlage der Nasslandwirtschaft, einem Studiengebiet, das sich noch im Aufbau befindet. Eine der grundlegenden Forschungsarbeiten stammt erst aus dem Jahr 2007, obwohl weitere Studien die Forschung seitdem erweitert haben.

Auch bekannt als Paludikultur (von palus , das lateinische Wort für Sumpf), ist die Nasslandwirtschaft die Nutzung von Mooren für den Anbau von Pflanzen bei gleichzeitiger kritischer Erhaltung und Erhaltung der Moore. „Es ist ein kleiner Paradigmenwechsel, weil man ein großes [Körper]-Wissen braucht. Und die Techniken, die für trockene Böden verwendet werden, funktionieren nicht bei nassen Bedingungen“, sagt Ziegler, der zusammen mit den Kollegen Magali Simard und Rahma Eldeeb hervorgehoben hat, wie die Konzentration auf die feuchte Landwirtschaft ein wesentlicher Bestandteil der Erreichung unserer Klimaziele sein könnte.

Die weit verbreitete Umsetzung der Nasslandwirtschaft ist bisher unerforscht geblieben. Das Potenzial ist dennoch vorhanden.

Natürliche Moore kommen auf der ganzen Welt vor. Welche Arten von Pflanzen könnten in natürlich feuchten Böden funktionieren? Wofür könnten wir sie verwenden? „Es könnten Rohrkolben und Schilf wachsen, die sehr interessante Eigenschaften als Baustoff oder Dämmstoff oder sogar als Biomaterial haben könnten“, sagt Ziegler. „In Mitteleuropa gibt es die Schwarzerle, ein Baum, der gerne bei Nässe wächst. Also, das ist Holz, das geht auch. Du hast Sphagnum, das ist ein Moos. Das ist ein sehr starkes Wachstumsmedium für den Gartenbau.“

Moore dienen auch breiteren Umweltzwecken. Zum einen sind sie großartig darin, Wasser zu speichern. „Durch den Klimawandel haben wir stärkere Regenfälle und mehr Dürren“, sagt Ziegler. Moore wirken wie ein Schwamm, der im Wesentlichen viel Wasser aufsaugt und langsam wieder abgibt. „Das ist ein bisschen wie eine Versicherung. Es wird Hochwasserimpulse reduzieren und in Dürrezeiten helfen.“

Sie sind auch hervorragende Kohlenstoffsenken. Obwohl Moore nur etwa drei Prozent der Erdoberfläche bedecken, enthalten sie ein volles Drittel des Kohlenstoffs in terrestrischen Ökosystemen. Die Verpflichtung zur Erhaltung von Mooren – und sogar zur Wiedervernässung zuvor entwässerter Gebiete – könnte daher ein großer Schritt zur Erreichung unserer CO2-Emissionsziele sein.

Sie können sogar helfen, Waldbrände einzudämmen. Ziegler weist auf die Torfgebiete in Indonesien hin, wo der Wunsch nach Palmöl die Produzenten dazu veranlasste, Torfgebiete trockenzulegen und stattdessen Palmenwäldern Platz zu machen, die dann extrem anfällig für Brände wurden. In den letzten fünf Jahren sind Zehntausende Quadratkilometer Dschungel in der Region in Flammen aufgegangen. „Und diese Brände sind extrem schwer zu löschen, weil diese Torfe unterirdisch sind“, sagt er. „Man kann also sehr lange, geschützte Brände haben, die sich über Kilometer erstrecken, und man weiß nicht einmal, wo sie aufhören werden.“

Mit unserem jahrhundertelangen Fokus auf trockene Böden sagt Ziegler, dass eine Umstellung auf die Nasslandwirtschaft nicht über Nacht erfolgen wird. Es ist ein langer Prozess, der Jahrzehnte dauern kann, besonders wenn sich Züchter darauf konzentrieren, zuvor entwässerte Gebiete wieder zu vernässen, um sie zu ihrem ursprünglichen sumpfigen Selbst zurückzubringen. Es braucht Zeit, bis dieses Biomaterial zerfällt und abgebaut wird, wodurch die richtigen Bedingungen für das Gedeihen von Mooren geschaffen werden.

Es würde auch Unterstützung von vielen Seiten erfordern – Landwirte und Züchter, aber auch Techniker und Mechaniker und Biologen, zusammen mit Regierungen. „Wenn Sie nasse Böden haben, brauchen Sie verschiedene Arten von Traktoren, richtig? Weil sie schwimmen müssen“, erklärt Ziegler. Diese Art von Problemen veranschaulichen ein größeres Puzzle, das Zusammenarbeit erfordern wird, um es gemeinsam zu lösen.

Mit seinen Kollegen führte Ziegler eine internationale Umfrage zur Zukunft der Paludikultur durch. Sie stellten fest, dass die Mehrheit der Befragten von der Paludikultur begeistert war, und sie erwarten, dass das Feld in den nächsten zehn Jahren explodieren wird, aber es gibt Hindernisse, wie zum Beispiel fehlende wirtschaftliche Hilfe. Aber mit wachsendem Interesse an der Praxis könnte sich das ändern. Damit könnte eine bisher unterschätzte Form der Landwirtschaft endlich ins Rampenlicht gerückt werden.