Wie man einen Baum mit der Peitsche-und-Zunge-Methode pfropft

Der Frühling ist da und das ist eine gute Nachricht für Gärtner, die es eilig haben, wieder einmal in die Erde zu graben. Wenn Sie einer der wenigen sind, die Obstbäume zu Ihrer Ernteliste hinzugefügt haben, gibt es eine Praxis, die Sie vielleicht in dieser Saison integrieren möchten:Pfropfen.

Warum willst du einen Baum veredeln? Einige Obstsorten haben bessere Wurzelsysteme und einige haben bessere Früchte. Pfropfen ermöglicht es Ihnen, die beiden zu einer Pflanze zu kombinieren. Sie verschmelzen einen Zweig eines gewünschten Obstbaums – zum Beispiel Apfel, Birne, Kirsche oder Pflaume – mit einem gesunden, widerstandsfähigen Wurzelstock.

Pfropfen hilft, die Widerstandsfähigkeit eines Baumes gegen bestimmte Krankheiten zu stärken und ermöglicht es einem Baum, sich an das Wachstum in nicht einheimischen Böden oder Umweltbedingungen anzupassen. Es wird auch verwendet, um verletzte Bäume zu reparieren.

Im Allgemeinen ist das Pfropfen eine bevorzugte Alternative zum Züchten von Bäumen aus Samen. Die Technik hilft anspruchsvollen Sorten, erfolgreich zu wachsen. Es stellt auch sicher, dass der Baum „samenechte“ Früchte oder eine identische genetische Kopie produziert. Apfelsamen wachsen zum Beispiel auf genetisch anderen Bäumen als der Baum, der den Apfel hervorgebracht hat. Um mehr Granny-Smith- oder Pink-Lady-Äpfel anzubauen, ist der Veredelungsprozess notwendig.

Sie können auch schneller Früchte ernten. Im Durchschnitt beginnt ein gepfropfter Baum drei bis fünf Jahre früher Früchte zu tragen, als wenn er aus einem Sämling wächst.

Wenn Sie neu im Pfropfenspiel sind, empfehlen wir, mit Äpfeln zu beginnen, da sie den Ruf haben, anfängerfreundlich zu sein. Schauen Sie sich unseren Leitfaden zu Apfelsorten an, um sich inspirieren zu lassen.

Sobald Sie Ihr Pfropfspiel im Griff haben, versuchen Sie, einen sogenannten Kombinationsbaum zu bauen, der aus einem Baum besteht, der mit Ästen veredelt ist, die mehrere verschiedene Pflanzensorten produzieren.

Die Peitschen- und Zungentransplantationsmethode

Es gibt verschiedene Möglichkeiten, einen Baum zu veredeln, aber die Methode „Peitsche und Zunge“ ist eine der am weitesten verbreiteten Techniken. Bevor Sie beginnen, sollten Sie sich mit einigen Begriffen vertraut machen.

Unterlage: Der Baum oder Zweig des übergeordneten Baums, mit dem Sie beginnen.

Spross :Ihre Stecklinge oder Ihr Holz, das auf Ihren Wurzelstock gepfropft wird.

Kambiumschicht: Dies ist die grünliche Schicht des Stammgewebes zwischen der äußeren und inneren Rinde. Es ist das magische Material, das sich aktiv teilt und neue Zellen produziert, und es ist das, was benötigt wird, um zwischen den beiden Pflanzen zusammenzupassen, damit die Veredelung stattfinden kann. Alles Wachstum oberhalb dieser Verbindung behält die Identität des Sprosses, und alles Wachstum darunter behält die Identität des Wurzelstocks.

Was Sie brauchen

—Ein Pfropf- oder Abschrägungsmesser (stellen Sie sicher, dass es geschärft ist, bevor Sie Ihre Schnitte machen)
—Gartenschere
—Klebeband (Pfropfband ist am besten, aber Isolierband ist auch in Ordnung)
—Wurzelstock ( oder ein Elternbaum)
—Sprossholz
—Saubere Handschuhe

Erste Tipps zur Steigerung des Pfropferfolgs 

Warten Sie mindestens ein oder zwei Jahre, bevor Sie einen Baum veredeln, wenn Sie ihn als ausgewachsenen Baum gepflanzt haben. Dies gibt dem Baum Zeit, sich an seine Umgebung anzupassen.

Wählen Sie Wurzelstock- und Sprosspflanzen aus, die in Ihrer Nähe wachsen, damit Sie nicht raten müssen, ob sie unter aktuellen oder zukünftigen Bedingungen bestehen können. Fragen Sie Ihren örtlichen Kindergarten oder Beratungsbeauftragten nach Empfehlungen.

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Veredelungspflanzen derselben Art (Apfeltrieb auf Apfelunterlage, Kirschtrieb auf Kirschunterlage usw.).

Stellen Sie sicher, dass alle Ihre Schneidmaterialien sterilisiert sind, um das Infektionsrisiko zu minimieren.

Wo man Sprossen herstellt 

Einige Gärtner tauschen Sprossholz mit Freunden aus, aber wenn Sie keinen Elternbaum und Sprosskandidaten zur Hand haben, werden Ihnen viele Baumschulen oder Obstplantagen diese Materialien persönlich oder online verkaufen.

Wenn dies für Sie neu ist und Sie nach einem Elternbaum suchen, fragen Sie nach klonalen Unterlagen. Für diejenigen, die am Online-Sprossentausch mit anderen Graftern interessiert sind, sehen Sie sich diesen Link hier an.

Wenn Sie Ihr Sprossholz von bestehenden Bäumen sammeln möchten, tun Sie dies am besten, wenn die Pflanze im zeitigen Frühjahr noch ruht. Dadurch wird sichergestellt, dass es nicht zu wachsen beginnt, bevor es am Wurzelstock befestigt ist.

Sammeln Sie Holz, das weniger als ein Jahr alt ist. Suchen Sie nach Zweigen, die gerade sind, weniger als einen Durchmesser eines Bleistifts haben (ein Viertel bis einen halben Zoll) und mit begrenzten bis keinen Seitenverzweigungen.

Wenn Sie Ihren Ast schneiden, stellen Sie sicher, dass er etwa 12 bis 18 Zoll lang ist. Verwenden Sie dazu ein sterilisiertes Messer oder eine Schere, um eine Infektion zu verhindern.

Sprossen lagern 

Legen Sie die Sprossen in Ziploc-Beutel in den Kühlschrank, damit sie nicht warm werden und austrocknen. Dies wird ihnen auch helfen, die Ruhe aufrechtzuerhalten. Beschriften Sie sie mit dem Namen des Baumes und dem Datum, an dem der Schnitt vorgenommen wurde. Wo immer Sie diese Stecklinge in Ihrem Kühlschrank aufbewahren, entfernen Sie alle Früchte in unmittelbarer Nähe. Dies liegt daran, dass bestimmte Früchte während ihrer Reifung Ethylen produzieren können, das das Holz töten kann.

Laut Experten des Schädlingsbekämpfungsprogramms der Universität von Missouri können Temperaturen unter 0 °F die Knospen Ihres Sprosses verletzen, aber Temperaturen über 32 °F verkürzen die Lagerfähigkeit des Sprossholzes. Stellen Sie sicher, dass Ihre Lagertemperatur zwischen diesen beiden Schwellenwerten liegt.

Ideale Bedingungen für die Veredelung 

Wenn Obstbäume in Ihrer Nachbarschaft Knospen haben, die sich zu öffnen beginnen, bedeutet dies, dass der Saft des Baumes begonnen hat, durch die Zweige zu fließen. Dies ist der perfekte Zeitpunkt für die Veredelung, da die beiden Zweige mit dem Saftfluss bessere Chancen haben, sich zu verbinden, wodurch die Bedingungen für das Austrocknen des Sprösslings minimiert werden.

Der Pfropfprozess

1. Schneiden Sie mit Ihrer Schere einen Ast vom Wurzelstock ab. Stellen Sie sicher, dass dieser Ast sauber ist und keine Risse in der äußeren Holzschicht vorhanden sind. Wenn Sie diesen Schnitt machen, sehen Sie ein helleres, grünliches Holz – das ist Ihre Kambiumschicht.

2. Achten Sie darauf, während dieses Vorgangs saubere Handschuhe zu tragen. Berühren Sie niemals die Kambiumschicht mit bloßen Händen. Das Öl von Ihren Händen wird die freigelegten Zellen abtöten und Ihre Chancen auf eine Bindung ruinieren.

3. Machen Sie mit einem Messer einen langen, geraden, schrägen Schnitt von etwa zwei bis drei Zoll Länge. Legen Sie Ihre flache Seite des Messers in Richtung Wurzelstock (nicht die abgeschrägte Seite). Dies sollte ein sehr sauberer Schnitt sein, also versuche es mit einem Messerstrich. Wir empfehlen, vorher ein paar Übungsläufe zu machen.

4. Schneiden Sie den ersten Zoll der Unter- und Oberseite des Sprossholzes ab. Diese Bereiche neigen zum Austrocknen.

5. Finden Sie das untere Ende Ihres Sprossholzes. Sie werden wissen, was das untere Ende ist, weil es das gegenüberliegende Ende ist, in das die Knospen zeigen. Hier machen Sie Ihren ersten Schnitt.

6. Machen Sie einen Schnitt in einem Winkel, der mit dem Schnitt übereinstimmt, den Sie an Ihrem Wurzelstock vorgenommen haben.

7. Passen Sie diese Schnittflächen an und überprüfen Sie, ob sie die gleiche Länge haben. Wenn sie zusammengehalten werden, sollten sich das Kambium (grüne Holzschichten) treffen und der Wurzelstock und der Spross erscheinen als ein Zweig. Nehmen Sie bei Bedarf Anpassungen an Ihren Schnitten vor. Eine kleine Lücke ist akzeptabel, da wir die beiden Teile binden werden.

8. Um den „Zungen“-Schnitt an Ihrem Wurzelstock vorzunehmen, beginnen Sie etwa ein Drittel der Entfernung von der Spitze, wo Sie gerade Ihren ersten Schnitt gemacht haben. Drücken Sie das Messer langsam in einer Schaukelbewegung nach unten. Was Sie hier machen, ist eine kleine Klappe, die eine ähnliche Klappe an Ihrem Spross greifen und ineinandergreifen wird, ähnlich wie ein Puzzle. Es sollte etwa einen halben Zoll bis einen Zoll tief sein. Drücken Sie nicht auf das Messer – Sie schneiden sich sonst den Finger auf.

9. Machen Sie den Zungenschnitt am Spross genauso wie beim Wurzelstock. Beginnen Sie etwa ein Drittel der Strecke von der Spitze bis zum Ende des Schnitts und wackeln Sie mit dem Messer am Holz entlang, bis der Schnitt etwa einen halben Zoll bis einen Zoll tief ist.

10. Biegen Sie das Sprossstück so, dass sich der Spalt zwischen den Zungen öffnet. Richten Sie die Schnitte aus und schieben Sie sie zusammen, wobei Sie darauf achten müssen, dass die Zungen ineinandergreifen. Achten Sie darauf, dass die Kambiumschicht Kontakt zur anderen hat. (Siehe das obige Diagramm für eine visuelle Richtung.)

11. Es ist Zeit, es zu versiegeln. Sie können Isolierband verwenden, aber wählen Sie eine Marke, die elastisch und vollständig haftend ist. Sie können auch Pfropfband verwenden, das so konzipiert ist, dass es während des gesamten Pfropfvorgangs lange genug hält. Ziehen Sie dieses Klebeband nicht zu fest, sonst kann es reißen. Stellen Sie sicher, dass beim Einwickeln der Zweige keine freiliegende Kambiumschicht vorhanden ist.

Ein gesund verheiltes Transplantat.

Nachsorge

Es kann einige Wochen bis einige Monate dauern, bis die Transplantation verheilt und verschmolzen ist. Wir empfehlen, es alle drei bis fünf Tage zu überprüfen.

Wenn Sie Wurzelstockwachstum unter dem Transplantat sehen, schneiden Sie es sofort mit einer sterilisierten Schere ab. Dazu gehört auch alles rund um die Basis Ihres Baumes. Durch das Abschneiden dieses Wuchses wird sichergestellt, dass die Energie zum Pfropfreiser und nicht zum Wurzelstock transportiert wird, sodass die Verschmelzung zwischen den beiden Zweigen so schnell wie möglich abgeschlossen werden kann.

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Sie sollten auch das neue Wachstum des Sprosses überwachen. Der erste Anblick von Wachstum bedeutet, dass die Transplantatvereinigung ein Erfolg ist. Ihre Pflanze wird jedoch wahrscheinlich immer noch den Schutz dessen benötigen, womit Sie sie eingewickelt haben.

Sobald der Spross wächst und sich über die Versiegelung oder Umhüllung hinaus ausdehnt, kann das Wachstum eingeschränkt sein. Wenn die Versiegelung zu fest sitzt oder zu reißen beginnt und Sie bestätigt haben, dass der Spross neues Wachstum hat, können Sie die Versiegelung entfernen.

Wir empfehlen, bis zum Herbst zu warten, um eine Schutzbarriere vollständig zu entfernen, um ein Austrocknen der Verklebung zu verhindern. Wenn der Spross aus seiner Versiegelung herausgewachsen ist und es immer noch Sommer ist, entfernen Sie ihn und bringen Sie eine neue Versiegelung an.

Bis die Veredelung verwachsen und verheilt ist, kann es durchschnittlich drei bis acht Wochen dauern, je nach Baumart aber auch länger. Bis sie tatsächlich Früchte trägt, dauert es durchschnittlich ein bis vier Jahre.