Labkraut ist ein nahrhaftes, widerstandsfähiges Futter

Wenn Sie Labkraut auf Ihrer Farm oder Ranch haben, haben Sie Glück! Laut einer vom Vermont Pasture Management Outreach-Programm durchgeführten Futteranalyse lagen die Proteinwerte dieser Pflanze bei etwa 19 %. Das bedeutet, dass wir aufhören sollten, es als Unkraut zu betrachten, und es stattdessen als sehr schmackhaft betrachten, das gut für Ihr Vieh ist.

Wenn Ihre Tiere noch kein Labkraut fressen, müssen Sie ihnen möglicherweise beibringen, dass dies ein gutes Futter ist. Das hat Kimberly Hagen vom Vermont Pasture Network im Jahr 2011 getan. Sie hat Kathy Voths Trainingsrezept befolgt, um ihre Schafe zu trainieren, Labkraut zu fressen, wie im Video unten gezeigt. Als sie sie im Rahmen ihres Parasitenbekämpfungsprogramms auf eine neue Weide brachte, trainierte sie die Rinder, die sie besuchten, darin, dieses Futter zu fressen. (Klicken Sie hier, um weitere Informationen darüber zu erhalten, wie Sie Ihren eigenen Viehbestand trainieren können .)

Zeitpunkt der Beweidung

Niemand will eine ganze Weide, die nur aus einem Futter besteht. Auch wenn Labkraut ein großartiges Nahrungsmittel ist, sollten Sie es so grasen lassen, dass es den Rest Ihres Futters ergänzt.

Wir wissen, dass das Mähen von Labkraut, bevor es ausgesät ist, die Ausbreitungsgeschwindigkeit verlangsamen kann. Unser Problem wird der Zeitpunkt des Mähens, da Labkraut, sobald es zu blühen begonnen hat, innerhalb von Tagen oder praktisch über Nacht zu Samen werden kann. Dann arbeitet das Mähen gegen Sie und verteilt die Saat auf dem Feld. Das ist der Punkt, an dem die Verwendung Ihres Viehs zum Beweiden dieser Pflanze zu Ihren Gunsten wirken könnte.

Abgerichtetes Vieh weidet Labkraut während der gesamten Vegetationsperiode. Schafe, die darauf trainiert wurden, Labkraut zu fressen, verringerten seine Präsenz von 30 % der Pflanzen, die in einer Koppel wachsen, auf weniger als 10 % in einer einzigen Saison. Während es also fast unmöglich ist, Labkraut loszuwerden, ist es wahrscheinlicher, es in Schach zu halten und seine Ausbreitung zu minimieren.

Andere Anwendungen für Labkraut

Labkraut hat eine Vielzahl von Verwendungsmöglichkeiten, die wir nutzen können. Menschen in Oregon und im Südwesten Washingtons könnten nach duftendem Labkraut Ausschau halten, weil es auf feuchte, gut entwässerte Standorte hinweist und in Uferzonen auf Standorte mit hoher Produktivität für Nadelbäume hindeutet.

Es hat auch medizinische Anwendungen. Es wird immer noch in begrenztem Umfang als beliebtes Heilmittel bei Kies-, Stein- und Harnwegserkrankungen eingesetzt. Labkraut wurde auch als Heilmittel gegen Epilepsie und Hysterie verwendet und wird in Frankreich immer noch für diese Verwendungen in Betracht gezogen.

Wenn Sie nicht vorhaben, es an Ihre Tiere zu verfüttern, können Sie es in Ihrem eigenen Menü verwenden. Die Blütenspitzen geben einen sauren Likör ab, von dem angenommen wurde, dass er ein „angenehmes Sommergetränk“ bildet. Es wird manchmal auch „Käselab“ genannt, weil es Milch gerinnen lässt und zur Herstellung von Käse verwendet wurde und ihm Farbe verleiht.

Unser Tipp:Nutzen Sie Ihr Labkraut! Vielleicht können Sie diesen Sommer ein kühles Glas Labkrautschnaps mit Labkrautkäse genießen, während Sie Ihrem Vieh beim Grasen zusehen!

Dieser Artikel stammt aus einem zuvor in On Pasture veröffentlichten Artikel

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