Schaffen Sie einen weiteren „Morgen“ Weideland, indem Sie das Gras verwalten, das Sie haben

Dieses Stück stammt aus einer Präsentation, die Jim Gerrish 2015 gehalten und vom Iowa Beef Center gesponsert hat. Wir haben das 15:20-Video der Präsentation eingebettet, in dem Jim über die Vorteile der „Grasverschwendung“ spricht. Wir fassen es auch in zwei mundgerechten Artikeln zusammen, um es allen Landwirten und Viehzüchtern unterwegs und denen mit langsamen Internetverbindungen einfacher zu machen.

Forschungen, die Jim Gerrish zusammen mit seiner jahrelangen Erfahrung durchgeführt hat, zeigen, dass es deutlich länger dauert, bis sich das Gras erholt, wenn wir Gras auf etwa 2 Zoll abgrasen, als wenn wir die Kühe aus dem Gras getrieben hätten immer noch 4 bis 6 Zoll groß. Was er sucht, ist das, was er als „Phase 2“-Residuum bezeichnet – Gras, das auf 4 bis 6 bis 8 Zoll abgegrast wurde.

Wenn Gras wie auf diesem Bild beweidet wird, dauert es etwa 40 Tage, bis eine Tonne pro Morgen wächst.

Grasverschwendung schafft bessere Weiden

Die Entscheidung, „Gras zu verschwenden“, kann schwierig sein, wie Jim in diesem Szenario beschreibt:

„Wir sind auf die Weide gegangen. Wir gingen hinaus und dachten:„Oh, ich werde heute die Kühe wegbringen.“ Aber wenn Sie sich das ansehen, sehen Sie all das grüne Gras, das zurückgelassen wurde, und Sie haben die Frage. Soll ich sie dort lassen und kein Gras verschwenden? Oder verschiebe ich sie?“

„Vor zehn Jahren hätte jeder gesagt:‚Das ist Grasverschwendung.‘ Und sie wollten dort bleiben und es nutzen, weil wir in diesem Land große Angst vor Grasverschwendung haben“, sagt Jim. Aber wenn wir den Schritt in Richtung besserer Böden und produktiverer Weiden und Viehbestände machen wollen, müssen wir laut Jim diese drei Dinge verstehen:

„Wenn Sie Vieh füttern möchten, müssen Sie die Kühe füttern! Ich muss die Kühe füttern!“ Sie haben das Gras nur zum Füttern von Kühen verwendet“, sagt Jim. „Wenn Sie Gras zurücklassen, bleibt der Boden geschützt, er ist kühler, Wasser verdunstet nicht, die Pflanzen haben die Chance, nachzuwachsen, Sie können organische Materie aufbauen. Wenn Sie organische Substanz im Boden aufbauen, bauen Sie Infiltrationskapazität und Wasserspeicherkapazität auf und Sie können die Dürre viel besser überstehen als die Person, die sie kurz abgeweidet hat.“

Er fährt fort:„Wenn Sie Gras zurücklassen, schützen Sie den Boden. Es ist kühler, es verdunstet kein Wasser. Die Pflanzen haben die Chance, nachzuwachsen. Sie können organisches Material aufbauen …. Wenn Sie organisches Material im Boden aufbauen, bauen Sie Infiltrationskapazität und Wasserspeicherkapazität auf, und Sie können die Dürre viel besser überstehen als die Person, die sie kurz abgeweidet hat.“

Grasverschwendung erhöht die Produktivität

Wenn Sie Ihr Gras auf 1-3 Zoll abgrasen, so wie es auf dem Bild unten aussieht, wird es viel weniger Blattfläche geben und mehr Sonnenschein wird auf den Boden treffen. Bis zu diesem Grad beweidet, dauert es ungefähr 64 Tage der Erholung, um eine Tonne Futter anzubauen.

Wenn Sie eine Anbausaison von 200 Tagen haben und Sie 64 Tage brauchen, um 1 Tonne zu wachsen, können Sie 3 anbauen Tonnen Futter. Aber, sagt Jim, „Wenn Sie in 40 Tagen eine Tonne Futter anbauen können, weil Sie ein besseres Solarpanel hinterlassen haben, werden Sie 5 Zyklen zurückgeben und 5 Tonnen Futter anbauen. Das ist eine Produktionssteigerung von 60 % aufgrund der Entscheidung, mehr Gras dort draußen zu lassen. Wir verschwendeten Gras und bekamen 60 % mehr.“

Grasverschwendung erhöht die Rentabilität

Wenn Sie das Futter erhöhen müssen, um den Geldbetrag, den Sie durch den Verkauf von Rindfleisch verdienen, zu erhöhen, könnten Sie mehr Land kaufen – zu einem Preis von 2.000 bis 4.000 US-Dollar pro Morgen – und so grasen, wie Sie es jetzt tun. Oder Sie könnten die Art und Weise ändern, wie Sie grasen. Ja, Sie müssen in die Erschließung von Bestandsgewässern investieren, einige Zäune dafür, und Sie müssen regelmäßig Vieh bewegen, aber Jim vergleicht die Kosten dafür mit den Kosten für den Kauf von Land.

„Was ist ein angemessener Dollarbetrag, um 800 Acres zu nehmen und qualitativ hochwertiges Wasser und Unterteilungszäune zu errichten? 100 bis 150 Dollar pro Morgen. Bei 200 $ pro Acre sind das weniger als 10 % des Kaufs von einem Acre Land. Sie können die Produktivität um 60 % steigern – in manchen Fällen sogar verdoppeln. Das ist es, was Investitionen in die Infrastruktur bewirken können, um Ihr eigenes Land effektiver zu bewirtschaften. Sie müssen nicht hinausgehen und 2.000, 3.000 oder 4.000 Dollar bezahlen, um einen weiteren Morgen Weide zu bekommen. Sie können einen weiteren Hektar Weide auf Ihrem eigenen Grundstück schaffen, indem Sie es einfach verwalten!“

Für den nächsten „Bissen“ in dieser Serie klicken Sie hier. Jim wird über zwei Prinzipien sprechen, die Sie befolgen müssen, damit dies funktioniert, und er wird Ihnen zeigen, was die richtigen Höhen sind, um verschiedene Arten von Gräsern zu grasen.

Ein großes Lob an das Iowa Beef Center für die großartige Arbeit beim Teilen von Videos auf seinem Youtube-Kanal. Sie können noch mehr erfahren, indem Sie ihre Website besuchen.