Willkommen zu
Moderne Landwirtschaft
!
Lance Vilhauer öffnet ein Zauntor und schreitet durch taubedecktes Gras auf eine Weide. Er überprüft seine Kühe und Kälber, während die Sonne über einem Sumpf voller Rohrkolben und rauer Enten thront. Er untersucht abgegraste Grashalme, rollte sie durch seine Finger. „Was mich wirklich zur Rotationsweide gebracht hat, war der wirtschaftliche Wert in Dollarzeichen, " er sagt. Er sollte es wissen. Vilhauer ist Bankier.
„Wenn wir Rotationsweiden betreiben, Ich sollte automatisch noch so viele Paare – Kühe und Kälber – auf ein Stück Weide setzen können, " er erklärt.
Ein weiterer Vorteil, er sagt, So reagiert das Gras auf Trockenheit. 2012/14 war es trocken auf der Ranch von Vilhauer, weniger als eine Meile von der Grenze zu North Dakota im Nordosten von South Dakota entfernt, in der Nähe des Langen Sees. „Mit dem Rotationsweidesystem Unser Gras hatte die Möglichkeit, sich auszuruhen, und es reagierte viel besser als benachbarte Felder, die während dieser langen Saison beweidet wurden.“
Er schnappt sich eine weitere Handvoll Gras. „Dieses Gras macht das Beste aus der Feuchtigkeit, die es hat, damit es besser funktioniert. “, sagt Vilhauer. „Durch den Einsatz unseres Rotations-Beweidungssystems das Gras kann 30 bis 45 Tage lang ruhen, bevor wir das Vieh wieder dorthin bringen. Sie werden in eine Weide verwandelt, die eine voll aufgeladene Batterie hat. Wenn Sie dieses schöne, üppige Gras sehen – selbst mitten in einer Dürre – wissen Sie, dass Sie etwas richtig machen. Diese Rinder lecken sich jedes Mal nur die Koteletts, wenn sie meinen Pickup sehen.“ Er lacht. "Sie wissen. Sie sind aufgeregt, und ich freue mich zu sehen, wie sie aufgeregt sind.“
Vilhauer und sein Bruder kauften im Herbst 2007 ihr Grundstück von Ducks Unlimited. Seine Familie hat im Laufe der Jahre mehrere Grundstücke von Ducks Unlimited gekauft. Das Land muss im Gras bleiben, mit der Option, es das ganze Jahr über zu grasen oder nach dem 15. Juli zu heuen.
Vilhauer ist dankbar für seinen Job als Ag-Kreditgeber bei der Plains Commerce Bank in Aberdeen. „Gerade in diesen wirtschaftlich schwierigeren Zeiten Dieses Einkommen außerhalb der Landwirtschaft ist so entscheidend, um der landwirtschaftlichen Seite der Dinge zu helfen, auf den Weg zu kommen. " er sagt.
Im Frühjahr 2008 kalbte er zum ersten Mal Paare und begann hier oben mit der Viehzucht. Das Kalben findet auf dem Hauptbetrieb seiner Eltern statt, in der Nähe von Mina, Süddakota. „Ich bin meinen Eltern für immer dankbar und zu Dank verpflichtet, “, sagt Vilhauer. „Wenn sie nicht in die Landwirtschaft und Viehzucht eingestiegen wären, Es besteht eine sehr geringe Chance, dass ich mich darauf eingelassen hätte und in der Lage gewesen wäre, das zu tun, was ich heute tue.“
Seine Einführung in die Rotationsweide begann im Jahr 2012, als er begann, mit dem lokalen NRCS-Büro zu arbeiten. Er suchte nach Möglichkeiten, die Effizienz auf Weiden zu verbessern, und lernte etwas über Querzäune und das Hinzufügen von Rotationsweiden in die Mischung. „Seit wir mit der Rotationsweide begonnen haben, wir haben die Grasstruktur verbessert, die Produktion des Grases, und die Produktion und die Leistung des Viehs.“
Valeree Devine arbeitet mit Vilhauer in ihrer Position als Naturschützerin des NRCS-Distrikts in der Außenstelle von Ipswich in Edmonds County zusammen. „Er ist aufgeschlossen und bereit, unsere Informationen aufzunehmen und daraus zu lernen. " Sie sagt. „Er ist immer gespannt, welche Pflanzenarten auf seinen Weiden vorkommen und wie sie funktionieren. wie man sie am besten nutzt.“
Die Umstellung der Weidezeiten ist ein wichtiger Test für Arten, Sie sagt. „Wir wollen sehen, wie dieses Gras durch Veränderungen stimuliert wird. Wenn wir immer wieder dasselbe tun, das System kann faul werden, das Wurzelsystem wird faul, und es wächst nur so tief wie nötig. Wir wollen, dass es so funktioniert, wie wir es brauchen. Indem Sie ihm einen Kurvenball werfen, wir sehen ein tieferes Wurzelsystem, was zu mehr Infiltration auf unserem Grasland führt.“
Zu sehen, wie ihre Kunden in ihrer Geldbörse oder auf dem Land mit einer besseren Grasabdeckung davon profitieren, gibt ihr ein gutes Gefühl. sagen Devine. Nicht jede Idee zahlt sich aus. „Manchmal haben wir es sofort aus dem Park geholt und sehen eine gute Resonanz. Manchmal machen wir Fehler, aber nutzen Sie diese Fehler bei Kunden, um aus ihnen zu lernen und anderen zu sagen, was sie nicht tun sollen. Manchmal ist unsere Wasserentwicklung nicht richtig platziert, und indem wir es an einem neuen Ort platzieren, können wir das Gras vielleicht besser nutzen, " Sie erklärt.
Wenn Land aus dem CRP (Conservation Reserve Program) ausläuft, sie würde lieber sehen, dass das Land in ein Grassystem übergeht. Sie und Vilhauer arbeiteten zusammen, um ein solches Stück Land umzäunen zu können. mit 360 Hektar Weidefläche, in zwei Hälften teilen. Es funktionierte gut, Also arbeiteten sie daran, von diesem System zu einem zentralen Ort für ein Bewässerungssystem zu pumpen.
„Das war ziemlich augenöffnend. Land, das aus einem CRP kommt, ist oft ein schlecht verwaltetes System mit müdem Gras, “ sagt Devine. "Aber innerhalb von ein paar Jahren hob sich dieses Gras ab und reagierte." Das Hinzufügen von Rindern zum richtigen Zeitpunkt, um das Gras zu zertrampeln, bringt es zurück in den Boden, damit die Mikroben und Organismen es abbauen können. Sie erklärt. Die Wurzelsysteme sind in der Lage, tief einzudringen, die Rhizome breiten sich aus, und das Gras blüht.
Vilhauer graste es zwei Monate lang hart und gab ihm dann drei Monate, um sich auszuruhen und zu verjüngen. „Im nächsten Frühjahr sollte es in Topform sein, " er sagt. "Es ist spannend zu sehen, wie es reagiert."
Es gibt viele Werkzeuge in der Weidewerkzeugkiste, sagt Devine. „Manche Kunden schauen sich gerne verordnete Verbrennungen an, manche mögen es, sich ändernde Weidemethoden zu betrachten. Als der Büffel hier durchlief, Mutter Natur würde einen Blitz einschlagen und das Gras verbrennen. Wir versuchen, natürliche Effekte in unser System zu bringen, um das Wachstum zu stimulieren.“
Zum Beispiel, wenn Kentucky Bluegrass stark ansetzt, sie wird früh mehr Vieh auf die Weide setzen. „Wir können dieses Gebiet früh im Frühjahr hart grasen, und dann sehen, welche Art von einheimischen und warmen Gräsern später in der Saison auftauchen, “ sagt Devine. „Wir versuchen, Mutter Natur mit dem Einsatz von Rindern so gut wie möglich nachzuahmen.“
Bei intensiver Beweidung, Vilhauer bringt mehr Paare in eine kleinere Koppel, um eine gleichmäßigere Beweidung zu erzielen. „Sie campen nicht nur auf ihren Lieblingsgräsern, kau das runter, und lassen Sie dann einige der weniger wünschenswerten Pflanzen, " er sagt. „Mit mehr Kopf in dieser Koppel sind sie gezwungen, ihre zweit- und drittliebsten Gräser mehr zu grasen. Wir bekommen eine gleichmäßige Beweidung und verschwenden kein Gras auf diese Weise.“
Als ein Knäuel blauflügeliger Krickente über den Teich zu einer Landung in der Nähe von Rohrkolben unten schreit, Vilhauer beobachtet, wie sie sich einleben. „Eines der einzigartigen Merkmale dieses Anwesens ist die Tatsache, dass es eine natürliche Quelle hat. " er sagt. „Es ist Gold wert. Der Frühling beginnt in diesem Rohrkolben, und wenn es hoch genug kommt, bildet es seinen eigenen kleinen Bach, der am Ende seinen eigenen kleinen Bach bildet.“
Er benutzte es einmal, um Vieh zu tränken, aber mochte die Erosion nicht, also geschlossen. „Ich lasse die Rinder nur aus ästhetischen Gründen auf einer höheren Stelle durchkommen. Jetzt verschmutzen sie das Wasser im Bach nicht. Es gibt Ihnen ein gutes Gefühl, wenn Sie wissen, dass Sie etwas tun, das besser für die Immobilie ist, damit sie unberührter aussieht. " er sagt.
Vilhauers Ranch liegt in den McPherson County Hills, ein topographisch einzigartiges Gebiet mit großen Stücken einheimischer Prärie. Der sandige und kiesreiche Boden macht es zum Viehland. „Es ist eines der letzten Ökosysteme, das sich noch in seinem natürlichen Zustand befindet. " er sagt.
Hier draußen gedeiht die Tierwelt. Enten, Gänse, huhn, Fasane, Hasen, und Hirsche sind weit verbreitet. Stinktiere und Dachse, die auf den Weiden die Grasnarbe umdrehen, auf der Suche nach Maden, die Vilhauer reizen, er sagt, „aber jetzt merke ich, dass es ein Zeichen dafür ist, dass wenn du gutes Gras hast, du hast gute Maden, gute würmer, und gute Gesundheit unter der Erde.“
Das Aufdrehen des Mutterbodens fördert die Pflanzenvielfalt, er sagt. „Gott und die Tiere, sie wissen was sie tun. Lassen Sie sie einfach ihre Arbeit machen; sie haben es im Griff, " er sagt, lächelnd.
Vilhauers Bankier-Geschäftsmann-Seite tritt hervor. Er kann mehr Kühe auf weniger Hektar mit Rotationsweiden betreiben. „Sie nehmen 0,3 Hektar für ein Paar ab und sparen sich 16 bis 20 US-Dollar für dieses Paar in einer Saison. Multiplizieren Sie das mit 300 Stück Rindern, und am Ende ist es Ihre Marge für das Jahr.“
Es geht nicht nur ums Geld, er erkennt an. „Die meisten Viehzüchter und Viehzüchter fühlen sich dem Land, auf dem sie sich befinden, emotional verbunden. Sie können nicht anders, als sich in sie zu verlieben, " er sagt, an ein Weidetor gelehnt. „Wenn du das Vieh grasen und gedeihen siehst, Pfunde zunehmen, und das Gras reagiert, Du weißt, dass du einen verdammt guten Job machst.“
Seine Frau, sein kleiner Sohn und seine Tochter kommen manchmal mit, um nach dem Vieh zu sehen. Sein Sohn hat einen Spielzeugtraktor, den er fährt. "Er wird fast bis zu seinen Augäpfeln begraben herumbomben und durch das hohe Gras reiten, “, sagt Vilhauer. „Sie lieben die ganze Tierwelt. Sie gehen am Bach hinunter und jagen Frösche, Beobachte die Vögel, Fisch suchen. Es bringt sie raus in die Natur und weg von einem Bildschirm, " er sagt. „Sie bekommen eine gute körperliche Aktivität! Viel besser geht es nicht. Es wird immer zu einem Familienereignis.“
