Haben Sie die Vorteile der Kanadadistel entdeckt?

Ich habe eine andere Einstellung zu Gras als die meisten Menschen. Das liegt daran, dass ich sie in Futter verwandelt habe. Lesen Sie weiter für die Vorteile eines meiner Lieblingsfutter – Kanadadistel.

Im Jahr 2004 entwickelte ich eine einfache Methode, um Kühen und anderem Vieh beizubringen, Unkraut zu fressen. Es dauert nur acht Stunden, verteilt auf sieben Tage, und kostet nur 2,50 $ pro Tier. Nach ihrem Abschluss erkunden Viehzüchter ihre Weiden, um ihrer Ernährung andere Unkräuter hinzuzufügen. Sie erinnern sich Jahr für Jahr und bringen ihren Herdenkameraden auch bei, was sie essen sollen. Es ist also eine Eins und fertiges Training.

Ich habe Kühe, Ziegen, Schafe und Bisons trainiert, und im Laufe der Zeit gab es ein Unkraut/alternatives Futter, das zu meinem Favoriten wurde:Kanadadistel (Cirsium arvense, in Europa auch als Kriechdistel und in Australien als Kalifornische Distel bekannt). Hier ist, was es als Futter zu bieten hat:

• Es entspricht dem Nährwert von Luzerne ohne die Probleme mit Blähungen.
• Es ist sehr widerstandsfähig. Es breitet sich über Samen und Wurzeln aus. Er kann in allen Klimazonen, Böden und Niederschlagsmengen wachsen, also ist er immer für uns da, wenn wir etwas zusätzliches Futter brauchen.
• Seine Blüten sind hübsch, sie riechen gut und sie sind großartig für Bienen.
• Es ist wirklich einfach, Vieh beizubringen, es zu essen. Tatsächlich halte ich Kanadadistel für das „Gateway Weed“. Sobald die Rinder es fressen, betrachten sie alles andere auf ihrer Weide mit anderen Augen und fangen an, von allem ein wenig zu probieren und zu grasen.

Aber ist es nicht eine Bedrohung durch die Weide?

Es stimmt, nicht jeder schätzt Kanadadistel so wie ich. Tatsächlich haben wir eine lange Geschichte des Hasses. Sir Anthony Fitzherbert, der 1573 das allererste Landwirtschaftshandbuch in englischer Sprache veröffentlichte, sagte, dass „Thistyll eines der Unkräuter war, die greue mooste waren“. Carolus Linnaeus, der 1753 das erste Unkrautklassifizierungssystem entwickelte, betrachtete es als „den größten Schädling unserer Felder“. Tatsächlich haben die Menschen diese Pflanze so lange nicht gemocht, dass sie, bevor Kanada existierte, „Verfluchte Distel“ hieß.

Die verfluchte Distel wanderte im 16. Jahrhundert mit den Pilgern nach Nordamerika ein. Die Liste der Gesetze, nach denen die Menschen sie kontrollieren müssen, begann 1795 in Vermont. Um 1800 war sie in Kanada so weit verbreitet, dass die Leute annahmen, sie sei heimisch, und so erhielt sie wahrscheinlich den Namen, den wir heute nennen. Bis 1865 war die Pflanze für Landwirte zu einem solchen Problem geworden, dass Kanada das erste Gesetz zur Ausrottung eines Unkrauts erließ:  The Canada Thistle Eradication Act of 1865. Bis 1868 schrieb der Bundesstaat Iowa seine eigene Gesetzgebung, in der er erklärte:„… dass, wenn ein ansässiger Eigentümer eines Landes in diesem Bundesstaat, nachdem er schriftlich über das Vorhandensein von kanadischen Disteln auf seinem Grundstück informiert wurde, diese oder einen Teil davon zulassen soll die Wurzel blüht oder reift, wird er oder sie mit einer Geldstrafe von fünf Dollar und Inkassokosten für jede Straftat belegt.“

Trotz all unserer Gesetze und Bemühungen bleibt die Kanadadistel bestehen. Vielleicht ist es also an der Zeit, es auf eine neue Art und Weise zu betrachten. Hier sind also einige Gedanken und Antworten auf einige Fragen, die mir häufig gestellt werden.

Kanadische Distel ist nahrhaft und köstlich und kann die durchschnittliche tägliche Zunahme steigern

Seit ich damit begonnen habe, Vieh darauf zu trainieren, es zu essen, weiß ich, dass die Kanadadistel in der Ernährung Luzerne-ähnlich ist. Das macht es so einfach zu unterrichten – es ist wie ein Bonbon für einen Wiederkäuer. Aber die Wichtigkeit dieses Produkts wurde auf einer Konferenz deutlich, an der ich teilnahm, wo ein Verkäufer Viehzüchter dazu ermutigte, seine Nahrungsergänzungsmittel zu verwenden.

„Es enthält 16 % Protein und wird Ihrem Vieh helfen, 2,5 Pfund pro Tag zuzunehmen!“ sagte er.

"Wow!" Ich dachte. „Kanadische Distel ist das oder besser! Wer hätte gedacht, dass es der Aktie helfen kann, so viel Gewicht zuzulegen?!“

Die Beweidung der Kanadadistel bedeutet mehr Futter und weniger Arbeit

Nachdem ich ein Jahrzehnt lang Kühen beigebracht hatte, Unkraut zu fressen, begann ich, alles Grüne auf einer Weide als Futter zu betrachten. Also, wo einige Leute dachten, sie hätten Gras und Unkraut, habe ich nachgerechnet und festgestellt, dass sie im Durchschnitt ungefähr 43 % mehr Futter hatten . Sobald Ihr Vieh dieses Gras (und andere) frisst, verbringen Sie außerdem weniger Zeit und Geld damit, etwas zu kontrollieren, das wir seit 500 Jahren nicht erfolgreich kontrollieren konnten.

Kann Nutztierhaltung Kanadadistel (oder andere Unkräuter) bekämpfen?

Ja!

Ein Unkraut von einer Weide zu beseitigen ist eine schwierige Sache, egal welche Methode Sie anwenden. Aber ich habe Erfahrung damit, ein Unkraut stark zu reduzieren. Zum Beispiel habe ich es geschafft, dass die Ziege, die auf meinen Weiden weidet, einige nützliche Kanadadisteln erhält, ohne sie übernehmen zu lassen. Ich übte einfach regelmäßig Streifdruck darauf aus. Dieselbe Methode funktionierte bei verschiedenen Arten von Flockenblume und Leinkraut auf der Weide. In Boulder County, wo ich Rindern beigebracht hatte, beides zu fressen, wies mich der Rancher darauf hin, dass das Unkraut, das er bevorzugte, zugenommen hatte, während das Unkraut zurückgegangen war. Ich habe Rindern in Marin County, Kalifornien, beigebracht, italienische Distel zu essen. Der Rancher sagte mir, dass er keine Italienische Distel mehr auf seinem Grundstück habe.

Gibt es gesundheitliche Auswirkungen im Zusammenhang mit der Beweidung von Kanadadistel?

Kanadadistel ist ein Nitratakkumulator, und wenn das Vieh nichts anderes zu fressen hat oder wenn seine Pansen nicht die Zeit hatten, sich an das Weiden zu gewöhnen, kann die resultierende Nitritvergiftung Wiederkäuer töten. Das bedeutet, dass wir, wenn wir anfangen, diese Unkräuter als Futtermittel zu betrachten, auch verstehen müssen, wie wir mit unseren Nutztieren umgehen müssen, um ihre Gesundheit zu schützen.

Um sicherzustellen, dass Ihre Tiere sicher sind:

• Setzen Sie niemals Tiere auf einen festen Stand dieser Pflanze. Sie müssen anderes Futter haben, um sich damit zu mischen, um eine Vergiftung zu verhindern.

• Geben Sie den Pansenmikroben Zeit, sich an diese Pflanze zu gewöhnen. Führen Sie das Futter in kleinen Mengen über einen Zeitraum von 5 bis 7 Tagen ein.

• Setzen Sie keine hungrigen Tiere auf ein Feld, das größtenteils aus diesem Unkraut besteht. Achten Sie darauf, dass sie einen vollen Magen haben, wenn sie auf eine neue Weide mit großen Kanadadistelbeständen ziehen. Dadurch wird sichergestellt, dass sie die notwendigen Kohlenhydrate in ihrem Pansen haben, um die Pansenmikroben beim Abbau von Nitrat zu unterstützen.

So fangen Sie an, von Kanadadistel zu profitieren

Es braucht nur ein paar Stunden Ihrer Zeit und es macht wirklich viel Spaß. Ich führe alle Schritte hier auf:

Viel Spaß!