Deckfrüchte und ihre Vorteile

Eine Deckfrucht ist eine Kultur einer bestimmten Pflanze, die hauptsächlich zum Nutzen des Bodens und nicht des Ernteertrags angebaut wird. Deckfrüchte werden häufig verwendet, um Unkräuter zu unterdrücken, die Bodenerosion zu kontrollieren, den Aufbau und die Verbesserung der Bodenfruchtbarkeit und -qualität zu unterstützen, Krankheiten und Schädlinge zu bekämpfen und die Artenvielfalt zu fördern.

Deckfrüchte sind typischerweise Gräser oder Hülsenfrüchte, können aber auch aus anderen Grünpflanzen bestehen. Meistens wird eine Deckfrucht in der Nebensaison angebaut, bevor das Feld für den Anbau der Marktfrucht benötigt wird. Im Wesentlichen bereitet eine Deckfrucht das Land für eine ankommende Geldernte vor.

Vorteile

Deckfrüchte haben eine überraschend breite Palette von Vorteilen und keine ernsthaften Nachteile. Eine Deckfrucht kann die Gesundheit Ihres Bodens verbessern, was zu einer deutlich größeren, gesünderen Ernte für die nächste Vegetationsperiode führt. Zwischenfrüchte:

• Verbessern Sie die Biodiversität, indem Sie die Artenvielfalt in einem bestimmten Gebiet erhöhen. Wenn es beispielsweise mehr verschiedene Insekten gibt, die sich von der Vegetation ernähren, kann dies mehr Vögel bringen und so weiter.
• Reduzieren Sie die Wassermenge, die von einem Feld abfließt, und schützen Sie Wasserstraßen und stromabwärts gelegene Ökosysteme vor Erosion. Da jede Wurzel der Deckfrucht Poren im Boden erzeugt, tragen Deckfrüchte dazu bei, dass Wasser tief in den Boden eindringt. Infolgedessen kann eine Deckfrucht dazu beitragen, Wasser zu sparen und Bodenerosion zu verhindern.
• Helfen Sie, Krankheitszyklen zu durchbrechen, indem Sie die Menge an Bakterien- und Pilzkrankheiten im Boden reduzieren. Wenn Sie einen befallenen Boden haben, können Sie in diesem Bereich eine Deckfrucht anbauen, um die Krankheit auszurotten.
• Versorgen den Boden mit Nährstoffen, ähnlich wie Gülle. Sie werden auch „lebende Mulche“ genannt, weil sie die Bodenerosion verhindern können. Mulch ist eine Schicht aus organischem Material, z. B. Ernterückständen, die zurückbleibt der Bodenoberfläche, um das Abfließen von Wasser zu verhindern und den Boden vor den schädlichen Auswirkungen starker Regenfälle zu schützen.

Ökologische Gartenarbeit

Zwischenfrüchte sind ein wichtiger Bestandteil einer nachhaltigen Landwirtschaft. Diese Pflanzen verleihen dem Boden ohne chemische Düngemittel durch biologische Stickstofffixierung Fruchtbarkeit. Eine Deckfrucht kann eine natürliche Möglichkeit bieten, die Bodenverdichtung zu reduzieren, die Bodenfeuchtigkeit zu kontrollieren, den Gesamtenergieverbrauch zu reduzieren und zusätzliches Futter für das Vieh bereitzustellen.

Kleinbauern entscheiden sich für den Anbau spezifischer Deckfrüchte, basierend auf ihren Bedürfnissen und Zielen und den Gesamtanforderungen des Landes, das sie bearbeiten. Im Sommer angebaute Deckfrüchte werden oft verwendet, um während der Fruchtfolge Platz zu füllen, den Boden zu verbessern oder Unkraut zu unterdrücken. Winterdeckfrüchte helfen, den Boden über den Winter an Ort und Stelle zu halten und bieten Bodendecker. Diese Feldfrüchte können auch den Stickstoffgehalt im Boden fixieren.

Neupflanzung

Sobald eine Deckfrucht ausgewachsen ist oder der Landwirt in einem Gebiet mit Deckfrucht pflanzen möchte, besteht die herkömmliche Technik darin, die Deckfrucht zu mähen und trocknen zu lassen. Nach dem Trocknen werden die verbleibenden organischen Stoffe normalerweise in den Boden gepflügt. Alternativ bevorzugen einige fortschrittliche Landwirte in dürregefährdeten Gebieten eine Direktsaatmethode, bei der die Rückstände der Zwischenfrucht als Mulchschicht auf dem Boden verbleiben.

Typen

Beispiele für Pflanzen, die sich als wirksame Zwischenfrüchte erwiesen haben, sind:

• Roggen: Auch als Winterroggen oder Getreideroggen bekannt, wird diese Zwischenfrucht gerne eingesetzt, um verdichtete Böden zu lockern und Unkraut zu unterdrücken.
• Buchweizen: Schnell wachsender Buchweizen hilft, Erosion zu verhindern und Unkraut zu unterdrücken.
• Kleeblatt: Klee ist großartig, um Stickstoff im Boden zu fixieren und Fruchtbarkeit hinzuzufügen.
• Hirse: Diese hybride Zwischenfrucht wächst schnell, fügt Biomasse hinzu und unterdrückt Unkraut.
• Haarwicke: Wicke fügt Stickstoff hinzu und ist eine gute Überwinterungspflanze für nördliche Klimazonen.