Nicht nachhaltige Praktiken:Meeresfrüchte, über die Sie zweimal nachdenken sollten

Red Snapper ist in vielen Ländern, insbesondere in Amerika, unglaublich beliebt Mexiko. Es ist köstlich, es ist ein herzhafter Fisch und es wird in freier Wildbahn gefangen. Das Problem hier ist das gleiche wie in China:Überfischung. Aufgrund der stetigen Nachfrage nach diesem Fisch wurde Red Snapper im Golf von Mexiko dramatisch überfischt. Wissenschaftler versuchen derzeit, einen Weg zu finden, den Golf zu säubern und Fische, einschließlich des Roten Schnappers, bis 2032 wieder auf ein nachhaltiges Niveau zu bringen. Das ist in über einem Jahrzehnt! Wählen Sie in der Zwischenzeit einen Fisch, der häufiger erhältlich ist, wie z. B. Tilapia.

Etwas Thunfisch in Dosen

Zum großen Teil, weil es eine der beliebtesten Optionen für Meeresfrüchte in Nordamerika ist , Thunfisch wird in lokalen Gewässern seit Jahren überfischt, aber das ist nicht das einzige Problem. Greenpeace hat einige Unternehmen wegen ihrer zerstörerischen Praktiken angegriffen und gesagt, dass sie Thunfischpopulationen schaden und unnötig viele Haie, Rochen und andere große Fische töten. Der Aktivismus von Greenpeace war in den letzten Jahren erfolgreich, aber es sind die Verbrauchergewohnheiten, die die Praktiken der Unternehmen verändern.

Außerdem ist kürzlich der schockierende Einsatz von Sklavenarbeit durch einige Thunfischfirmen ans Licht gekommen. Indem sie mit ihrem Geldbeutel abstimmen, können Verbraucher Unternehmen dazu bringen, viel nachhaltiger zu sein. Denken Sie zweimal nach, bevor Sie diese Dose in Ihren Einkaufswagen werfen.

Chinesische Meeresfrüchte

Wenn man bedenkt, dass China ein Drittel der weltweiten Meeresfrüchte liefert, ist das nicht der Fall überraschend, dass sie die Anforderungen durch nicht nachhaltige Praktiken erfüllen müssen. Fischfarmen können sich positiv auf die Umwelt und die Gemeinschaft auswirken, wenn sie richtig durchgeführt werden, aber wenn sie als aggressives Unternehmen geführt werden, können die potenziellen Gewinne dazu führen, dass ethische Praktiken auf der Strecke bleiben. Chinas Fischfarmen produzieren Fisch in Schiffsladungen und dafür sind sie auf Futter und Fischöl angewiesen, das aus wilden Meeresfrüchten stammt. Dies übt großen Druck auf die Fischereiindustrie aus und führt dazu, dass sie überfischt, nur um genug Futter zu produzieren. Sich auf einen relativ unregulierten Branchenführer für die weltweite Versorgung mit Meeresfrüchten zu verlassen, wird diese Art von Geschäftspraktiken nur weiter fördern.

Während es viele kleinere Fischereien und Märkte gibt, die unethische und nicht nachhaltige Praktiken anwenden, sind dies drei der großen, die es zu vermeiden gilt. Wenn Sie das nächste Mal auf dem Markt nach Meeresfrüchten suchen, stellen Sie sicher, dass Sie eine ethische und nachhaltige Wahl treffen. Vermeiden Sie den Kauf von in China gezüchtetem Fisch, einige Thunfischkonserven und Red Snapper, die im Golf von Mexiko gefangen wurden. Entscheiden Sie sich stattdessen für Lachs aus Alaska, Tilapia aus Regal Springs oder die vielen anderen nachhaltigen Fische da draußen.

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