Warum jeder Tag ein Tag der Erde sein sollte:5 Möglichkeiten, unserem Planeten zu helfen

Wussten Sie schon dass 40 % der Lebensmittel in den Vereinigten Staaten weggeworfen werden? Und es ist mehr als nur Nahrung, die wir verschwenden – das bedeutet Verschwendung von Wasser, Land und Ressourcen, ganz zu schweigen von Ihrem eigenen Geld. Eine gute Möglichkeit, diese Verschwendung zu vermeiden, ist die Einführung eines wöchentlichen Speiseplans. Indem Sie konzertierte Anstrengungen unternehmen, um zu planen, was Sie die Woche über essen werden, ist es viel unwahrscheinlicher, dass Sie (im wahrsten Sinne des Wortes) mehr abbeißen, als Sie kauen können, da Sie nur Zutaten kaufen, von denen Sie wissen, dass Sie sie in dieser Woche verbrauchen können. Und wenn Sie am Ende der Woche doch noch ein paar Extra-Gemüse haben sollten – nun, dafür sind Stir Fry Sundays da.

Berücksichtigen Sie Ihren Arbeitsweg

Wenn Sie jemals zwei Stunden damit verbracht haben, während der Hauptverkehrszeit fünf Kilometer die Straße entlang zu kommen, wissen Sie, wie schmerzhaft ein morgendlicher Arbeitsweg sein kann. Aber das muss nicht sein! Wenn Sie auf ein Fahrrad steigen oder den Weg zum Büro zu Fuß zurücklegen, tragen Sie wesentlich dazu bei, die Treibhausgasemissionen zu senken, und tragen gleichzeitig zu Ihrer körperlichen und geistigen Gesundheit bei. Versuchen Sie dies eine Woche lang oder sogar nur an einem Tag in der Woche, um zu sehen, wie es sich auf Ihren Zeitplan auswirkt. Mit dem Fahrrad zur Arbeit zu fahren könnte diese langweilige Laufbandsitzung im Fitnessstudio ersetzen und Ihnen gleichzeitig etwas von dem entscheidenden Vitamin D geben. Sie werden nie wissen, wie sich das Ersetzen von Autofahrten auf Ihr Leben zum Besseren auswirken kann, bis Sie es versuchen.

Wählen Sie verantwortungsvoll gezüchteten Fisch

Die Fische unserer Erde Populationen wurden an ihre Grenzen gebracht und noch einige mehr. Laut FAO sind 52 % unserer Fischbestände vollständig ausgebeutet. Um unseren Ozeanen zu helfen, sich selbst wieder aufzufüllen, vermeiden Sie den Kauf von Wildfischen und wählen Sie stattdessen solche aus verantwortungsvoller Aufzucht.

Fischfarmen wie Regal Springs züchten ihren Fisch nicht nur in Übereinstimmung mit strengen ethischen Vorschriften (eine Anstrengung, die ihnen das Gütesiegel des ASC eingebracht hat), sondern sie betreiben auch eine Null-Abfall-Politik. Wenn Sie also Fisch aus einer verantwortungsvollen Fischerei kaufen, wissen Sie, dass Sie ein köstliches, nahrhaftes und rückverfolgbares Produkt erhalten.

Schluss mit Einwegkunststoffen

Plastikverschmutzung ist eine globale Krise. Von Einweg-Plastikstrohhalmen bis hin zu Plastiktüten für Lebensmittelgeschäfte verunreinigen diese verschwenderischen Produkte unsere Strände, vergiften Meereslebewesen und stören sogar menschliche Hormone. Das Problem ist, dass diese Kunststoffe nicht einfach zerstört werden können und sich nicht in sinnvollem Sinne biologisch abbauen, was bedeutet, dass Kunststoffabfälle Hunderte – sogar Tausende – von Jahren existieren könnten.

Es kann einfach sein, gegen Plastikverschmutzung Stellung zu beziehen. Investieren Sie in Mehrweggeschirr für die Einwegartikel, die Sie am häufigsten verwenden:Eine Thermoskanne kann eine Kaffeetasse für eine tägliche Java-Kur ersetzen, während ein Glas- oder Metallstrohhalm einen Plastikbecher ersetzen kann. Wenn Sie Ihre Lebensmittel einkaufen, bringen Sie Ihre eigene Tasche mit, und wenn Sie Essen zum Mitnehmen bestellen, stellen Sie Ihre eigenen Behälter bereit. Alle diese Artikel sind ziemlich leicht und unauffällig, sodass sie Sie nicht belasten, aber Ihren Abfall reduzieren.

Bauen Sie Ihre eigenen auf

Mit all den Wenn man über lokales Essen spricht, vergisst man leicht, dass der lokalste Ort von allen Ihr Zuhause ist. Verpflichten Sie sich diesen Sommer dazu, Ihren eigenen Kräuter- und Gemüsegarten anzulegen. Sie sparen nicht nur Geld beim Kauf von Gemüse im Supermarkt, sondern können auch garantieren, dass das, was Sie essen, frisch und biologisch ist. Wenn Sie nur wenig Platz im Garten haben, vergessen Sie nicht Topfkräuter und Sprossen!

Feiere dieses Jahr jeden Tag den Tag der Erde, indem du das ganze Jahr über durchdachte Entscheidungen triffst. Ihre Gesundheit, Ihr Geldbeutel und Ihr Planet werden es Ihnen danken.

Was Sie essen (und nicht essen), wirkt sich auf den Planeten aus, also finden Sie heraus, wie Sie dazu beitragen können, Lebensmittelverschwendung zu reduzieren.

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