Tom Tabler, Beamter für Geflügelberatung an der Mississippi State University, sagte Schnupfen, eine bakterielle Infektion, die eine Erkältungskrankheit verursacht, ist ein Problem, das hauptsächlich in Hinterhof- und kommerziellen Schichtherden auftritt.

Aber in den letzten Monaten Ausbrüche wurden in Masthähnchenherden festgestellt, insbesondere in der Region Pennsylvania-Delmarva in den USA – eine Entwicklung, die die Erzeuger auf Anzeichen der Krankheit aufmerksam machen sollte.

Sprechen mit Geflügelgesundheit heute , Tabler sagte die bakterielle Infektion, was zu geschwollenen Nebenhöhlen führt, tränende Augen und laufende Nasen, verursacht in der Regel keine hohe Sterblichkeit in Herden.

Jedoch, Infektionen führen oft zu Folgeerkrankungen, wie Mykoplasmen in Schichten oder E coli bei Broilern, was zu Sterblichkeitsraten von bis zu 25 % führen kann.

NAE-Herausforderungen

Während infizierte Vögel auf Medikamente ansprechen, Tabler sagte, dass die Zunahme der Produktion ohne Antibiotika (NAE) bedeutet, dass Masthähnchenproduzenten Wege finden müssen, das Infektionsrisiko zu reduzieren – insbesondere in Gebieten, in denen Vögel in engen Umgebungen aufgezogen werden und sich die Bakterien ausbreiten können.

Neben einer guten Biosicherheit und Impfung die selten an Jungvögel verabreicht wird, Tabler sagte, er glaube, dass die effektivste Maßnahme darin besteht, den Stress in den Herden zu begrenzen.

„Etwas üblich ist, ob Legebetrieb oder Broilerbetrieb, ist, dass es oft durch eine Art von Stress bei diesen Hühnern ausgelöst wird, " er sagte.

"Zum Beispiel, in einem Junghennenstall, wenn diese Hühner bereit sind, von diesem Junghennenstall in den Legestall gebracht zu werden, da muss jemand rein, Fang diese Hühner, bringe sie irgendwo auf eine Legefarm.

„Das ist eine Menge Stress für diese Hühner, [und] es ist eine gute Gelegenheit für Schnupfen, sich einzurichten, weil diese Vögel unter Stress stehen. Genauso bei Broilern.“

Managementpraktiken

Tabler sagte, die NAE-Produktion habe das Masthähnchenmanagement ins Rampenlicht gerückt. Dies macht es für die Erzeuger erforderlich, sich genauer mit Themen wie Einstreumanagement und Vogelhaustemperatur zu befassen.

„Nassstreu wird die Pfotenqualität dieser Hühner beeinträchtigen. " er sagte. „Nassstreu bedeutet, dass es mehr Ammoniak im Haus gibt, mit dem Sie fertig werden müssen. Ammoniak ist ein Stress für Hühner.

„Wie gut Sie Ihr Temperaturprofil in diesem Haus verwalten [ist auch ein Thema], " er fügte hinzu. „Du willst sie nicht zu heiß oder zu kalt bekommen. Wie gut Sie die Lüftungsstufe verwalten…. Es bedeutet nur, dass Sie einen besseren Job machen müssen, um den Überblick zu behalten.

„Wenn ein Züchter wirklich gut darin ist, werden sie erfolgreicher darin sein, Hühner gesund zu halten, denn Stress ist eine schlechte Sache. Und wenn Sie Stress haben, es sei denn, Ihr Immunsystem ist wirklich gut, Sie laufen Gefahr, etwas zu erwischen.

„Coryza ist eine dieser Krankheiten, die ein geschwächtes Immunsystem ausnutzen.“

Schnelldiagnose

Für Masthähnchenproduzenten, die den Verdacht haben, dass Schnupfen in ihren Herden sein könnte, Tabler sagte, dass es wichtig sei, den Stamm schnell zu diagnostizieren, um zu verstehen, welche Bakterien vorhanden sind.

„Je früher Sie Ihren Servicetechniker erreichen und diese Person wissen lassen, dass etwas nicht richtig aussieht [desto besser], " er sagte.

"So, Wenn dein Servicetechniker gestern da war und du heute reingehst und viel Lärm in dieser Herde hörst, viel husten und niesen hören, siehe geschwollene Köpfe, tränende Augen sehen, Rufen Sie den Servicetechniker zurück und bitten Sie ihn, wiederzukommen.

„Es wird nicht ihr typischer Tag sein, Aber wenn du sie anrufst und ihnen sagst, dass du denkst, dass etwas nicht stimmt, Sie werden zurückkommen und nachsehen, nur um sicher zugehen."