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Während der COVID-19-Pandemie, Aviagen unterstützt seine Kunden weiterhin mit einer Reihe von informativen Webinaren. Ein kürzlich durchgeführtes Webinar konzentrierte sich ausschließlich auf die Stärkung des Vogelschutzes. Unter dem Titel „Tierschutz:aktuelle und zukünftige Perspektiven, “ Das Online-Meeting wurde von Anne-Marie Neeteson geleitet, Global Vice President of Welfare &Compliance bei Aviagen ® Gruppe.
Neeteson betonte, dass die Nachhaltigkeit der Geflügelproduktion vom Wohlergehen der Vögel abhängt, was für Aviagen eine der Hauptprioritäten ist. Im Einklang mit den international anerkannten „Fünf Freiheiten“ als dem idealen anzustrebenden Staat, ihre Vögel werden mit Süßwasser versorgt, hochwertiges Futter, richtige Handhabung, Gesundheitsvorsorge, und eine Umgebung, die den Bedürfnissen und der Nutzung ihrer Art angemessen ist.
Neeteson verwies auch auf die „Three Essentials of Stockmanship“:Kenntnisse und Fähigkeiten in der Tierhaltung und persönliche Qualitäten wie verantwortungsvolle Pflege. Für ein geschicktes Herdenmanagement, Eine ausreichende Ausbildung ist für alle, die mit den Vögeln arbeiten, von entscheidender Bedeutung. „Unter den mehr als 50 Merkmalen, die Aviagen in seinem Zuchtprogramm auswählt, mehr als ein Drittel des Schwerpunkts eines schnell wachsenden Vogels liegt auf dem Tierschutz, " Sie erklärte.
Seit 1970, Aviagen hat gleichzeitig die Vogelleistung verbessert, Futtereffizienz und Tierwohl durch sein ausgewogenes Zuchtprogramm., Dieser ausgewogene Zuchtansatz wird die Nachhaltigkeit für die globale Geflügelindustrie sicherstellen.
Geflügel wird innerhalb der drei Säulen der Nachhaltigkeit entwickelt:Umwelt, Wirtschaftlich, und Sozial. Die Fleischgeflügelindustrie hat durch den International Poultry Council (IPC) Prioritäten gesetzt, wo sie in diesen Säulen etwas bewegen können und diese an den UN-Nachhaltigkeitszielen ausgerichtet – dies wurde offiziell zwischen FAO und IPC in der Deklaration von São Paulo unterzeichnet. Durch nachhaltiges Wirtschaften und effiziente Nutzung der natürlichen Ressourcen wird die Umwelt geschont. Zur selben Zeit, Die Geflügelproduktion fördert ein nachhaltiges und integratives Wirtschaftswachstum. Und, nachhaltige Tierproduktion gewährleistet Ernährungssicherheit, zusammen mit der Gesundheit von Mensch und Tier.
Moderne Hühner haben sich als biologisch leistungsfähiger erwiesen als je zuvor – jedes Kilogramm Lebendgewicht benötigt jetzt weniger Futter und bietet einen höheren Fleischertrag – was zu wirtschaftlichen Vorteilen für die Erzeuger und Gewinn für unseren Planeten führt. Ein geringerer Futterbedarf bedeutet weniger Flächenverbrauch und geringere Transportkosten. Aviagen hat berechnet, dass 15 Jahre genetischer Fortschritt von 2003 bis 2018 dazu beitragen, den Energieverbrauch der Broilerproduktion um 16 Prozent zu senken. bei gleichzeitiger Verringerung des Treibhauspotenzials mit 15 Prozent weniger Treibhausgasemissionen.
Diese wirtschaftlichen und ökologischen Meilensteine werden erreicht und gleichzeitig die Gesundheit und das Wohlbefinden von Geflügel durch eine ausgewogene Auswahl gesteigert.
Neeteson betonte, dass es in der Verantwortung der Industrie liegt, sicheres und gesundes Geflügel bereitzustellen, um eine wachsende Bevölkerung zu ernähren. Verringerung des Hungers und Verbesserung der Gesundheit, Wohlstand und Wohlergehen der Menschen auf der ganzen Welt. Jeder in der Lebensmittelversorgungskette muss sich für die globale Ernährungssicherheit einsetzen, indem er Initiativen wie Abschottung, starke Veterinärsysteme, Biosicherheitsaudits und verantwortungsvoller Umgang mit Antibiotika.
Ein weiteres wichtiges Element, um die weltweite Versorgung offen zu halten, ist eine nachhaltige Versorgung mit Zuchttieren aus parallelen Zuchtprogrammen, mit einem großen, vielfältiger genetischer Pool. Die Genvielfalt trägt zur wirtschaftlichen Nachhaltigkeit bei, indem sie den Produzenten eine Auswahl an Produkten bietet, damit sie den richtigen Vogel für den richtigen Markt anbieten können.
„Der richtige Vogel für die unterschiedlichen globalen Märkte ergibt eine nachhaltige Proteinquelle für alle, helfen, den Hunger in lokalen Gemeinschaften auf der ganzen Welt zu beseitigen, “ bemerkte Anne-Marie.
Neeteson beendete das Webinar mit einem wertvollen Mitbringsel:„In der Geflügelhaltung Der größte Erfolg ist der Wissensaustausch. Es ist dringend erforderlich, dass wir uns kontinuierlich aktive und transparente Kommunikation mit den Stakeholdern. Wir müssen eine enge Zusammenarbeit mit den Kunden pflegen, Vereine und die Gesellschaft insgesamt. Wenn wir in der gesamten Nahrungskette enge Beziehungen pflegen, kontinuierlich mit Transparenz arbeiten, Ausbildung zukünftiger Fachkräfte, strategische Allianzen, und intensive Forschung und Entwicklung, Wir werden mit der Zufriedenheit belohnt, zu wissen, dass wir dazu beitragen, die Branche für heute und die Zukunft zu erhalten.“
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