Die europäische Geflügelabteilung 2 Sisters Storteboom, Teil von 2 Sisters Food Group, hat mit Evonik einen Vertrag über den Einsatz seiner intelligenten Geflügelmanagement-Software Porphyrio® unterzeichnet, um die Geflügelwertschöpfungskette entsprechend den Verbraucheranforderungen an die Lebensmittelqualität zu optimieren, Gesundheit, und Tierschutz sind auf dem Vormarsch.

„Um unsere Wettbewerbsposition auf dem europäischen Markt zu halten und zu verbessern, Wir sehen den Bedarf an mehr Organisation und Kommunikation in der Lieferkette. Wir glauben fest an den ganzheitlichen Ansatz von Big Data und Biostatistik, unterstützt durch die Ernährungs- und Gesundheitsexpertise von Evonik. Die Porphyrio®-Lösung ermöglicht es uns, unsere Produktion zu optimieren, um die richtigen Produkte zur richtigen Zeit zu gewährleisten, die Beziehung zu unseren Broilerlieferanten und Agrarhandelspartnern zu stärken und uns als Innovationsführer der Branche gegenüber unseren Kunden zu positionieren.“ sagt Harm Laros, Geschäftsführerin bei 2 Sisters Storteboom und Leiterin European Poultry.

Das Unternehmen ist ein Hähnchenspezialist und beliefert Ketten wie KFC und McDonald’s sowie große Einzelhändler wie Aldi und Jumbo. 2 Sisters Storteboom ist Teil der in Birmingham ansässigen 2 Sisters Food Group mit mehr als 40 Produktionsstandorten in Großbritannien, Niederlande, und Polen.

Porphyrio® ist eine cloudbasierte Software zum Sammeln, wird bearbeitet, und Analyse von Viehbestandsdaten in der Geflügelfleisch- und Eierproduktion. Die Porphyrio®-Software ermöglicht Tierhaltern eine bessere Verwaltung, Vorhersagen, und optimieren den Betrieb mit Hilfe von Big Data, Bio-Statistiken, und intelligente Algorithmen. Porphyrio ist die digitale Säule des Precision Livestock Farming-Geschäfts von Evonik, um die Leistungsfähigkeit des Wachstumsmotors Tierernährung des Unternehmens zu unterstützen.

„Wir freuen uns über die Zusammenarbeit und glauben, dass unsere Software für 2 Sisters Storteboom ein Quantensprung ist, um genau das Produkt zu liefern, das ihre Kunden und damit auch die Verbraucher wünschen. Unsere Software hilft Geflügelproduzenten, den eigenen Produktionsprozess viel besser und genauer zu verstehen – das ist die Grundlage für die Optimierung. Diesen Weg, Wir streben danach, ein bevorzugter Partner für die Unterstützung von Geflügelbetrieben bei der digitalen Transformation zu werden“, sagt Kristof Mertens, Geschäftsführer bei Evonik Porphyrio (Belgien).

Das Segment Nutrition &Care von Evonik verfügt über langjährige Erfahrung in der modernen Nutztierernährung. Verbindung von Ernährungsprodukten mit daten- und wissensbasierten Dienstleistungen und digitalen Technologien, Evonik nimmt eine führende Rolle in der Präzisionstierhaltung ein.

Neben Porphyrio®, das kürzlich eingeführte Pathogen-Screening-System ScreenFloX® sind wesentliche Säulen des Precision Livestock Farming-Geschäfts von Evonik, spiegelt den Anspruch des Unternehmens wider, sich zu einem ganzheitlichen Systemanbieter für gesunde und nachhaltige Lebensmittellösungen zu entwickeln.

Weitere Informationen:https://www.porphyrio.com/