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Mais, im Volksmund als „Mais“ bekannt, ist eine der vielseitigsten aufstrebenden Marktfrüchte mit einer breiteren Anpassungsfähigkeit unter verschiedenen klimatischen Bedingungen. Sie wird weltweit als Königin des Getreides bezeichnet. In Indien, Mais oder Mais sind nach Weizen und Reis die drittwichtigsten Nahrungspflanzen.
Der Mais wird das ganze Jahr über in allen Bundesstaaten des Landes für verschiedene Zwecke angebaut, darunter als Tierfutter, Lebensmittel Getreide, Zuckermais, Maiskölbchen, grüne Kolben, und Popcorn. Maismehl wird in der indischen Küche häufig konsumiert.
Mais oder Mais dient als Grundrohstoff für Tausende von Industrieprodukten, darunter Öl, Stärke, alkoholische Getränke, alkoholische Getränke, pharmazeutische, Süßungsmittel für Lebensmittel, Lebensmittel Getreide, Kosmetik, und filmen, Gummi, Textil, Paket, und Papierindustrie.
Im Folgenden sind einige der gesundheitlichen Vorteile von Mais/Mais aufgeführt.
Mais/Mais wird hauptsächlich in Nordindien angebaut. Hauptanbaustaaten für Mais oder Mais sind Uttar Pradesh, Rajasthan, Abgeordneter, Bihar, Himachal Pradesh, Jammu und Kaschmir, und Punjab, die zusammen zwei Drittel der Gesamtfläche und des Ertrags der Ernte ausmachen. Die Bundesstaaten Karnataka und Andhra Pradesh sind die größten Maisproduzenten in Südindien. MP steht an erster Stelle bei der Maisproduktion des Landes.
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Anzahl der von den Saatgutunternehmen erhältlichen hybriden kommerziellen Maissorten, Sie müssen den richtigen High-Yield-Hybrid basierend auf den lokalen Bedingungen auswählen. Einige der Hybridsorten sind Himalaya 123, 30V92, 30B07, Sona, Kisan, 30R77, Hallo Stärke, 32T25, 31T15, Ganga-1, Ganga-101, Ranjit, Deccan, Ganga-5, Ganga-Safed-2, Ganga-4, Ganga-3 und V.L. 54, Vijay, Bernstein, Jawahar, und Vikram.
Maka (Hindi, Marathi, Orija), Bhutta (Bengalisch), Makai (Gujarati), Makaa’y (Kaschmir), Musikinu jola (Kannada), Cholam (Malayalam), Makka Cholam (Tamil), und Mokka jonnalu (Telugu).
In Indien, Mais ist in erster Linie eine regengefütterte Kharif-Pflanze, die kurz vor Beginn des Monsuns ausgesät wird. Diese Pflanze wächst normalerweise gut bei Temperaturen zwischen 22°C und 30°C. obwohl es Temperaturen von bis zu 35°C vertragen kann. Diese Ernte ist von Frost betroffen, so wird sie dort angebaut, wo im Jahr mindestens 5 frostfreie Monate zur Verfügung stehen. Es erfordert mindestens 50 bis 90 cm Niederschlag. Es wird nicht empfohlen, diese Kultur in Gebieten anzubauen, in denen Niederschlag mehr als 100 mm beträgt.
Mais oder Mais kann auf einer Vielzahl von Böden erfolgreich angebaut werden, die von lehmigem Lehm über sandlehmigen bis hin zu schwarzen Baumwollerden reichen. Für einen besseren Maisertrag, man sollte Böden mit einem guten Gehalt an organischer Substanz und einem hohen Wasserhaltevermögen in Betracht ziehen. Für den Maisanbau werden gut durchlässige Böden mit einem pH-Wert von 5,5 bis 7,0 bevorzugt. Zur Feststellung eines Mangels an Nährstoffwerten im Boden wird ein Bodentest empfohlen, Jeder Mangel kann durch Zugabe von guter organischer Substanz oder Kompost bei der Bodenbearbeitung ausgeglichen werden.
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Mais wird normalerweise in Indien angebaut, von Juni bis Juli, Saison von September bis Oktober und von Januar bis Februar. Für die Saatgutproduktion, Die Aussaat von November bis Dezember ist geeignet, da die Samenreife nicht mit der Regenzeit zusammenfällt.
Das ausgewählte Feld sollte frei von Durchwuchsmaispflanzen sein.
Was sind Durchwuchspflanzen?:Durchwuchspflanzen sind im Grunde unerwünschte Pflanzen, die aus einer früheren Maiskultur angebaut werden. Diese Maispflanzen können eine andere Sorte sein, Es besteht also die Möglichkeit einer genetischen Kontamination.
Es sollte gepflügt werden, um eine feine Neigung zu erhalten, es kann 6 oder 7 Pflüge dauern. Mindestens 13 bis 14 Tonnen Hofdünger pro Hektar (F.M.Y) sollten auf dem Feld oder kompostiertem Kokosmark ausgebracht und 10 Azospirillum-Pakete auf dem Feld ausgebracht werden. Bereiten Sie Furchen und Grate mit einem Abstand von 45 cm bis 50 cm vor, um das Bewässerungswasser zu sparen.
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Für die Aussaat von einem Hektar Feld werden 10 bis 11 kg Maissaatgut benötigt. Um alle durch Samen übertragenen Krankheitserreger von Falschem Mehltau (Pilzkrankheit) zu bekämpfen, sollte das Saatgut mit Thiram oder Carbendazim @ 2 Gramm pro kg Samen behandeln. Einen Tag nach der Samenbehandlung sollten die Samen mit 600 Gramm Azospirillum mit Reisbrei behandelt und für 15 bis 20 Minuten im Schatten getrocknet werden. Azosprillum hilft bei der Fixierung des atmosphärischen Stickstoffs im Boden.
Im Mais, Die landwirtschaftliche Vermehrung erfolgt durch Samen. Man sollte einen Pflanzabstand von 10 cm einnehmen und 2 Samen pro Hügel säen. Die Saat sollte auf 1/3 des Kamms von unten gesät werden.
Abgesehen von Hofdünger, der zum Zeitpunkt der Bodenvorbereitung aufgebracht wurde, sollte anorganische Düngemittel wie 470 kg Superphosphat, 200 kg Harnstoff, und 180 kg Kali pro ha als Grunddosis. 20 Tage nach der Aussaat, 50 bis 60 kg Harnstoff und 40 Tage nach der Aussaat 120 kg Harnstoff und 50 kg Kali als Topdünger auftragen.
Nährstoffmangel bei Mais beeinflusst das Wachstum der Pflanze und somit den Ertrag. Zink- und Magnesiummangel ist weit verbreitet und tritt hauptsächlich in Blättern auf. Um diese Mängel zu beheben, als Grunddünger ZnSO4 @ 20 kg pro Hektar ausbringen. Magnesiummangel führt zu gelblichen Symptomen zwischen den Rändern und Adern der grundständigen Blätter. Aufgrund von „Fe“- oder „Eisen“-Mangel, die ganze Pflanze wird gelblich, um diese Mängel zu beheben, ergänzen Sie die Mikronährstoffmischung zu 63 pro Hektar gemischt mit 45 kg Sand, nach der Aussaat der Maissamen.
Sobald die Aussaat erfolgt ist, Auf dem Feld ist eine sofortige Bewässerung erforderlich. Anschließend, Geben Sie Lebendbewässerung am dritten oder vierten Tag und je nach Bodenart und Jahreszeit. (In der Regenzeit ist es möglicherweise nicht erforderlich). In der Regel bei Maisernte, bis zu 25 bis 30 Tage, weniger Bewässerung wird empfohlen, nachher, es ist erforderlich, einmal in der Woche zu bewässern. In der Anfangsphase dieser Ernte, Wasserstagnation sollte vermieden werden und sollte eine gute Drainage haben.
Es erfordert mindestens 2 Hände beim Unkrautjäten in der Maiskultur, eine ist 20 bis 25 Tage und eine andere 40 bis 45 Tage nach der Aussaat. Sollte Dünger als Top-Dressing auftragen und die Erdarbeiten durchführen, nachdem das Unkrautjäten abgeschlossen ist. Sprühen Sie Atrazin 500 Gramm gemischt in 1000 Liter Wasser und bewässern Sie am 3. oder 4. Tag das Unkraut im Maisfeld.
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Hauptkrankheiten im Maisanbau sind Falscher Mehltau und Blattfleckenkrankheit.
Falscher Mehltau: Um dies zu kontrollieren, Entfernen Sie die betroffenen Pflanzen. Spray Metalaxyl 72 WP @ 1 kg pro Hektar, oder Mancozeb 1 kg pro Hektar, 20 Tage nach der Aussaat.
Blattfleck: Um dies zu kontrollieren, Captain oder Mancozeb kg pro Hektar sprühen, wenn die Krankheitsintensität hoch ist.
In der Regel, Insektenbefall ist bei Maispflanzen sehr gering. Bei jungen Pflanzen, nur Triebfliegeneffekte und Stängelbohrer beeinträchtigen den Trieb 20 bis 30 Tage nach der Aussaat, um dies zu kontrollieren, Wenden Sie Carbofuran-Granulat @ 8 kg/Acre @ 2 Granulat pro Pflanze an.
Die Ernte sollte erfolgen, wenn die äußere Abdeckung der Ernte des Kolbens von grün zu weiß wechselt. Die Ernte kann von Hand erfolgen. Zur Vereinzelung der Samen stehen Maschinen zur Verfügung.
Auch hier hängt der Ertrag von der Feldbewirtschaftung und der Saatgutsorte ab, das Qualitätssaatgut kann bis zu 2500 kg pro Hektar erbringen.
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