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Pilzzucht als kommerzielles Geschäft | Anbau | Verfahren

Pilzzucht  Prozess, Gewinn und Anbau 2018

Hallo, Freunde! Willst du einen großen Gewinn erzielen, indem du dein eigenes gründest Geschäftsplan bei geringer &minimaler Investition, dann ist das Geschäft der Pilzzucht für Sie geeignet. Eine Pilzfarm gründen erfordert nicht zu viel Kapital oder Platz. Eigentlich, viele Landwirte, die viel verdienen, wenn sie diesen Geschäftsplan befolgen.

Pilzanbau in Indien wird von der Regierung stärker gefördert, indem sie den Landwirten Subventionen für Pilzzucht . Da dieses Geschäft keine Art von Umweltverschmutzung verursacht. Und deswegen, viele Züchter folgen dem Pilzzuchtbetrieb &verdient Millionen damit Wirtschaftsplan für die Landwirtschaft. Das kannst du ganz einfach starten Pilze zu Hause züchten mit weniger Kapital, weniger Platz und weniger Zeit und verdienen damit in kürzester Zeit viel. Man kann dieses Geschäft sogar im kleinen Rahmen gründen, anstatt es zu tun Großunternehmen .

Pilzarten

Wie viele Arten von Pilzen hattest du gesehen? Es gibt verschiedene Art von Speisepilz. Jedoch, in Indien, Es werden vier Pilzarten angebaut. Diese vier Pilzarten sind

  1. Knopfpilz
  2. Portobellopilz
  3. Dhingri (Austern) Pilz und
  4. Paddy Strohpilz

Von all diesen, die Knopfpilze sind die beliebtesten und werden aufgrund ihres hohen Marktpotenzials weit verbreitet angebaut.

Lass uns lernen, wie man beginnt Rentabilität der Pilzzucht in Indien oder anderswo?

Gesundheitliche Vorteile von Pilzen

Was sind die Vorteile von Pilzen? Das Essen von Pilzen ist in vielerlei Hinsicht von Vorteil, da Pilze einen hohen Nährwert haben. Lassen Sie uns einige dieser gesundheitlichen Vorteile von Mushroom kennenlernen.

  1. Pilze helfen beim Aufbau eines starken Immunsystems
  2. Pilze haben einen hohen Nährwert und helfen daher bei der Vorbeugung von Herzkrankheiten
  3. Pilze sind auch hilfreich bei der Vorbeugung einiger Krebsarten wie der Vorbeugung von Brustkrebs
  4. Pilze sind auch beim Abnehmen hilfreich
  5. Pilze sind reich an Proteinen, Vitamine, &Fasern. So, Pilze sind auch für Diabetiker von Vorteil
  6. Pilze enthalten auch die Vitamine B2 und B3, den Stoffwechsel steigern.
  7. Da Pilze reich an Ballaststoffen und Kohlenhydraten sind, Magenerkrankungen vorbeugen.
  8. Pilze sind auch eine gute Quelle für Folsäure, die nur in Nicht-Gemüse vorkommt und bei der Erhöhung des Hämoglobinspiegels im Körper hilfreich ist.

Wie toll ist dieses Essen? lass lernen Rezept für Pilze, & Probieren Sie es aus und essen Sie es einmal pro Woche.

Nährwert von Pilzen

Nachfolgend finden Sie Details zu Ernährung von Pilzen servieren wie Pilzprotein, Kalorien pro 100g.

Pilze
Nährwert pro 100 g Portion
PRINZIP NÄHRSTOFFWERT % Protein 3,1 g6 % Gesamtfett 0,3 g0 % Ballaststoffe 1 g4 % Kohlenhydrate 3,3 g4 % Cholesterin Kalorienfreies Essen Vitamine Vitamin A 0 IE0 % Vitamin C 1,6 mg3 % Vitamin E 0 mg0 % Vitamin K –0 % Riboflavin 0,3 mg16 % Niacin 2,5 mg13 % Thiamin 0,1 mg2 % Pantothensäure 1 mg10 % Folate 11,2 mcg4 % MINERALIEN Eisen 0,2 mg1 % Kalzium 2,2 mg0 % Magnesium 6,5 mg3 % Kupfer o.3 mg11 % Mangan –0 % Zink 0,5 µg2 % Selen 6,7 mcg7 %

Zusammen mit 22 Pilze Kalorien . So, hier dreht sich alles um Nährwert von Champignons.

Agroklimatische Bedingungen für die Pilzzucht

Bevor Sie mit der Pilzzucht beginnen, Die Wahl eines geeigneten Ortes ist die ganz wichtige Aufgabe. Pilze sind von Natur aus sehr zerbrechlich, braucht also nicht zu viel Sonnenlicht. Eine temp. zwischen 18 °C und 35 °C gilt als ideal und günstig ist für Rentabilität der Pilzzucht .

Ebenfalls, ein guter Feuchtigkeitsgehalt ist vorteilhafter, um die gute Entwicklung von Pilzen zu fördern. Dafür, Luftfeuchtigkeit von 85 bis 90 % der Luft sollte eingehalten werden.

Zu welcher Jahreszeit wachsen Pilze?

Wann beginnt die Pilzsaison? ist eine dumme Frage, die sich die neuen Pilzzüchter im Allgemeinen stellen, die Zeit von Mai bis Oktober gilt als am besten geeignet für die Pilzzucht. Jedoch, Sie können es zwölf Monate lang kultivieren, die notwendige Umgebung und Atmosphäre schaffen. Beide züchteten früher wegen seines hohen Marktpotenzials weiße Champignons.

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In einigen Regionen wie Jammu, &Kaschmir, Himachal Pradesh zusammen mit einer hügeligen Gegend von Tamil Nadu, Uttar Pradesh &Eastern State wie Mizoram… Wo die Atmosphärentemp. bleibt immer, unter 35 °C. In diesen Gebieten mit niedriger gemäßigter Temperatur, zwei bis drei Ernten können problemlos das ganze Jahr über gewonnen werden.

Jedoch, saisonale Züchter pflegten, Pilze in der Wintersaison zu kultivieren. Sie wachsen einfach frisch und verkaufen es frisch.

Die Anbauverfahren für Champignons besteht aus sechs grundlegenden Schritten:

  1. Kompostaufbereitung
  2. Laichen
  3. Gehäuse
  4. Bewässerung
  5. Ernte
  6. Nach der Ernte; Pflege-Management

Lassen, lernen Sie alle diese Schritte in Kürze.

Wie man für Pilze kompostiert

Die Kompostierung im Champignonanbau ist eine wichtige Aufgabe, da sie sich direkt auf die Produktion von Champignons auswirkt. So gesund &nahrhaft Ihr Kompost ist, höher ist Ihre Champignonproduktion. So, Bereiten Sie immer ein gesundes und nahrhaftes Kompost für die Pilzzucht.

Zum Zubereitung von Pilzkompost, Reisstroh, Weizenstroh und Rizinusstroh werden am häufigsten verwendet. Der Strohhalm kann leicht auf dem Markt zu einem sehr niedrigen Preis gekauft werden. Verwandeln Sie nun den Strohhalm in einen Kompost. Bereiten Sie einen Kompostbehälter vor, um Kompost zu lagern und seinen Feuchtigkeitsgehalt aufrechtzuerhalten. Dann füge diesen Strohhalm hinzu Kompostbehälter zusammen mit etwas Gips, um das Gewicht der Pilze zu erhöhen.

Wasser, das den Kompostbehälter etwa zwei bis drei Tage lang gefüllt hat, damit er einen Feuchtigkeitsgehalt annimmt, in der Regel mehr als 60 %. Feuchtigkeit hilft diesem Kompost dabei, schnell zu verrotten und gesunder Kompost zu sein. Fügen Sie beim Trocknen etwas Harnstoff hinzu, um den Stickstoffgehalt des Komposts zu erhöhen. Ein höherer Stickstoffgehalt führt definitiv zu einer guten Produktion von Pilzen.

Lassen Sie diesen vorbereiteten Kompost etwa zwei bis fünf Tage trocknen. damit der Ammoniakgehalt darin herauskommt. Danach, Pilzbrut sollte dazu hinzugefügt werden wachsende Pilze .

Pilzbrut

Wie macht man Pilzbrut zu Hause? ist keine allzu schwierige Aufgabe. Dafür, du würdest etwas Samen brauchen. Sie können dafür Weizensamen oder Jowar-Samen verwenden; Vorbereitung des Laichs für die Pilzzucht. Jedoch, Sie können problemlos einen qualitativ hochwertigen Spawn von jedem Lab aus abrufen, da Labs die beste Quelle für einen qualitativ hochwertigen Spawn sind.

Nach Erhalt der Qualität Pilzbrut, Mischen Sie es gut mit diesem vorbereiteten Kompost. Überprüfen Sie den Feuchtigkeitsgehalt des Komposts, für eine schnelle und gesunde Entwicklung des Spawn-Myzels sollte er mehr als 50% betragen. Füllen Sie diesen Kompost (gut gemischt mit Laich) in Laichbeutel (je ca. 20 kg), &im dunklen Raum halten.

Fügen Sie etwa 150 g Pilzbrut auf die mit Kompost gefüllten Beutel für eine gute Pilzproduktion hinzu. Halten Sie die Zimmertemperatur. ca. 28 °C für eine schnelle Entwicklung von Myzel in Laichbeuteln.

Beobachtete das Wachstum regelmäßig, mindestens einmal am Tag.

Pilzgehäuse

Eine Umhüllung der mit Kompost gefüllten Säcke sollte erfolgen, es wird bei der Erhöhung der Wasserhaltekapazität helfen. Kokos-Kokos mit leichtem Gips untermischen. Kokos verbessert die Wasserhaltekapazität Ihrer Kompostbeutel. Du kannst gehen Bulk-Gehäuse-Methode in Ihrer Pilzzucht.

Verteilen Sie die gemischt vorbereitete Hülle auf den Kompostbeuteln. Pro Sack 20 kg Kompost reichen etwa vier bis fünf kg Kokosdarm. Verteilen Sie so viel wie die Hülle, so dass eine Schicht von 1-Zoll-Darm auf den Kompostbeuteln gebildet wird.

Wenn Sie kommerziell Pilze anbauen, dann halte die temp. Raum bei ca. 18 bis 21 °C, damit der Fall schneller läuft und Sie in kurzer Zeit die Pilzproduktion erreichen können.

Bewässerung in der Pilzzucht

Pilzpflanzen sind wasserliebend, benötigen also mehr Wasser, da sie von Natur aus zerbrechlich sind. Die Pilzpflanze sollte regelmäßig gegossen werden, damit sie brüchig bleibt und nicht hart wird.

Gießen Sie diese Pilzpflanze regelmäßig, mindestens dreimal am Tag. Gib deinen Pilzen leichtes Wasser, denn hartes und gelegentliches Gießen entfernt die neuen und kommenden Pilze aus den schlechten. Es ist eine gute Idee, ihnen Wasser mit Sprinklern zu geben. Da Sprinkler das Wasser zu leicht werfen und dabei helfen, es gründlich auf dem Kompost zu verteilen.

Überprüfen Sie immer den Feuchtigkeitsgehalt des Gehäuses, Kompost in Ihre kompostgefüllten Säcke. Es sollte nicht mehr als 70 % für Kompost und etwa 85 % für die Hülle betragen. Lassen Sie frische Luft in Ihren Räumen in kontrolliertem Zustand, damit Ihre Pilze gesund wachsen und nicht giftig werden.

Benötigen Pilze Sonnenlicht?

Pilze sind ein Pilz, &trägt kein Chlorophyll in sich. deswegen, Pilze brauchen kein Sonnenlicht für den Photosyntheseprozess, um zu wachsen. So, Versuchen Sie, Ihren Raum so dunkel wie möglich zu halten, um eine gute Entwicklung des Laichs in der Pilzproduktion zu gewährleisten. Jedoch, wenig Licht schadet dem Pilzwachstum nicht zu sehr. So, zur regelmäßigen Beobachtung Ihrer Pilze, verwenden LED-Licht für die Pilzzucht, leicht auf dem Markt erhältlich.

Pflege-Management

Pilze sind zerbrechliche Lebensmittel und werden giftig, wenn nicht richtig gepflegt. So, Nachfolgend finden Sie einige Vorschläge, die Sie beachten sollten.

  1. Wenn Sie Pilzbrut nur selbst zubereiten, dann, um die nötige Feuchtigkeit für Pilzbrut zu erzeugen, Besprühen Sie alle 2 bis 3 Tage mit Wasser
  2. Achten Sie besonders auf Sauberkeit im Zimmer. Waschen Sie Ihre Hände immer gründlich mit Antiseptikum oder Seife, bevor Sie Ihre Pilzbrut berühren.
  3. Ihr Kompost sollte nicht infiziert sein. Infizierter Kompost führt zu Misserfolgen in der Pilzzucht.
  4. Betreten Sie den Raum nicht mit den Schuhen, Hausschuhe, etc
  5. Pilze können durch Insektenmotten und andere schädliche Keime verderben, die Ihre gesamte Ernte ruiniert werden können. Aus gegebenem Anlass, Das Versprühen von Pestiziden kann Ihre Ernte retten.
  6. Versuchen Sie, immer in der Nähe zu bleiben, denn wenn Sonnenlicht in Ihr Zimmer gelangt, es kann zu Feuchtigkeitsmangel und weiter zu geringer Produktion von Pilzen führen. Verwenden Sie nasse Laken an Fenstern, damit sie in keiner Weise Feuchtigkeit verlieren können
  7. Muss beim Sammeln Ihrer Pilze dauern. Pflücken Sie sie sanft und lagern Sie sie an einem kühlen Ort (ca. 20 ° C), da hohe Temperaturen die Pilze von schlechter Qualität verursachen. weniger gefragt.

Pass auf alles oben Erwähnte auf Möglichkeiten zur Produktionssteigerung von deinen Pilzen

Pilzernte

In sehr kurzer Zeit, etwa zwei Monate Kompostierung, Sie können diese gesund angebauten Pilze ernten. In der Regel, Die erste Ernte erfolgt, um nur überwachsene Pilze zu sammeln.

Pass auf dich auf, während Pilze sammeln . Diese gesunden Pilze sollten mit der Hand gepflückt werden, leise. Pilze sind von Natur aus zerbrechlich. So, wenn sie nicht sanft pflücken, dann konnte ihre Qualität nicht gehalten werden, &manchmal werden sogar verkauft. Verbraucher suchen immer nach frischen, gesunde &weiße Champignons, und auch viel dafür bezahlen. Um sie sorgfältig auszuwählen, Sie können Fachkräfte einsetzen.

Beim Pilzanbau, nach dem Sammeln dieser überwucherten Pilze innerhalb eines Monats, Sie können sie drei- bis viermal ernten. Sie können sie in regelmäßigen Abständen auswählen, z. B. einmal pro Woche oder im Abstand von zehn Tagen. Jedoch, Es ist eine gute Idee, sie nach ihrem Wachstum auszuwählen.

Wann sind Pilze schlecht?

Wann sind Pilze schlecht? Für Pilze, Es ist zu wichtig, ihre Qualität beizubehalten, da Sie mit Pilzen von schlechter Qualität nicht viel Geld verdienen wie diese gesunden und frischen Pilze. Pilze werden schlecht, wenn:

  1. Werden nicht richtig gepflückt oder
  2. Überwässert
  3. Miss kümmerte sich darum, sie aufzubewahren

Knopfpilze werden von weißer Farbe etwas dunkler, ein von ihnen beobachteter Geruch, verfärben sich aufgrund von Überwässerung und Handberührung blassgelb. Alle Viren oder Mikroorganismen sind die Hauptursache für Pilze schlecht.

Pilzproduktion

In der kommerziellen Pilzzucht, man kann leicht etwa 10 bis 15 kg Knopf erhalten Pilzertrag pro Quadratfuß. Und, auf dem Markt können Sie Ihre frischen Champignons leicht zu teuer verkaufen, 150 &mehr als es je nach Nachfrage Ihrer Verbraucher.

Durchschn. 10 kg Champignonertrag pro Quadratfuß &sehr günstig zu verkaufen Pilzkosten pro kg, 150 Rs. pro kg. Dann, sogar Sie können ungefähr 1500 Rs pro Quadratfußfläche verdienen. Was ist das Erstaunliche? Jedoch, Ihre Einkommen aus der Pilzzucht hängt von Ihren Kenntnissen in der Betriebsführung ab, Pflege und Bewirtschaftung Ihres Hofes.

Und, wenn du kultivierst Austern Pilz eher, als Champignons als auch Sie etwa 12 kg erreichen können Austernpilzertrag pro Quadratfuß. Auf dem Markt, Austernpilzpreis pro kg ist etwa 200 Rs.

Endeffekt

Freunde!! Heute, Die Pilzzucht ist für viele Menschen eine der wichtigsten Beschäftigungsquellen. Eigentlich, Millionen von Menschen verdienen mit dem Anbau von Pilzen einen großen Gewinn. Viele Leute, mit geringem Kapital, weniger Platz &minimale Pflege leisten kleiner kommerzieller Pilzzuchtbetrieb &verdienen auch viel damit.

Ich versichere, dass alle oben genannten Details praxisbezogen und wahrheitsgemäß sind Rentabilität der Pilzzucht.

Wenn Sie irgendwelche Bedenken bezüglich dieser Informationen haben oder etwas den Pilzanbau nicht berücksichtigt, dann Freunde, lassen Sie es uns wissen, indem Sie unten kommentieren. Wir werden versuchen, Ihr Problem so schnell wie möglich zu lösen.

Viel Erfolg bei Pilzen!!


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