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Moderne Landwirtschaft
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Die Grillenzucht ist in Asien, Afrika sowie Süd- und Mittelamerika bereits ein florierendes Geschäft. In diesen Gebieten der Welt verdienen Menschen, die Grillen züchten, durchschnittlich 5 bis 10.000 US-Dollar netto. Und das in Gebieten, in denen das durchschnittliche Bruttoeinkommen unter 6.000 $ liegt.
Menschen und Unternehmen züchten seit 70 Jahren Grillen als Futter für Hühner, Reptilien und Fische. Derzeit wächst der Insektenzuchtmarkt jährlich um mehr als 20 %.
Das Insektenzuchtgeschäft verlagert sich auf den Ausbau seiner Nische auf den Märkten für menschliche Lebensmittel. Sie sind für ihre Größe vollgepackt mit Protein.
Laut der North American Coalition for Insect Agriculture (NACIA) sind Grillen als menschliche Nahrung proteinreich und können durch Kochen oder durch Mahlen zu Mehl zubereitet werden. Das Mehl wird zu einer proteinreichen Zutat in verschiedenen Lebensmitteln wie Tortilla-Chips und Proteinriegeln.
Robert Nathan Allen ist Vorstandsmitglied von NACIA und Gründer von Little Herds. Das sind wertvolle Organisationen für jeden, der Grillen züchten möchte, insbesondere für den menschlichen Verzehr. Ihr Ziel ist es, Menschen dabei zu helfen, jegliche Abneigung gegen den Verzehr von Insekten zu überwinden.
Einfach ausgedrückt, eine Grillenfarm züchtet sie zum Verkauf. Die häufigste Endverwendung ist als Lebendtierfutter. Sie können an Hühner, andere Vögel, Fische und verschiedene Reptilien verfüttert werden.
Die Größe einer Farm kann zwischen 1.000 und Hunderttausenden liegen. In den USA gibt es etwa ein Dutzend große Grillenfarmen. Einige davon sind seit drei Generationen in Betrieb.
Grillenfarmen verdienen Geld, indem sie Grillen züchten und verkaufen. Sie können sie lebend oder gefroren verkaufen.
Grillen, die zur Verarbeitung in der Lebensmittelindustrie bestimmt sind, werden durch Einfrieren geerntet. Diejenigen, die in der Haustierindustrie verwendet werden, werden live verkauft. Das liegt daran, dass die meisten Haustiere, die mit Grillen gefüttert werden, keine toten fressen.
Die anfänglichen Ausgaben für den Einstieg würden zwischen 15 und 60 US-Dollar pro 1.000 liegen, um loszulegen. Die Lebensdauer beträgt nur 8-10 Wochen. Während dieser Zeit legen die Weibchen 1-200 Eier.
Wie Sie sehen können, sind Sie schnell in größere Zahlen geraten. Wenn die Hälfte Ihrer Startergruppe aus Weibchen besteht (500), könnten mehr als 50.000 Grillen aus ihren Eiern schlüpfen. Sie behalten genug für eine weitere Generation und verkaufen den Rest.
Grillen sind wirklich Low-Budget-Kreaturen, die man aufziehen kann. Die größte Herausforderung ist das richtige Management von Wärme und Feuchtigkeit.
Wenn Sie Ihre persönliche Hühnerherde nur mit Insekten füttern möchten, sparen Sie bares Geld.
Wenn Sie eine Kerngruppe von Kunden finden, wie z. B. Tierbesitzer oder Tierhandlungen, verdienen Sie Geld.
Als Insekten für lebende Tiere sind Grillen gefragter als Heuschrecken und Ameisen.
Grillen werden mit einem „nussigen oder erdigen“ Geschmack beschrieben. In der menschlichen Lebensmittelindustrie werden sie, nachdem sie gestorben und eingefroren sind, als gefrorenes Lebensmittelprodukt reguliert. Es gibt Anforderungen an die Kennzeichnung und Verpackung.
Grillen sind fettarm und reich an Aminosäuren und Omega-3-Fettsäuren. Sie packen viel Proteinwert in diese kleinen Körper. Für den menschlichen Verzehr werden sie als Superfood mit gesundheitlichen Vorteilen angepriesen.
Und sie sind umweltfreundlich. Sie verursachen sehr wenig Abfall und nehmen nicht annähernd so viel Platz ein wie andere Hauptstützen des Proteinmarkts, wie Rinder und Schweine.
Mehl ist der gedeihlichste Teil der Grillen für die menschliche Lebensmittelindustrie. Studien zufolge enthalten 100 Gramm des Produkts (pudriger als normales Mehl) doppelt so viel Protein wie 100 Gramm Steak. 100 Gramm Grillenmehl haben 21 Gramm Protein.
Es ist teuer im Vergleich zu Standardmehlen, bei 35 $ pro Pfund.
Angler verwenden Grillen als Köder für den Fischfang.
Grillen, die als Futter für Haustiere verkauft werden, werden normalerweise im Alter von etwa 3 Wochen verkauft. In diesem Alter sind sie klein genug, um von kleinen Reptilien gefressen zu werden, sogar von kleinen Eidechsen.
Wenn sie älter als 5 Wochen sind, werden ihre Exoskelette härter und gröber. Dann sind sie ideal für Angler, weil das äußere Skelett stark genug ist, um einen Haken zu halten.
Aber dann nehmen einige Tierhändler sie nicht an, weil sie zu groß für kleinere Reptilien sind.
Grillen werden nach Alter und Größe berechnet. Wenn sie 10 Tage alt sind, sind sie etwa 1/8 Zoll lang, und dann beginnt die Nachfrage nach ihnen.
Der einfachste Weg, Grillen zu verkaufen, ist die Abholung und Lieferung vor Ort. Wenn Sie versenden, dürfen sie in der Regel nicht länger als zwei Tage unterwegs sein. Und sie müssen warm gehalten werden.
Hier ist ein Beispiel:
Die Kosten für die benötigte Ausrüstung sind gering (siehe unten). Es kostet wenig, Grillen zu füttern.
Es gibt natürlich Variablen zu diesen Zahlen. Was ist, wenn Sie keine Möglichkeit haben, die Grillen zu verkaufen, Sie den Brutprozess durcheinander bringen oder Temperatur- und Feuchtigkeitsschwankungen auftreten und Ihre Grillen sterben?
Die beste Art ist die Bändergrille Gryllodes sigillatus, die auch die häufigste Art ist.
Eine weitere beliebte Art ist Acheta Domesticus oder Heimchen. Diese Heimchen können jedoch einen tödlichen Virus bekommen, der alle Heimchen auslöschen kann.
Wenn Sie mit 1.000 Grillen beginnen, belaufen sich die ungefähren Kosten für die Ausrüstung auf etwa 200 US-Dollar. Sie können diese Anzahl für jeweils 1.000, die Sie als Starter kaufen, ändern.
Großbauern raten Neueinsteigern, klein anzufangen. Ihre größte Herausforderung besteht nicht darin, die Grillen aufzuziehen. Es hat schnell einen bereiten Markt für sie.
Das Zeitfenster für den Verkauf lebender Grillen ist kurz. Sie werden im Alter von 3 bis 8 Wochen verkauft. Ihre Lebensdauer beträgt nur etwa 10 Wochen. Im Alter von 8 bis 10 Wochen werden die Insekten hauptsächlich als Köder verkauft.
Du brauchst einen Behälter, um die Grillen unterzubringen. Die gebräuchlichste Behältergröße ist 14 Gallonen, die 500 Grillen fasst.
Sie benötigen eine Wärmelampe, um die Temperatur, Thermometer und Feuchtigkeitsmesser zu kontrollieren. Feuchtigkeitsmessgeräte können online oder in Tierhandlungen gekauft werden.
Die Kosten für den Start mit 1.000 Grillen betragen:
4 der 14-Gallonen-Behälter oder Cricket-Tasche. Sie benötigen eine für jede Gruppe von 500, plus eine leere zum Ausbrüten. Diese können in jedem Fachgeschäft zum Preis von 5–10 $ pro Stück erworben werden.
4 Wärmelampen, Wärmelampen-Ersatzbirnen, 4 Thermometer, 4 Feuchtigkeitsmesser. Ungefähr 200 $.
Grillen beginnen sich zu vermehren, wenn sie etwa 4 oder 5 Wochen alt sind. Du solltest junge Grillen als Starter haben, um sicherzustellen, dass sie sich vermehren.
Die meisten Lieferanten verlassen sich nicht auf den USPS für die rechtzeitige Lieferung mit Bodenversand. Um sicherzustellen, dass die Grillen gesund und warm ankommen, haben Sie die Wahl zwischen Luft über Nacht oder am zweiten Tag.
Sie können kaufen bei:
Glücklicherweise ist es einfach, die Weibchen von den Männchen zu unterscheiden. Das Weibchen hat eine Verlängerung vom hinteren Teil seines Körpers. Die Verlängerung sieht aus wie eine Nadel. Darin legen sie ihre Eier.
Grillen brauchen viel Wasser, können aber im Wasser ertrinken. Deshalb wird Wasser mit einem nassen Schwamm oder Tuch oder in einer flachen Schale bereitgestellt.
In ihrer Ernährung fressen die Insekten pflanzliche Produkte wie Gurken, Kürbis und Karotten. Sie essen Mais- oder Kleiemehl oder körniges Brot.
Wenn sie frisch geschlüpft sind, ist es gut, der Ernährung Proteine wie Tofu hinzuzufügen. Das liegt daran, dass die jungen Grillen beim Aufbau ihres Exoskeletts Protein benötigen.
Füllen Sie eine flache Schale mit Muttererde. Besprühen Sie die Erde täglich mit Wasser, um sie feucht zu halten.
Die Brut- und Eiablagezeit dauert etwa zwei Wochen. Sobald die Weibchen ihre Eier legen, sehen Sie Dinge, die wie winzige Reiskörner aussehen.
Bewegen Sie das flache Tablett in einen anderen Behälter, wo Sie sie inkubieren werden.
Luftfeuchtigkeit und Temperatur sind von größter Bedeutung. Für die Inkubation sollte die Luftfeuchtigkeit zwischen 90 und 100 Prozent liegen. Besprühen Sie die Erde täglich in der Schale.
Die Grillen sollten 7 bis 10 Tage schlüpfen. Sie sind voll ausgebildet, aber winzig.
Die Luftfeuchtigkeit kann etwas niedriger sein, von 80 bis 90 Prozent.
Die Babygrillen können essen, was die Erwachsenen essen. Aber Sie sollten eine Proteinquelle wie Tofu hinzufügen, wenn sie wachsen und sich ihre Exoskelette entwickeln. Sie mögen auch die Eierkartons als Unterschlupf.
Lassen Sie keine ausgewachsenen Grillen in den Aufzuchtbereich. Größere Grillen können kleine Grillen ausschlachten. Seien Sie auch wachsam gegenüber Spinnen.
Wenn die Grillen für die menschliche Ernährung verwendet werden sollen, können sie 6 bis 10 Wochen geerntet werden.
Da sie sehr anfällig für Temperaturschwankungen sind, können Sie die Wärmequelle entfernen. Die Grillen werden dieser Veränderung schnell erliegen und können leicht eingesammelt werden. Sie können in Gefrierbeutel abgezählt und eingefroren werden.
Um den Zyklus neu zu starten, behalte einige der Grillen, die du aufziehst. Wie viele Sie behalten, hängt vom Wachstum Ihres Unternehmens und den prognostizierten Absatzmärkten ab.
Eine große Überlegung, wo man Grillen verkauft, ist, wie man die Grillen liefert. Wenn Ihr Unternehmen in der Nähe ansässig ist, können Sie die Abholung oder Zustellung durch den Kunden arrangieren. Sie können sich auch darüber informieren, wie man auf einem Bauernmarkt verkauft.
Wenn Sie Grillen versenden, müssen Sie besonders vorsichtig sein, um sicherzustellen, dass die Grillen während des Transports warm genug bleiben.
Sie können einen Online-Shop einrichten und Ihre Grillen auf diese Weise verkaufen. Craigs Liste ist eine beliebte Quelle, und Sie können dort unsere E-Mail-Adresse angeben. Sie können Ihr Unternehmen auch mit einem Newsletter oder Blog bewerben. Die Verwendung eines Newsletters oder Blogs hält Ihre Kunden über Ihr Unternehmen auf dem Laufenden und trägt zur Verbreitung bei.
Sie können eine FB-Seite einrichten, um Ihre Verkäufe zu fördern. Wenn Sie sich bei einer Tierhandlung etablieren, können Sie sie bitten, einen Link zu Ihrer Seite auf ihrer Homepage hinzuzufügen.
Sie können auch Ihre Quelle für die Startergrillen bitten, einen Link bereitzustellen. Dies kann für alle hilfreich sein, da es zu kürzeren Zeiten für die regelmäßige Lieferung auf dem Landweg beitragen kann.
Brauchst du mehr Inspiration, um Grillen zu züchten? Hier ist ein Beispiel, um Ihnen zu zeigen, wie viele sie benötigen:
Bartagamen wachsen sehr schnell, wenn sie jung sind. Eine Bartagame im Alter von 1 bis 3 Monaten benötigt 450 Grillen pro Woche. Sie müssen klein sein, etwa 1/8 Zoll lang, und werden dreimal am Tag mit 25-60 auf einmal gefüttert.
Wenn die Bartagamen 3 bis 9 Monate alt sind, fressen sie zweimal täglich 40-65 mittelgroße. Nach 9 Monaten frisst die Bartagame 50-70 mittelgroße pro Woche.
Die Bartagamen müssen fressen, während sie in der Zoohandlung zum Verkauf angeboten werden. Und es muss essen, wenn jemand es kauft. Der Zoohandlungsbesitzer tauscht den verkauften Bartagamen gegen einen anderen aus.
Und schon hat sich die Cricket-Nachfrage verdoppelt.
Viele Menschen mögen den Klang einer Grille, und es wird angenommen, dass sie einem Zuhause Glück bringt.
Aus diesem Grund können sie zusammen mit einem kleinen Käfig und Anweisungen zu Futter und Wasser verkauft werden. Der Vorbehalt ist, dass die Lebensdauer von Grillen nur etwa zehn Wochen beträgt.
Eine Grillenfarm ist ein großartiges Startergeschäft und kann ein Geschäft von zu Hause aus sein. Es ist auch ein großartiges Geschäft für die Einbindung der Familie.
Grilleneier schlüpfen nach 7 bis 10 Tagen.
Sie leben nur 10 Wochen. Sie werden bereits mit 3 Wochen verkauft, wenn sie etwa 1/8 Zoll lang sind.
Sie haben einfache Bedürfnisse nach Nahrung und Wasser. Der wichtigste Teil ihrer Pflege besteht darin, sicherzustellen, dass Temperatur und Luftfeuchtigkeit korrekt sind.
