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Habanero-Paprikaschoten eignen sich hervorragend, um allem, von Salsa über Marmelade bis hin zu Salatdressing, etwas Schärfe zu verleihen. Aber wussten Sie, dass Sie Ihre eigenen frischen Habanero-Paprikaschoten auf Ihrer Küchentheke anbauen können? Tatsächlich gedeihen eine Reihe von langblühenden Chilis gut im Innenbereich, von Thai-Paprikaschoten bis hin zu Chiltepins.
Um Habaneropfeffer drinnen anzubauen, gibt es drei wichtige Dinge zu beachten:
Lassen Sie uns einen genaueren Blick auf diese drei Schritte werfen, damit Sie verstehen, wie man Habanero-Paprikaschoten im Haus anbaut. Lesen Sie einfach weiter!
Wenn Sie bereits wissen, dass Sie speziell Habanero-Paprikaschoten pflanzen möchten, ist die erste Wahl die Sorte und ob Sie mit Samen beginnen oder verpflanzen möchten.
Übliche Sorten von Habaneros sind der gewöhnliche orangefarbene Habanero, der karibische rote Habanero und der Schokoladen-Habanero. Wenn Sie sie drinnen anbauen, ist das Wichtigste, was Sie von der Pflanze erwarten. Wenn Sie nur nach leckeren, klassischen Paprika suchen, ist die gewöhnliche orangefarbene Habanero eine gute Wahl. Wenn Sie nach etwas Seltsamem suchen, ist der Schokoladen-Habanero vielleicht das Richtige für Sie!
Die Entscheidung, mit Samen oder Transplantation zu beginnen, ist eine einfache Entscheidung. Der Beginn mit Samen ist im Allgemeinen schwieriger, aber Samen sind möglicherweise leichter zu bekommen, wenn Ihre örtliche Gärtnerei nicht die gewünschte Sorte führt. Transplantationen sind bei weitem am einfachsten, wenn es um Habaneros geht, da sie bereits etabliert sind.
Die Auswahl eines Topfes ist eine weitere einfache Wahl, die jedoch von Ihrer Sorte bestimmt wird. Wenn Sie sich für eine große Vielfalt entscheiden, entscheiden Sie sich für einen großen Topf. Willst du eine kleinere Sorte? Gehen Sie mit einem kleineren Topf. Unabhängig davon benötigen Sie einen Behälter, der eine Gallone oder größer ist; Die meisten Habaneros brauchen zwei bis drei Gallonen Wachstumsraum.
Von den drei wichtigsten Dingen, die beim Anbau von Habaneros zu beachten sind, ist der Standort der wichtigste. Der Standort kann Ihre Habanero-Ernte beeinflussen oder beeinträchtigen. Das Wichtigste, was beim Standort zu beachten ist, ist Licht. Habaneros brauchen volles Licht, um erfolgreich zu wachsen und Früchte zu tragen.
Einmal etabliert, brauchen Habaneros volle Sonne; etwa 12 Stunden Licht pro Tag sind ideal. Habaneros brauchen mindestens 6 bis 8 Stunden Sonnenlicht, um zu blühen und Früchte zu tragen. Weniger Licht wird wahrscheinlich die Produktion hemmen. Wenn Sie nicht so viel Licht haben, sind möglicherweise Wachstumslampen erforderlich.
Wachstumslampen sind sehr zu empfehlen, aber nicht erforderlich. Wachstumslichter geben Ihren Pflanzen genug Licht für die Früchte und verhindern, dass sie langbeinig werden. Es ist besonders wichtig für Sämlinge, wenn Sie sich entscheiden, mit Samen zu beginnen.
Es ist auch wichtig, einen Ort zu wählen, an dem der Boden warm ist – alles über 70 Grad Fahrenheit macht sie glücklich. Bis 60 Grad geht es ihnen gut, aber darunter mögen sie es nicht. Einer der Hauptvorteile des Innenanbaus von Habaneros ist die Klimakontrolle. Habaneros im Freien zu züchten, wenn es kalt wird, kann extrem schwierig sein.
Habaneros sind ziemlich pflegeleicht, wenn man ihnen genug Licht gibt. Sie benötigen relativ wenig Wartung, aber ein wenig Pflege reicht aus. Beschneiden und Düngen sind besonders hilfreich.
Das Beschneiden von Paprikapflanzen, wenn sie jung sind, bei einer Höhe von etwa 6 Zoll, ist ideal. Das Abschneiden der oberen Knoten, manchmal auch Topping genannt, hilft der Pflanze, buschiger als hoch zu werden. Es hilft auch, Ihre Erträge zu steigern.
Wenn Sie keinen großen Topf haben und sich Sorgen machen, dass Ihre Pflanze beschäftigt ist, dann schneiden Sie die Seiten ab und „trainieren“ sie, damit sie größer wird. Seien Sie sich bewusst, dass buschigere Pflanzen tendenziell höhere Erträge haben, aber Sie sollten immer noch einen anständigen Ertrag erzielen, wenn Sie sie stattdessen so erziehen, dass sie groß werden.
Ein einfacher 5-5-5-Dünger reicht normalerweise aus. Achten Sie besonders bei älteren Pflanzen darauf, keinen zu stickstoffreichen Dünger zu wählen. Ein hoher Stickstoffgehalt kann dazu führen, dass sich die Pflanze auf die Blattproduktion statt auf die Fruchtproduktion konzentriert. Ein Algen-, Kelp- oder Fischdünger tut normalerweise gut.
Die Anzucht von Habaneros aus Samen kann schwierig sein, aber sobald sie sich etabliert haben, sind sie ziemlich einfach anzubauen, besonders im Innenbereich. Überspringen Sie den schwierigsten Teil des Paprikaanbaus, indem Sie eine ausgewachsene Pflanze aus Ihrer örtlichen Gärtnerei besorgen.
Sobald Sie einen guten Platz mit viel Licht gefunden haben, an dem Ihre neuen Habaneros ihr Zuhause nennen können, sind sie ziemlich wartungsarm. Die Pflanzen müssen nur ein- bis zweimal pro Woche gegossen werden, aber achten Sie darauf, sie nicht zu oft zu gießen. Überwässerung kann zu häufigen Pilzproblemen wie Blütenendfäule führen.
Profi-Tipp:Wenn Sie würzigere Paprika mögen, reduzieren Sie das Gießen, wenn Sie junge Paprika entdecken. Dadurch wird der Capsaicingehalt erhöht, was sie würziger macht.
Habanero-Paprikaschoten brauchen lange, um vom Samen bis zur Ernte zu wachsen. Wenn Sie eine Transplantation erhalten, kann es bis zu 90 Tage dauern, bis Sie eine Ernte erhalten, aber wenn Sie mit Samen beginnen, kann es sogar noch länger dauern.
Achten Sie beim Kauf unbedingt auf die Sorte, denn Habanero-Paprikaschoten sind in der Regel Stauden. Wenn Sie Ihre Habaneros drinnen halten, werden sie wahrscheinlich mehrere Jahre lang Paprika produzieren. Wenn Sie sich entscheiden, sie für einen Teil des Jahres nach draußen zu bringen, stellen Sie sicher, dass Sie sie vor dem ersten Frost wieder hineinstellen. Habaneros mögen keine Kälte und können sterben oder beschädigt werden, wenn sie Temperaturen unter dem Gefrierpunkt ausgesetzt werden.
Theoretisch ja. Habanero-Pflanzen sind Stauden und wachsen und produzieren mehrere Jahre. Wenn sie genug Licht haben und in einem Bereich über 70 Grad Fahrenheit gehalten werden, sollten sie das ganze Jahr über Paprika produzieren. Wenn die Produktion nachlässt, versuchen Sie, Dünger oder zusätzliches Licht hinzuzufügen.
Einige empfehlen, Paprika jede Woche zu düngen, wenn sie Blüten und Früchte produzieren. Beobachten Sie Ihre Pflanzen und passen Sie Ihre Pflegemethoden an ihre Bedürfnisse an. Scheuen Sie sich nicht, oft zu düngen, auch wenn es den Pflanzen gut geht. Überprüfen Sie Ihre Düngerflasche, um zu sehen, ob sie spezifische Empfehlungen enthält.
Haben Sie auch keine Angst davor, Ihren Paprikaschoten zu viel Licht zu geben. Sie würden glücklich 24 Stunden Licht aufsaugen, wenn sie die Chance dazu hätten. Aber halten Sie die Pflanzen nicht zu nahe an den Wachstumslampen, da dies zu Sonnenbrand führen kann. Wenn Sie bemerken, dass sich die Früchte verfärben oder aufplatzen, versuchen Sie, das Licht weiter weg zu bewegen.
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