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Wenn Sie frische Frühlingszwiebeln in Ihrer Küche haben, sind die Kochmöglichkeiten aus jeder Ernte endlos. Roh verwendet, fügen die knackigen Stiele Salaten und Dips eine kräftige Garnierung hinzu. Gekocht können die Stiele Omeletts, Aufläufen und Ofenkartoffeln einen erfrischenden Kick verleihen. Jetzt fragt sich Ihr innerer Koch, wie man Frühlingszwiebeln drinnen anbaut. Wir haben die besten Anbaumethoden für Frühlingszwiebeln recherchiert, um Ihnen die Antwort zu geben.
Frühlingszwiebeln wachsen das ganze Jahr über in Innenräumen, solange Sie die richtigen Bedingungen schaffen. Dieses Gemüse frischt nicht nur Rezepte auf, sondern erhellt Ihre Küche mit einem leuchtenden Farbtupfer. Lesen Sie weiter und wir zeigen Ihnen, wie Sie Frühlingszwiebeln drinnen anbauen und pflegen, indem Sie sie entweder in Erde oder Wasser pflanzen.
Frühlingszwiebeln (Allium cepa ) sind eigentlich nur unreife Zwiebeln. Sie könnten diese Zwiebeln auch als Schalotten, Frühlingszwiebeln und Bundzwiebeln bezeichnen. Die jungen Pflanzen produzieren üppige, aromatische Stängel, die geerntet werden können, bevor die Zwiebel vollständig entwickelt ist.
In Innenräumen gezüchtete Frühlingszwiebeln gedeihen das ganze Jahr über. Diese Bundzwiebeln produzieren feste, grüne Stiele und reine, weiße Knollen. Die ganze Pflanze kann roh oder gekocht gegessen werden.
Obwohl es mehrere Sorten von Frühlingszwiebeln gibt, gehören zu den häufigsten Bündelarten Evergreen Long White, Parade und Lisbon. Sie können Frühlingszwiebeln aus Samen, Zwiebelsätzen oder übrig gebliebenen nackten Wurzeln anbauen.
Säen Sie Samen, indem Sie sie 1/2 Zoll tief in durchlässigen Boden pflanzen. Wenn Sie einen Pflanzer verwenden, säen Sie die Samen zwischen 2 und 6 Zoll auseinander. Halten Sie die Erde feucht und stellen Sie das Pflanzgefäß an einen warmen, sonnigen Ort. Sie sollten Sprossen innerhalb von 7 bis 14 Tagen sehen.
Steckzwiebeln sind verpackte Bündel kleiner Zwiebeln. Normalerweise finden Sie im Frühjahr Sets in Gartencentern, die für die saisonale Bepflanzung bereit sind. Die Zwiebeln stammen von verschiedenen Zwiebelsorten, die im ersten Jahr der Pflanze geerntet und über den Winter ruhend gehalten wurden.
Um Sets zu pflanzen, drücken Sie einfach die Zwiebel in die Erde und lassen die Oberseite frei. Wenn Sie einen Blumenkasten oder Blumenkasten verwenden, halten Sie die Zwiebeln zwischen 3 und 4 Zoll voneinander entfernt. Innerhalb von 7 Tagen sollten sich grüne Triebe bilden.
Beginnen Sie mit frischen, reifen Frühlingszwiebeln und schneiden Sie den oberen grünen Stängelteil der Zwiebel ab, um nur den weißen Stängel, die Zwiebel und die Wurzeln übrig zu lassen.
Pflanzen Sie die Zwiebel und die Wurzeln, indem Sie die Zwiebel tief genug in die Erde drücken, um die Wurzeln vollständig zu bedecken, und lassen Sie einfach die Oberseite der Zwiebel frei. Sie sollten sehen, dass innerhalb von 5 Tagen grüne Triebe auftauchen.
Frühlingszwiebeln sind eine großartige Ergänzung für einen Indoor-Kräutergarten. Sehen Sie sich unseren Beitrag Wie man einen vertikalen Kräutergarten im Innenbereich anlegt an, um Ideen zu erhalten, wie Sie Ihren Innengarten maximieren können.
Halten Sie die Erde feucht, indem Sie etwa 1 Zoll Wasser pro Woche bereitstellen und 2 bis 3 Mal pro Woche gießen. Frühlingszwiebeln haben ein flaches Wurzelsystem, daher ist es wichtig, dass die Spitze der Zwiebel (oder der Stängelansatz) nicht zu nass wird, da sonst die Wurzeln faulen können.
Verwenden Sie durchlässige Erde und wählen Sie ein Pflanzgefäß oder einen Topf, der eine Drainage am Boden ermöglicht. Die Bereitstellung eines ausgewogenen Düngers kann das Wachstum stimulieren. Frühlingszwiebeln bevorzugen leicht sauren Boden mit einem pH-Wert von 6 oder 7.
Stellen Sie das Pflanzgefäß an einen warmen, sonnigen Standort. Frühlingszwiebeln bevorzugen volle Sonne und warme bis kühle Temperaturen zwischen 55°F und 65°F.
Sie können die grünen Stängel in einer Höhe von 6 bis 8 Zoll ernten. Schneiden Sie den Stiel für den sofortigen Gebrauch ab. Lassen Sie ungefähr 3 Zoll des Stängels stehen, damit die Pflanze gesund bleibt und weiter wächst.
Wenn die Spitzen der Stängel vergilben (ca. 90 Tage nach dem Pflanzen), ist die Zwiebelknolle vollständig ausgereift. Biegen Sie die Stängel nach unten und lockern Sie die Erde um die Zwiebel. Lassen Sie die Zwiebel trocknen und bleiben Sie in der Erde, bis die Stielspitzen gebräunt sind. Ziehen Sie die Zwiebeln heraus, um sie entweder sofort zu verwenden oder an einem kühlen (40-50 °F) trockenen Ort zu lagern.
Überraschenderweise wachsen Frühlingszwiebeln im Wasser tatsächlich schneller als im Boden. Sehen Sie sich dieses Experiment an, um die auf Film festgehaltenen Ergebnisse zu sehen.
Sie können Frühlingszwiebeln hydroponisch anbauen, indem Sie einen so einfachen Behälter wie ein Einmachglas verwenden. Alternativ können Sie Ihrem Zuhause einen hydroponischen Pflanzer hinzufügen, damit Sie zu jeder Jahreszeit eine reiche Zwiebelernte genießen können.
Wenn Sie Frühlingszwiebeln aus Samen keimen lassen, können Sie damit rechnen, Sprossen innerhalb von 7 bis 14 Tagen nach der Aussaat zu sehen. Erfolgreiche Sprossen wachsen schnell und die Zwiebeln sind innerhalb von 14 Wochen (100 Tagen) vollständig ausgereift.
Sie können die Spitzen von Frühlingszwiebeln oder Frühlingszwiebeln ernten, wenn die Pflanzen eine Höhe von 6 Zoll erreichen. Die Pflanze wird weiter wachsen und gesund bleiben, solange Sie zwischen den Ernten 3 bis 4 Zoll des oberen Grüns lassen.
Das Nachwachsen von Frühlingszwiebeln ist eine kostengünstige Möglichkeit, um sicherzustellen, dass Sie dieses leckere Gemüse nie wieder kaufen müssen. Sie haben nicht nur immer frische Frühlingszwiebeln für Ihre Lieblingsrezepte, sondern reduzieren auch den Abfall in Ihrer Küche.
Befolgen Sie diese einfachen Schritte, um Frühlingszwiebeln in Wasser nachwachsen zu lassen:
Hydrokultur-Frühlingszwiebeln gedeihen etwa 4 oder 5 Ernten lang, und dann beginnt das Wurzelsystem zu schwächen. Wenn Sie die Lebensdauer Ihrer Frühlingszwiebeln verlängern möchten, verpflanzen Sie das Wurzelsystem in Erde. Der Boden liefert Nährstoffe, damit die Pflanze weiter wachsen kann.
Sie können Frühlingszwiebeln aus Wasser in Erde umpflanzen, wenn die Stängel zwischen 6 und 8 Zoll hoch sind. Wenn die Zwiebel reift, können Sie weiterhin grüne Stängel ernten. Ernten Sie ausgewachsene Zwiebeln je nach Zwiebelsorte nach 90 bis 100 Pflanztagen.
Frühlingszwiebeln bevorzugen volle Sonne. Aber wenn Sie Frühlingszwiebeln drinnen anbauen, können Sie das Sonnenlicht ersetzen, indem Sie ein fluoreszierendes Pflanzenlicht verwenden.
Stellen Sie die Höhe des fluoreszierenden Lichts auf etwa 5 Zoll über der Pflanze ein. Lassen Sie das Licht nicht 24 Stunden an, denn Pflanzen brauchen genau wie wir eine Ruhephase. Stellen Sie für optimales Wachstum mindestens 12 bis 16 Stunden fluoreszierendes Licht pro Tag zur Verfügung.
Jetzt, da Sie wissen, wie man Frühlingszwiebeln drinnen pflanzt und anbaut, möchten Sie der Mischung vielleicht andere Gemüsesorten hinzufügen. Lesen Sie unseren Beitrag Kann man das ganze Jahr über drinnen Gemüse anbauen?
