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Moderne Landwirtschaft
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Als Mutter Erde News Als Mitglied der Blogger-Community wurde ich eingeladen, zusammen mit 60 anderen Teilnehmern am Yanmar Field Day teilzunehmen. Als wir einen Tag früher in Seven Springs, Pennsylvania, ankamen, fuhren wir mit dem Bus zu den nur 20 Minuten entfernten Sanaview Farms (Champion, PA). Ich wusste nur, dass es Traktor- und Gewächshauswerkstätten geben würde, also war das ganze Unterfangen ein ziemliches Rätsel. Manchmal ist Nichtwissen das Beste, was passieren kann.
Als wir auf der Farm ankamen, wanderten wir durch die Gemüsefelder zu dem Ort, an dem die ganze Action stattfand. Vor uns standen zwei Yanmar-Traktoren, die an ein hohes Tunnelgewächshaus gekettet waren. Das Gewächshaus war ziemlich groß und erstreckte sich über eine Breite von 30 Fuß und eine Länge von 96 Fuß. Wir wussten nicht, dass wir dabei waren, Zeuge der Geschichte zu werden. Entweder würden diese Traktoren das Gewächshaus mehrere hundert Meter weit schleppen, oder wir würden Zeuge einer Katastrophe werden. Was auch immer das Ergebnis sein mag, ich wusste, dass wir unterhalten werden würden.
Vor meinem geistigen Auge würden die Traktoren dahinrasen, wie man es bei einem Traktorzug sehen würde. In Wirklichkeit war es viel mehr so, als würde man Schildkröten beim Rennen zuschauen. Jeder Traktor hatte eine Ecke und sie mussten sich gemeinsam bewegen. Die Fahrer waren von Yanmar, da sie ihre Ausrüstung in- und auswendig kannten. Mehrere andere Leute, die Bauern, nehme ich an, arbeiteten daran, sicherzustellen, dass das Gewächshaus reibungslos gleitet und nicht auseinander wackelt.
Dreißig Minuten später stand das Gewächshaus über einem neuen Feld. Auf dem ursprünglichen Grundstück (jetzt dem offenen Himmel und den Elementen ausgesetzt) befand sich eine Bootsladung Tomaten, Paprika und Auberginen. Diese versorgten die Region seit Anfang Juli statt wie sonst Mitte August mit Produkten. Das neu überdachte Grundstück wurde mit Blattsalaten bepflanzt. Das Gewächshaus bietet nun den ganzen Winter über Schutz für Spinat und Salat.
Nachdem die Aufregung vorbei war, teilten wir uns in zwei Gruppen auf. Die Hälfte würde die Farm besichtigen. Die andere Hälfte würde die Yanmar-Traktoren Probe fahren, dann würden wir wechseln. Ich hatte keine Ahnung, als der Tag anfing, dass ich wie ein Profi in der Landwirtschaft Traktoren herumfahren würde.
Auf meiner derzeitigen „Farm“, einem 0,91 Hektar großen Mietshaus, sind diese schönen Maschinen definitiv übertrieben. Aber wenn meine bösen Pläne für den Kauf eines 5- bis 20-Morgen-Gehöfts in Erfüllung gehen, könnte ich mir vorstellen, auf einem dieser bösen Jungs herumzureiten.
Der erste Traktor, den ich probegefahren bin, war der 424, einer der Verkaufsschlager von Yanmar. Es hatte Ihren Standard-Frontlader und eine Deichsel auf der Rückseite. Normalerweise bin ich nicht der größte Fan von Tilling (Permakultur-Hintergrund und so), aber dieses Setup war nett. Während ich fuhr, stellte ich mir vor, dass ich versuchen würde, diesen Bereich mit Ihrem normalen Alltagsgang hinter der Pinne zu bearbeiten. Kein lustiges Bild.
Ich habe auch einen der Spitzentraktoren von Yanmar ausprobiert. Es hatte eine klimatisierte Kabine und automatische Steuerungen. Als ich damit losfuhr, um ein Feld zu mähen, kam mir eine Erkenntnis. Wir wurden zu „Tom Sawyered“. Sie wissen schon, die Geschichte von Mark Twain, in der Kinder dazu verleitet werden, zu bezahlen, um Toms Zaun zu tünchen. Wir mähten und bestellten, und der Hof war umso besser. Immerhin konnten wir ordentlich arbeiten.
Nachdem wir mit den Traktoren herumgefahren waren, machten wir auf dem Weg zur umgebauten Scheune (in der Hochzeiten und andere Veranstaltungen stattfinden) eine kurze Farmtour. Sanaview Farms ist eine 52 Hektar große Bio-Gemüsefarm an einem ausgewiesenen historischen Ort in Champion Pennsylvania.
Janet McKee, die Gründerin der Farm, hielt uns einen einstündigen Vortrag über die Irrungen und Wirrungen des Anbaus von Bio-Lebensmitteln. Wie viele Farmer war sie nicht Vollzeit, sondern arbeitete unter der Woche in Pittsburgh. Sie hat einen Betriebsleiter, der sich um das Tagesgeschäft kümmert.
Ein Detail, das ich zu schätzen wusste, war, dass die Farm kein Vieh hatte. Das erste, was viele neue Bauern und Heimbewohner tun möchten, ist, ihr Land mit Hühnern, Ziegen, Schweinen, Ziegen, Kühen und Pferden zu füllen. Ich bin auf einem Mini-Bauernhof aufgewachsen und weiß aus Erfahrung, dass Tiere Verantwortung bedeuten. Sie müssen sie zweimal am Tag füttern und wässern und sie bewegen. Sie nicht zu haben gibt einem viel mehr Freiheit. Pflanzen (insbesondere Stauden) können manchmal Wochen brauchen, bevor Sie sich um sie kümmern müssen.
Insgesamt war mein Tag im Feld eine angenehme Erfahrung. Es ließ mich Farmer spielen, ohne all das lästige „einen Haufen Land besitzen zu müssen“. Ich kann sagen, dass diese Farm in den nächsten zehn Jahren oder so sprunghaft wachsen wird, da dies erst ihr 3. Produktionsjahr war. Bei einem solchen Unterfangen kann die frühe Lernkurve ziemlich steil sein, insbesondere beim Navigieren durch das Mikroklima eines bestimmten Stücks Land und den Kundenstamm der Region. Ich kann es kaum erwarten, in ein oder drei Jahren wiederzukommen, um zu sehen, wie sie sich entwickelt haben.
Bildnachweis:Alec Weaver, Mother Earth News
Don Abbott (alias The Snarky Gardener) ist ein Gärtner, Blogger, Autor, Pädagoge, Redner, widerstrebender Aktivist und Praktiker der Permakultur aus Kent, Ohio. Beruflich ist er Softwareentwickler, verbringt seine Freizeit aber damit, Lebensmittel auf Snarky Acres zu produzieren, seiner gemieteten, 0,91 Hektar großen Stadtfarm. Er ist auch der Gründer des Kapitels von Food Not Lawns in Kent, Ohio, und erhielt seine Permakultur-Design-Zertifizierung vom in Cleveland ansässigen Green Triangle. Lies alle Posts von Dons MOTHER EARTH NEWS hier.
