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Der Anbau von Basilikum aus Samen sollte auf der To-do-Liste eines jeden Gärtners stehen. Wieso den? Basilikum lässt sich leicht aus Samen ziehen, und wenn Sie Samen anstelle von Transplantaten kaufen, können Sie aus Dutzenden von Arten und Sorten wählen, die in Samenkatalogen erhältlich sind. Es gibt zwei Möglichkeiten, Basilikumsamen anzubauen:drinnen in einem Fenster oder unter einem Wachstumslicht oder durch direkte Aussaat im Freien. Lesen Sie weiter, um mehr über die einfachen Schritte des Anbaus von Basilikum aus Samen zu erfahren.
Basilikum (Ocimum basilicum ) ist ein zartes einjähriges Kraut, das wegen seiner aromatischen Blätter angebaut wird, die zu frischen und gekochten Gerichten hinzugefügt werden. Süßes Basilikum, auch Genovese-Basilikum genannt, wird aufgrund seines köstlichen Anis-Nelken-Geschmacks am häufigsten angebaut. Es gibt viele andere Arten von Basilikum, die über Samenkataloge erhältlich sind, darunter Zitronenbasilikum, griechisches Basilikum, Zimtbasilikum und Thai-Basilikum. Jeder bietet eine Vielzahl von Geschmacksrichtungen, Formen, Blattgrößen und sogar Farben. Basilikum wird oft mit Tomaten und Paprika gepflanzt, weil sie ähnliche Wachstumsbedingungen haben – gut entwässernde Erde und 8 bis 10 Stunden Sonnenlicht. Basilikum wird auch als Begleitpflanze verwendet, da die Blumen im mittleren bis späten Sommer Bienen und nützliche Insekten in den Garten locken.
Sie fragen sich, ob es sich lohnt, Basilikum aus Samen anzubauen? Es ist absolut! Hier sind meine vier Gründe, warum ich Basilikum aus Samen anbaue:
Es gibt zwei Möglichkeiten, Basilikum aus Samen zu züchten. Zunächst können Sie die Samen drinnen auf einer sonnigen Fensterbank oder unter Wachstumslichtern anbauen. Schließlich werden die jungen Pflanzen in den Garten verpflanzt. Die zweite Methode besteht darin, Basilikumsamen direkt in Gartenbeete oder Behälter zu säen. Schauen wir uns jede Methode genauer an, damit Sie herausfinden können, welche für Sie die richtige ist.
Die meisten Gärtner beginnen ihre Basilikumsamen drinnen, um einen Sprung in die Vegetationsperiode zu bekommen. Der Erfolg beginnt mit der Aussaat der Samen zum richtigen Zeitpunkt, 6 bis 8 Wochen vor dem letzten Frosttermin. In meinem Garten der Zone 5 ist das Ende Mai, also beginne ich meine Basilikumsamen Ende März drinnen. Eine noch frühere Aussaat drinnen verschafft Ihnen nicht unbedingt einen Vorsprung bei der Basilikumernte. Es bedeutet nur, dass Sie größere Pflanzen haben, die in größere Behälter umgetopft werden müssen. Und sie nehmen viel Platz auf einer Fensterbank oder unter Pflanzenlampen ein. Außerdem führt das Umpflanzen reifer Basilikumpflanzen in den Garten oft zu Schosspflanzen, die zu blühen beginnen, anstatt viele frische Blätter auszutreiben. Dadurch verringert sich die Gesamternte. Jüngere Sämlinge passen sich besser an das Umpflanzen an und sollten im Alter von 6 bis 8 Wochen in den Garten gebracht werden.
Jetzt wissen wir, wann Um Basilikumsamen drinnen zu säen, können wir Container in Betracht ziehen. Ich verwende normalerweise 10 x 20 Schalen mit Zellpackungseinsätzen, um die meisten meiner Gemüse-, Blumen- und Kräutersamen zu starten. Sie bieten eine effiziente Platznutzung unter meinen Growlights und ich verwende sie von Jahr zu Jahr wieder. Sie können Basilikumsamen jedoch in so ziemlich jeder Art von Behälter anbauen, solange er sauber ist und eine gute Drainage bietet. Wenn Sie Artikel wie Salatbehälter für den Start von Saatgut upcyclen, stellen Sie sicher, dass Sie Löcher im Boden bohren, damit überschüssiges Wasser abfließen kann.
Um den Plastikverbrauch zu reduzieren, habe ich kürzlich einen Bodenblocker für die Saat gekauft. Ein Bodenblocker bildet leicht komprimierte Erdwürfel – kein Behälter erforderlich. Ich habe mehrere Größen und freue mich darauf, auf diese Weise mit Basilikumsamen zu experimentieren.
Beim Anpflanzen von Samen im Innenbereich ist eine leichte Anzucht- oder Topfmischung unerlässlich. Diese Mischungen bestehen typischerweise aus Materialien wie Torfmoos, Kokosfasern, Kompost, Vermiculit, Perlit und Düngemitteln. Das ideale Wachstumsmedium für den Samenstart ist eines, das Wasser zurückhält, aber auch schnell entwässert, um ein gesundes Wurzelwachstum zu fördern. Sie können Ihre eigene machen (sehen Sie sich hier unsere DIY-Erdmischungsrezepte an) oder eine Tüte online oder in Ihrem örtlichen Gartencenter kaufen.
Sobald Sie Ihre Vorräte gesammelt haben, ist es Zeit zu pflanzen. Füllen Sie Ihre Behälter mit der vorbefeuchteten Blumenerde. Wenn Sie Basilikumsamen in Zellpackungen säen, pflanzen Sie 2 bis 3 Samen pro Zelle. Wenn Sie Basilikumsamen in 4-Zoll-Töpfen beginnen, pflanzen Sie 6 bis 8 Samen pro Topf. Unabhängig von der Art des Behälters, den Sie für die Basilikumsamen verwenden, säen Sie jeden Samen im Abstand von etwa 2,5 cm aus. Pflanzen Sie die Samen einen Viertel Zoll tief. Die Ausnahme bildet heiliges Basilikum, dessen Samen zum Keimen Licht benötigen. Anstatt die Samen des heiligen Basilikums zu bedecken, drücken Sie sie vorsichtig in die feuchte Blumenerde, um einen guten Boden-Samen-Kontakt zu gewährleisten.
Nachdem die Samen gepflanzt wurden, legen Sie eine durchsichtige Kuppel oder ein Stück Plastikfolie auf die Schalen oder Töpfe. Dies hält die Luftfeuchtigkeit hoch, um eine gute Keimung zu fördern. Sobald die Samen sprießen, entfernen Sie alle Plastikabdeckungen, damit die Luft zirkulieren kann.
Wenn die jungen Pflanzen zwei Sätze echter Blätter entwickelt haben, verdünnen Sie sie auf eine Pflanze pro Zelle oder drei bis vier Pflanzen pro 4-Zoll-Topf. Sie können die überschüssigen Sämlinge vorsichtig aus ihren Behältern pikieren und in weitere Töpfe umpflanzen. Seien wir ehrlich, man kann nie zu viel Basilikum haben!
Für ausreichend Licht zu sorgen, ist vielleicht die größte Herausforderung beim Anpflanzen von Samen im Innenbereich. Die meisten Gemüsesorten, Blumen und Kräuter brauchen viel Licht, um starke, stämmige Setzlinge zu bilden. Sich auf natürliches Sonnenlicht aus einem Fenster zu verlassen, kann eine Herausforderung sein, insbesondere für diejenigen, die in nördlichen Klimazonen leben. Sämlinge, die in unzureichendem Licht gewachsen sind, sind groß, langbeinig und neigen dazu, umzukippen. Die Lösung besteht darin, eine Wachstumslampe zu verwenden, um Samen wie Basilikum zu züchten.
Ich habe zwei Arten von Wachstumslichtern:LED-Wachstumslichter und fluoreszierende Wachstumslichter. Ich lasse meine Growlights jeden Tag 16 Stunden lang eingeschaltet und benutze einen preiswerten Timer, um sie ein- und auszuschalten. Sie können eine Pflanzenlampe selbst bauen oder in einem Gartenfachgeschäft kaufen. Wenn ich nicht gerade mit der Saat beginne, verwende ich meine Wachstumslampen, um Sukkulenten, Küchenkräutern und anderen Zimmerpflanzen Licht zu geben.
Basilikum ist ein wärmeliebendes Kraut und die Samen keimen am besten in warmer Erde. Die ideale Temperatur für die Keimung von Basilikumsamen beträgt 21 bis 24 ° C, wobei die Samen in etwa 5 bis 10 Tagen auftauchen. Wenn Sie eine Sämlings-Heizmatte haben, können Sie sie verwenden, um Unterhitze bereitzustellen, um sowohl die Keimung zu beschleunigen als auch die Keimungsraten zu erhöhen.
Basilikumsämlinge können anfällig für Umfallkrankheiten sein, eine bodenbürtige Pilzkrankheit, die die Stängel und Wurzeln junger Sämlinge befällt. Ich habe herausgefunden, dass die zwei besten Möglichkeiten, das Umfallen zu reduzieren, darin bestehen, die Sämlinge richtig zu gießen und für eine gute Luftzirkulation zu sorgen. Lassen Sie uns zuerst über das Gießen sprechen. Basilikumsämlinge wachsen am besten in leicht feuchter, nicht nasser Erde. Gießen Sie, wenn sich der Boden trocken anfühlt, und überprüfen Sie die Sämlinge jeden Tag, um die Bodenfeuchtigkeit zu messen. Die andere Überlegung zum Verhindern des Abdämpfens ist die Luftbewegung. Ich habe einen kleinen oszillierenden Ventilator im Raum in der Nähe meiner Wachstumslampen. Eine gute Luftzirkulation hilft, die Sämlinge zu stärken, reduziert das Schimmelwachstum auf der Erdoberfläche (ein Zeichen von Überwässerung) und trocknet die Blätter nach dem Gießen.
Wenn Basilikumsämlinge ihre ersten echten Blätter entwickelt haben, beginne ich mit der Düngung. Ich verwende alle 14 Tage einen flüssigen organischen Dünger, der auf die halbe Stärke verdünnt ist. Dies fördert ein gesundes Wachstum und viele hellgrüne Blätter.
Das Abhärten der Sämlinge ist der letzte Schritt beim Anbau von Basilikum aus Samen. Dies ist ein Schritt, den Sie nicht überspringen möchten. Der Abhärtungsprozess akklimatisiert die Sämlinge an Sonne, Wind und Wetter des Gartens im Freien. Da Basilikum hitzeempfindlich ist, stellen Sie die Pflanzen nicht nach draußen, solange noch Kältegefahr besteht. Ich beginne mit der Abhärtung, die ungefähr fünf Tage dauert, nachdem der letzte voraussichtliche Termin verstrichen ist.
Beginnen Sie damit, die Setzlinge an einem milden Tag nach draußen zu bringen, und stellen Sie die Schalen oder Behälter an einen schattigen Platz. Decken Sie sie in dieser Nacht mit Reihenabdeckung ab oder bringen Sie sie wieder ins Haus. Geben Sie den Pflanzen am zweiten Tag etwas Sonne am frühen Morgen oder am späten Nachmittag, aber schattieren Sie sie vom Vormittag bis zum Nachmittag, wenn die Sonne am intensivsten ist. Decken Sie sie nachts wieder ab oder bringen Sie sie zurück ins Haus. Setzen Sie die Pflanzen an den Tagen drei bis fünf schrittweise mehr Licht aus, bis sie am fünften Tag bereit für die volle Sonne sind.
Abgehärtete Basilikumsetzlinge können in Gartenbeete oder Kübel umgesiedelt werden, sobald die Frostgefahr vorüber ist und das Wetter wärmer geworden ist. Bringen Sie Basilikum jedoch nicht nach draußen, da Kälteschäden auftreten können, wenn die Tages- oder Nachttemperaturen unter 50 ° F (10 ° C) fallen. Sobald die Bedingungen stimmen, pflanzen Sie die Sämlinge an einen Ort mit direkter Sonneneinstrahlung und fruchtbarem Boden mit guter Drainage. Ich füge meinen Beeten oder Behältern vor dem Umpflanzen Allzweckkompost hinzu. Platzieren Sie Basilikumpflanzen 8 bis 10 Zoll voneinander entfernt. Wenn die Pflanzen fünf bis sechs echte Blätter haben, können Sie mit der Ernte von Basilikum beginnen.
Die andere Technik für den Anbau von Basilikum aus Samen besteht darin, die Samen im Freien zu säen. Da ich in einem kalten Klima lebe, beginne ich meine Basilikumsamen drinnen, um den Pflanzen einen Vorsprung zu verschaffen. Gärtner, die in den Zonen 6 und höher leben, können jedoch Basilikumsamen im Freien in einem Gartenbeet oder Behälter säen. Wählen Sie einen sonnigen Standort und verbessern Sie die Erde mit einer dünnen Schicht Kompost. Pflanzen Sie die Samen im späten Frühjahr oder Frühsommer, etwa ein oder zwei Wochen nach dem letzten Frühlingsfrost. Die Bodentemperatur sollte mindestens 70F (21C) betragen. Säen Sie die Samen 2,5 cm tief und 2,5 cm auseinander.
Sobald die Samen gepflanzt sind, gießen Sie das Saatbeet oft mit einer Schlauchdüse auf einer sanften Stufe. Sie möchten keinen harten Wasserstrahl, der die Samen oder jungen Sämlinge lösen oder wegspülen könnte. Lassen Sie die Erde nicht austrocknen, während die Samen keimen. Sobald die Basilikumsämlinge zwei bis drei Sätze echter Blätter entwickelt haben, dünnen Sie sie im Abstand von 8 bis 10 Zoll aus.
Weitere Informationen zum Anbau von Basilikum finden Sie in diesen Artikeln:
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