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Einführung in den Anbau von Blattgemüse auf der Terrasse
Blattgemüse wird auch Blattgemüse genannt. Salatgemüse, oder Gemüsegemüse. Blattgemüse sind in der Regel flachwurzelnde Pflanzen, die keinen reichen Boden verlangen. aber sie brauchen viel Sonnenlicht und eine ständige Wasserversorgung. Obwohl sie aus einer Vielzahl von Pflanzen stammen, die meisten haben viel mit anderem Blattgemüse in Bezug auf Ernährung und Kochmethoden gemeinsam. In diesem Artikel besprechen wir auch die folgenden Themen;
Die meisten Blattgemüse lassen sich leicht aus Samen ziehen, aber wenn Sie neu in der Gartenarbeit sind und Sämlinge nicht von Unkraut unterscheiden können, Arbeite mit gekauften Setzlingen im ersten Jahr. Anbau von grünem Blattgemüse ist die lohnendste aller Gemüsegärtner-Erfahrungen, da sie vom Samen bis zur Ernte schnell wachsen und manchmal weniger als 30 Tage benötigen. Es gibt eine große Auswahl an Blattgemüse, die Sie zu Hause anbauen können. Blattgemüse wächst ebenso gut in Containern, da ihr Wurzelsystem nicht sehr tief ist und bevorzugen Container, da sie überall hin transportiert werden können. In Terrassengartenbehältern, Sie können fast jedes Blattgemüse pflanzen. Wählen Sie große und tiefe Töpfe, Vermeiden Sie dünne und minderwertige Plastiktöpfe, da sie sich schnell erhitzen und schlecht abtropfen.
Die Verwendung von normaler Gartenerde ist eine schlechte Idee für Blattgemüse in Töpfen anbauen . Stattdessen, Verwenden Sie eine hochwertige Blumenerde für ein gesundes Wachstum von Gemüsepflanzen und Produktivität. Blattgemüse wächst am besten in reichem, lehmiger Boden, der viel organisches Material enthält. Bevor Sie Setzlinge säen oder auspflanzen, Verwenden Sie eine Kelle oder eine Handgabel, um etwas Kompost in die oberen paar Zentimeter Erde zu graben. Sämlinge profitieren davon, dass sie direkt nach dem Umpflanzen mit einer schwachen Lösung aus Algen oder Fischemulsion bewässert werden.
Vorplanung ist der Schlüssel, wenn Sie daran denken einen Terrassengarten anlegen Das wird Ihnen das ganze Jahr über einen guten Ertrag bringen. Liste der grundlegenden Dinge, die Sie benötigen, bevor Sie mit dem Terrassengarten beginnen;
Wenn Sie sowohl eine praktische als auch eine stilvolle Methode suchen, um ein Terrasse Gemüsegarten , Dann ist ein Hochbeet eine gute Option. Sie können im Vergleich zu Containern viel Blattgemüse anbauen. Gemüsepflanzen gedeihen besser, mit weniger Pflege und Wartung.
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Schritt 1) Blattgemüse ist nahrhafter und hat weniger Kalorien als anderes Gemüse. und sie sind leicht zu züchten. Die meisten Grüns können relativ kurz angebaut werden, kühle Vegetationsperioden, Dadurch sind sie früher als die meisten anderen Nutzpflanzen für die frische Ernte verfügbar. Bei richtiger Planung, frisch, Blattgemüse kann die ganze Saison geerntet werden.
Schritt 2) An die Wachstumsbedingungen im Frühjahr und Herbst angepasstes Blattgemüse umfasst Salat, Spinat, Senf, Kohl, Endivie, und Kohl. Viele neue Sorten dieser Kaltsaison-Pflanzen haben eine verbesserte Hitzetoleranz, machen sie produktiv bis in die Frühsommersaison.
Schritt 3) Blattgemüse wächst am besten im offenen, ebene Bereiche mit lockerem Boden, Reich, und gut durchlässig. Obwohl Blattpflanzen Schatten besser vertragen als Pflanzen, die wegen ihrer Früchte oder Wurzeln angebaut werden, Mindestens 6 Sonnenstunden täglich tragen zu einer qualitativ hochwertigen Ernte bei. Vermeiden Sie das Pflanzen von Blattgemüse in schweren Lehmböden oder sandigen Böden. Der pH-Wert des Bodens sollte zwischen 5,8 und 6,8 liegen.
Schritt 4) Beginnen Sie mit einer hochwertigen Blumenerde oder Anzuchterde. Füllen Sie es ein oder zwei Zoll unter dem Rand, um Schmutz zu vermeiden. Wasser, sogar Samen überlaufen einmal gefüllt und dann bewässert. Befeuchten Sie die Erde und streuen Sie dann die Samen aus. Wenn Sie eine geordnetere Anordnung bevorzugen, Machen Sie eine flache Furche, um die Samen hineinzuwerfen. Die meisten Grüns können bei Temperaturen von 4 bis 15°C keimen.
Schritt 5) Blattgemüse kann bereits im Frühjahr gepflanzt werden, da der Boden bearbeitet werden kann. Dann, der Boden ist bereit zum Pflügen und Pflanzen, wenn eine Handvoll Erde beim Drücken zerbröckelt. Wenn die Erde beim Drücken eine schlammige Kugel bildet, der Boden ist noch zu nass und wird dann hart, langlebige Klumpen, wenn Sie es bearbeiten.
Schritt 6) Für viele Blattgemüse kann das Saatgut direkt in den Garten gesät werden und muss in der richtigen Tiefe gepflanzt werden, um eine gute Keimung zu gewährleisten. Das Saatpaket muss Angaben zu Pflanztiefe und Pflanzabstand enthalten. Nutzpflanzen wie Salat, Spinat, Mangoldkohl, und Collards können transplantiert werden, um einen frühen Start zu erhalten.
Schritt7) Hausgärtner können diesen Ansatz wählen oder sich entscheiden, ein paar Blätter nach Bedarf zu ernten. ermöglicht eine längere Erntezeit mit einer einzigen Pflanzung. Wenn Sie Pflanzenblätter nach Bedarf ernten, Ernte das Äußere, reifere Blätter zuerst, die Jungen verlassen, innere Blätter, um weiter zu wachsen.
Kopfsalat und anderes Salatgrün sind flachwurzelnd und produzieren schnell. Sie benötigen ständigen Zugang zu viel Wasser, um zarte, saftige Blätter. Halten Sie den Boden konstant feucht, damit die Gemüsepflanzen nicht gestresst werden. Wenn die Sommer heiß und trocken sind, Investieren Sie in einen Einweichschlauch oder eine Tropferleitung. Hier Liste von Blattgemüse für den Terrassengarten;
Mangold – Mangold, das aus Samen gepflanzt wird, muss alle 12 Zoll auf eine Pflanze ausgedünnt werden. Obwohl, Verwenden Sie eine kleine Schere, um Sämlinge, die zu eng beieinander wachsen, auszudünnen. Etwa 6 Wochen nach dem Pflanzen beginnen Sie mit der Ernte der Blätter, da Sie sie in der Küche benötigen. Abdrehen der äußeren Blätter 2 oder 3 auf einmal.
Blatt-Amaranth – Blatt-Amaranth ähnelt Spinat in der Art, wie er angebaut wird, nur ist er härter als Spinat und widersteht mittlerer bis starker Sonneneinstrahlung. Die Pflanzenblätter werden wie Spinat verwendet und können in der chinesischen Küche für Pfannengerichte und Suppen verwendet werden. In der indischen Küche werden sie für so viele Gerichte verwendet und die würzigen Blätter verleihen dem Gericht gerade genug Geschmack.
Bockshornklee – Bockshornklee oder Methi lässt sich leicht wieder anbauen und der durchschnittliche Inder muss dafür nicht einmal Samen kaufen. Methi-Samen, die wir zum Kochen zu Hause verwenden, können für den Anbau von Methi-Pflanzen verwendet werden. Bockshornklee wird für verschiedene indische Gerichte verwendet. Bereits 2 bis 3 Wochen nach der Aussaat kann geerntet werden und in den meisten Fällen wird die ganze Pflanze ausgepflückt.
Grünkohl – Der kräftigste Züchter in der Kohlfamilie, Grünkohlblätter sind vollgepackt mit Vitamin A, C und K. Grünkohl leicht aus Samen oder gekauften Setzlingen zu ziehen, nur vier oder fünf Pflanzen bieten reichlich Nahrung zum Kochen oder für grüne Smoothies.
Spinat - Die Reichen, herzhafter Geschmack von knusprigen Jungspinatblättern passt gut zu Salaten, sowohl gekocht als auch roh. Und das Beste daran, wachsende Spinatpflanzen in Töpfen ist eines der einfachsten Dinge.
Sellerie – Dieses beliebte kalorienarme Gemüse passt gut in Salate. Es ist gut für Gewichtsbeobachter und hilft auch bei der Verbesserung der Verdauung; es ist ein Mitglied derselben Familie, zu der Karotten gehören, Pastinaken, und Petersilie.
Mangold – Mangold hat glänzend grüne Blätter auf lebendigen Blattstielen, die umwerfend aussehen und gut zu essen sind. Die zarten Babyblätter können verwendet werden, um die Salate aufzupeppen, während die reifen in Suppen geworfen werden können und ihre knusprigen Stiele eine attraktive Ergänzung zu Pfannengerichten sind.
Radicchio – Der wachsende Radicchio ähnelt dem Salat, der zur Familie der Korbblütler gehört. Beginnen Sie mit der Saat im Frühjahr und erneut im Sommer für die Herbsternte.
Rucola – Rucola in Töpfen anbauen ist einfach. Sie können es in fast jedem Klima anbauen, obwohl die Pflanzzeit variieren kann. Achten Sie darauf, eine hochwertige Blumenerde zu verwenden. Ebenfalls, Platzieren Sie die Pflanzen 4 bis 6 Zoll auseinander, wenn sie etwas groß werden. Beginnen Sie nach 6 Wochen mit der Ernte des reifen Grüns. Es funktioniert gut bei gemäßigten Bedingungen und schraubt bei schwülem Wetter ziemlich schnell.
Sobald die Sämlinge aufstehen, du kannst weniger gießen, sondern tiefer, um den Grünen zu helfen, Wurzeln zu schlagen. Es kann immer noch helfen, Sämlinge auszudünnen, zumindest in Bereichen des Behälters, in denen die Blattgemüsepflanzen gebündelt sind. Einer der größten Vorteile von kühles Blattgemüse in Containern anbauen ist Flexibilität. Wenn sich das Wetter erwärmt oder sich die Schatten ändern, Sie können den Behälter an einen Ort stellen, der Nachmittagssonne bekommt, oder auf die Nordterrasse Ihres Hauses, um die Pflanzensaison zu verlängern.
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Wir brauchen Nahrung und Wasser, um zu wachsen und zu überleben, Pflanzen brauchen Sonnenlicht und Wasser, um zu wachsen und zu überleben. Es ist wichtig, die Sonneneinstrahlung und die Wasseraufnahme der Pflanzen zu überwachen, da jede Diskrepanz in der Menge an Sonnenlicht oder Wasser zum Absterben von Pflanzen führen kann. Nachfolgend sind die wichtigsten Punkte aufgeführt, die Sie beim Gießen von Pflanzen in Ihrem Terrassengarten immer beachten müssen.
Es gibt verschiedene Möglichkeiten, Salat zu ernten . Auf alle Fälle, Sie mit einem Messer oder einer Schere einen sauberen Schnitt machen möchten. Die meisten Blattgemüse wachsen nach dem Schneiden nach, solange Sie etwa einen halben Zoll der Pflanze zurücklassen. Einzelne Blätter können gepflückt werden, ganze Köpfe können geschnitten werden, Schnittmischungen und Blattsalat können mit einer Schere abgeschnitten werden.
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