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Moderne Landwirtschaft
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Es scheint, als hätte die globale Erwärmung die meisten von uns eingeholt, und für viele bedeutet dies, dass die frühlingstemperaturen, auf die wir uns früher für kühle jahreszeitpflanzen verlassen haben, der Vergangenheit angehören. Der Anbau von Pflanzen für die kühle Jahreszeit im Sommer war schon immer eine Herausforderung, da kühles Wettergemüse und Hitze nicht zusammenpassen. aber jetzt, da das Thermometer früher in der Saison steigt, Gemüse kühl zu halten ist von größter Bedeutung. Von gewisser Besorgnis, Jawohl, Es gibt jedoch mehrere Schutzstrategien, die Sie implementieren können, um Ihr Gemüse der kühlen Jahreszeit zu schützen.
Pflanzen bei kühlem Wetter können ein oder zwei Tage extremer Hitze aushalten, solange ihr Wurzelsystem feucht gehalten wird. Sie schalten im Grunde alle nicht wesentlichen Funktionen ab und hängen einfach im Stillstand. Wenn die Temperaturen jedoch länger heiß bleiben, Ernten in der kühlen Jahreszeit bei Sommerhitze können verloren gehen.
Je länger die Hitzewelle dauert, desto größer ist der Schaden an den Pflanzen. Wie oben, die Pflanzen gehen zuerst in die Stase, was bedeutet, dass sie die Photosynthese reduzieren, Setze keine Blumen, oder wachsen. Nächste, Sekundärsysteme beginnen zu versagen.
Einer der wichtigsten davon ist die Transpiration, das ist wie ein Hund, der keucht, um seine Körpertemperatur abzukühlen. Pflanzen nehmen Wasser aus dem Boden auf, um hydratisiert und kühl zu bleiben. aber sie stoßen auch einen Teil des Wassers aus, das dann verdunstet, Kühlung der äußeren Blätter. Wenn die Temperaturen für längere Zeit heiß sind, die Transpiration verlangsamt sich, führt zu hitzegestressten Pflanzen.
Die Verlangsamung oder der Verlust der Photosynthese und Transpiration kann zum Tod führen, Daher ist es von größter Bedeutung, Gemüse während Hitzewellen kühl zu halten. Die Frage ist, wie Sie Gemüse bei kaltem Wetter vor Hitze schützen können.
Die erste Sache, selbstverständlich, ist Wasser, aber Wasser allein reicht während der Hundetage im Sommer nicht aus. Wie erwähnt, kühles Wetter Gemüse und Hitze vertragen sich nicht, was kann man also tun? Kombination aus Pflanzenauswahl, Laubdecke, und Schutzhüllen sind ein guter Anfang, um Gemüse kühl zu halten.
Bei der Auswahl Ihrer Pflanzen, Entscheiden Sie sich für hitzetolerante Sorten der kühlen Jahreszeit. Auch höher pflanzen, wärmeliebende Pflanzen wie Mais oder Amaranth in der Nähe, um die empfindlicheren Pflanzen der kühlen Jahreszeit zu beschatten. Ebenfalls, Versuchen Sie, Baby-Gemüse anzubauen. Diese werden früher geerntet als reife Sorten und treffen weniger wahrscheinlich auf eine Hitzewelle.
Pflanzen, die eng zusammengewachsen sind, schattieren den Boden, halte die Wurzeln kühl, und teilen Sie die Transpiration Vorteile. Wenn Sie dichter als sonst pflanzen, muss Ihr Boden nährstoffreich sein und Sie müssen ein Auge auf Schädlinge haben und häufiger ernten. aber der Vorteil ist, Gemüse kühl zu halten.
Eine der einfachsten Möglichkeiten, Gemüse bei kaltem Wetter vor Hitze zu schützen, ist das Mulchen. Mulchen reduziert die Bodentemperatur, indem es Feuchtigkeit zurückhält. Um diesen Effekt weiter zu verstärken, Verwenden Sie hellen Mulch, um die vom Boden absorbierte Strahlungswärme zu reduzieren.
Sogar weiß liegend, schwimmende Reihenabdeckungen über Beeten helfen, Feuchtigkeit zu speichern und die Temperaturen um die Pflanzenwurzeln zu reduzieren. Schaffen Sie Schatten am Nachmittag, um die Pflanzen der kühlen Jahreszeit im Sommer zu schützen. Der Nachmittagsschatten kann mit einer Schattenreihenabdeckung oder anderen Materialien oder durch die Verwendung von Toren versehen werden, Spaliere, Topfpflanzen, oder Hecken.
Füttern Sie Ihre Pflanzen, um sie vor Hitze zu schützen. Dies kann bedeuten, dass dem Boden gut gealterter Kompost hinzugefügt wird, mit Fischemulsion, oder mit Komposttee füttern.
Zuletzt, Wenn Sie es ernst meinen mit dem Schutz von Pflanzen der kühlen Jahreszeit im Sommer, Sie könnten darüber nachdenken, Ihre Betten abzuschrägen oder in ein Vernebelungssystem zu investieren. Ein geneigtes Bett beeinträchtigt die Entwässerung, es kann aber auch die Aufnahme von Strahlungswärme reduzieren, dadurch senken Sie Ihre Bodentemperaturen etwas.
