Gemüse und Fisch – Tipps für den gemeinsamen Anbau von Fisch und Gemüse

Aquaponics ist eine revolutionäre nachhaltige Gartenmethode für den gemeinsamen Anbau von Fisch und Gemüse. Sowohl Gemüse als auch Fisch ernten Vorteile von Aquaponik. Sie können sich für den Anbau von Nahrungsquellenfischen wie Tilapia, Wels, oder Forelle, oder Zierfische verwenden, wie Koi, zusammen mit Ihrem Aquaponic-Gemüse. So, Welche Gemüsesorten wachsen mit Fisch?

Gemeinsam Fisch und Gemüse anbauen

Aquaponik ist die Kombination von Hydroponik (Pflanzenanbau in Wasser ohne Erde) und Aquakultur (Aufzucht von Fischen). Das Wasser, in dem die Fische wachsen, wird zu den Pflanzen zurückgeführt. Dieses rezirkulierte Wasser enthält Abfälle von den Fischen, die voller nützlicher Bakterien und Nährstoffe ist, die die Pflanzen ernähren, ohne Düngemittel zu verwenden.

Es werden keine Pestizide oder Herbizide benötigt. Bodenübertragene Krankheiten und Unkraut sind kein Problem. Es gibt keinen Abfall (Aquaponik verbraucht tatsächlich nur 10 % des Wassers, das für den Pflanzenanbau im Boden benötigt wird), und Lebensmittel können das ganze Jahr über angebaut werden – sowohl Protein als auch Gemüse.

Gemüse, das mit Fisch wächst

Wenn es um Gemüse und Fisch geht, die zusammen angebaut werden, sehr wenige Pflanzen sind gegen Aquaponik. Dies liegt daran, dass ein Aquaponic-System bei einem ziemlich neutralen pH-Wert bleibt, der im Allgemeinen für die meisten Aquaponic-Gemüse gut ist.

Kommerzielle Aquaponik-Züchter bleiben oft bei Gemüse wie Salat, obwohl Mangold, Pak-Choi, Chinakohl, Kohl, und Brunnenkresse werden immer häufiger. Dies liegt daran, dass die meisten Grüns schnell wachsen und erntereif sind, was das Verhältnis von Aufwand zu Produktion günstig macht.

Eine weitere beliebte kommerzielle Aquaponik-Pflanze sind Kräuter. Viele Kräuter passen sehr gut zu Fisch. Welche anderen Gemüsesorten wachsen mit Fisch? Andere geeignete Aquaponic-Gemüse sind:

• Bohnen

• Brokkoli

• Gurken

• Erbsen

• Spinat

• Quetschen

• Zucchini

• Tomaten

Gemüse ist nicht die einzige Wahl der Kultur, jedoch. Früchte wie Erdbeeren, Wassermelone, und Melone können verwendet werden und wachsen gut mit Fischen.

Der gemeinsame Anbau von Fisch und Gartenpflanzen ist für Pflanzen und Tiere in einer nachhaltigen, Weg mit geringer Wirkung. Es könnte möglicherweise die Zukunft der Lebensmittelproduktion sein.