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Der Cubanelle-Pfeffer ist eine schmackhafte Paprika, die nach der Insel Kuba benannt ist. Es ist in der europäischen und lateinamerikanischen Küche beliebt, wird aber bei Köchen auf der ganzen Welt wegen seiner hellen Farbe und seiner schnellen Kochzeit immer beliebter. Lesen Sie weiter, um mehr über die Pflege von Cubanelle-Pfeffer und Tipps zum Anbau einer Cubanelle-Pfeffer-Pflanze in Ihrem Garten zu erfahren.
Was ist ein Cubanelle-Pfeffer? Eine Vielzahl von Paprika, Die Cubanelle ähnelt in vielerlei Hinsicht der allgegenwärtigen Paprika. Im Gegensatz zu seinem Cousin jedoch, es hat eine lange, sich verjüngende Form, die normalerweise 5 bis 7 Zoll (13-18 cm) in der Länge erreicht. Es neigt dazu, sich zu verdrehen und zu biegen, wenn es wächst, verleiht ihm ein einzigartiges, rustikales Aussehen.
Die Wände der Frucht sind dünner als die einer Paprika, was bedeutet, dass es viel schneller kocht. Dies macht es zu einem Favoriten in Braten- und Bratenrezepten, besonders auf Italienisch, Spanisch, und slawische Küche. Die Paprika hat einen süßen und milden Geschmack.
Sie beginnen in leuchtenden Gelb- bis Grüntönen, und reifen zu einem auffälligen Rot. Sie können gepflückt und gegessen werden, wenn sie eine beliebige Farbe haben. Pflanzen neigen dazu, eine Höhe von 60-75 cm zu erreichen. Reife Früchte können 70-80 Tage nach dem Pflanzen gepflückt werden.
Die Pflege von Cubanelle-Pfeffer ist sehr einfach. Eigentlich, Der Anbau von Cubanellen ist dem Anbau von Paprika sehr ähnlich. Die Samen sollten nur in Klimazonen mit sehr langen Vegetationsperioden in den Boden gesät werden. Für die meisten Gärtner die Aussaat sollte 4-5 Wochen vor dem durchschnittlichen letzten Frost in Innenräumen begonnen und erst ausgepflanzt werden, wenn alle Frostgefahr vorüber ist.
Die Pflanzen mögen volle Sonne, mäßiges Wasser, und lehmig, schwach saurer bis schwach alkalischer Boden.
