Lernen Sie den modernen Bauern kennen:John Ross

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Die Familie von John Ross begann kurz nach der Staatsgründung in Montana mit der Landwirtschaft. 1951, sein Vater pflanzte 50 Apfelbäume in Clark's Fork Valley. Etwa 30 Jahre später, Ross kehrte nach Stationen als Anwalt in New York City und Washington nach Hause zurück. D.C. „Vielleicht bin ich einfach mehr der Typ, der den Verkehr nicht liebt, " er erklärt. „Ich sage mir oft, 'Gott, Ich bin froh, dass ich das Rattenrennen verlassen habe.’“

Um die Erntezeit von Ende August bis Anfang Oktober zu verlängern, Ross baut 16 verschiedene Apfelsorten an, einschließlich Spartan und McIntosh, und Handpicks über 3, 200 Pfund Obst pro Jahr. „Leitern mit zwei 20-Pfund-Säcken zu klettern ist besser als jedes Fitnessstudio, “, sagt der 71-Jährige, der auch den ganzen Schnitt macht. „Ich kann kein Bild malen, Aber ich bin verdammt stolz auf einige dieser Bäume, wenn ich sie beschneide. Sie sind Kunstwerke.“

Ross arbeitet derzeit mit der Red Lodge Ales Brewing Company in Montana an einer Reihe von Apfelweinen. und entwickeln gleichzeitig eine Nachfolgeregelung. Er hat sich einen Lackmustest für jeden ausgedacht, der einer seiner beiden Töchter in den Zwanzigern den Hof macht:„Die erste Frage an die Jungs lautet:‚Interessieren Sie sich für Apfelplantagen?‘“

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