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Moderne Landwirtschaft
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Moderner Bauer: Wo übst du?
Dr. Justin Martin: Ich übe von Camden aus, Südkarolina, aber es gibt acht oder neun Landkreise, die ich betreue [in der Region Pee Dee, der nordöstliche Teil von South Carolina]. Bevor ich hierher kam, praktizierte ich im Osten von North Carolina in der Schweine- und Rinderarbeit, kam aber mit dem Programm hierher nach South Carolina. Ich habe Geschichten darüber gelesen, dass Tierärzte auf dem Bauernhof immer seltener werden.
MF: Warum denkst Du, das ist? Gibt es in Ihrer Nähe einen Mangel an Tierärzten?
JM: Ich weiß nicht – viele Leute stehen nicht gerne um 2 Uhr morgens auf, um mitten im Winter ein Kalb zu ziehen. Die Kleintierpraxis ist definitiv eher ein Acht-bis-fünf-Job. Sie sehen ab und zu Notfälle, aber ich würde sagen, es ist vielleicht ein einfacherer Lebensstil. Mit Großtierärzten, es ist eher ein Tageslicht-zu-Dunkel-Ding "" und manchmal sogar nach Einbruch der Dunkelheit oder vor Tageslicht. Der Bauer braucht ständig Hilfe „“ wenn eine Kuh ein Kalb bekommt und um Mitternacht Hilfe braucht, musst du gehen. Und ich denke, vieles davon hat damit zu tun, dass die jüngeren Generationen nicht auf Bauernhöfen aufwachsen oder nicht aus landwirtschaftlichen Gemeinschaften stammen. Die rückläufige Zahl von landwirtschaftlichen Betrieben oder Familienbetrieben im ganzen Land könnte auch ein wenig damit zu tun haben.
MF: Welche Tiere behandeln Sie am häufigsten?
JM: Hier im mittleren Teil von South Carolina, das Mittelland, Ich behandle viele Kuhkalboperationen, viele Rinder. Kleinere Wiederkäuer sind hier seit einigen Jahren ein großes Ding. Ziegen werden bei Kleinbauern immer beliebter, mit Leuten, die zehn bis zwanzig Morgen haben, die etwas auf ihrem Land anlegen wollen. Und auch der Ziegenmarkt ist stark gestiegen. Ich würde sagen, wahrscheinlich 60 Prozent Rinder und 40 Prozent kleinere Wiederkäuer und Schweine.
MF: Welche Art von Patienten und Verletzungen behandeln Sie normalerweise?
JM: Es ist wirklich eine vorbeugende Medizin. Ich gehe zu vielen Viehzüchtertreffen und spreche – alles, was Sie tun können, um zu verhindern, dass Sie um Mitternacht hinausgehen, um ein Kalb zu ziehen; du weißt, Wir erziehen diese Landwirte wirklich so, dass sie nicht einen riesigen Bullen auf eine mittelrahmige Kuh setzen. zum Beispiel. Sie wird Probleme haben, das Baby zu bekommen. Und auch Grundlagen der Herdengesundheit – wir führen viele Impfprotokolle durch, Wir behandeln viele Lungenentzündungen bei den Kälbern. Dieses Jahr war es richtig nass, also haben wir viel Fußfäule behandelt.
MF: Würde es Ihnen etwas ausmachen, mir von einigen Ihrer außergewöhnlichsten oder lohnendsten Fälle zu erzählen?
JM: Letztes Weihnachten wurde ich gerufen, um eine Kuh zu sehen, die gerade ein Kalb bekommen hatte und ihre Gebärmutter vorgefallen war.“ Es war kalt und dunkel und es war, als würde man versuchen, einen Golfball durch ein Gartenpferd zu schieben, schätze ich. Es hatte die Größe eines… ich weiß nicht, es war riesig und wir mussten es durch ein winziges Loch zurückstecken und zunähen. Das war wirklich was.
MF: War das ein Erfolg?
JM: Ja, wir haben es wieder drin, aber Mann, es war verrückt.
Moderner Bauer: Was hat Sie dazu bewogen, Tierärztin zu werden?
Dr. Stephen Adams: Ich wuchs auf einer Farm im Bundesstaat New York auf und war schon sehr früh mit Vieh und Tieren in Berührung gekommen. Ich habe Pferde gebrochen und trainiert, als ich in der High School war, und liebte es, mit Tieren zu arbeiten. Ich wollte auch mein eigener Chef sein, das war der reiz und ich genoss die medizin. Oder, Ich dachte, Medizin würde mir Spaß machen.
MF: Was war das für ein Bauernhof?
SA: Es war ein gemischter Bauernhof – Rinder, Hühner, Pferde. Mein Vater war der örtliche Pferdehändler. Wir hatten Obst, weil es an den Seen liegt – Trauben, Äpfel, diese Obstsorte. Es war eine vielseitige Mischung. Du siehst Kälber geboren, Kühe sterben. Ich war so etwas ausgesetzt.
MF: Was hat Sie an der Tierarztschule überrascht?
SA: Ha! [Pause] Ich lerne jeden Tag neue Dinge, also... nun, das Interessante an meiner Ausbildung, soweit Überraschungen, war die Vielfalt der Dinge, die Tierärzte tun können. Nicht nur um Tiere kümmern, aber Sie sind in Lebensmittelkontrolle ausgebildet, Epidemiologie, nach übertragbaren Infektionen suchen, insbesondere die von Tieren auf den Menschen übertragenen Krankheiten. Hat es mich überrascht, ein zweiköpfiges Kalb zu sehen? Andere angeborene Fehlbildungen? Vielleicht ein bisschen.
MF: Wann haben Sie angefangen, sich zu spezialisieren?
SA: Die Studierenden können sich in den letzten Jahren der tierärztlichen Ausbildung sozusagen spezialisieren. Zuerst, du musst das normale lernen, dann lernt man, was das Anormale ist, und dann muss man die Krankheiten lernen und wie man sie behandelt. Es gibt eine Reihe von Trainingsprogrammen. Ich durchlief eine Operation und verbrachte drei Jahre [nach der Tierarztausbildung] mit dieser Spezialität.
MF: Was hat Sie zur Operation bewogen?
SA: Ich mag es, Dinge mit meinen Händen zu tun, Gitarre spielen oder ein Baumhaus bauen, oder einfach nur an den Landmaschinen arbeiten, als ich ein Kind war, war angenehm. Es ist eine ordentliche Disziplin. Sie benötigen physisch-technische Fähigkeiten.
MF: Hast du Handübungen gemacht?
SA: [Ausgedehntes Gelächter.] Nein. Nein, Ich meine, auf einmal, Ich verbrachte Zeit damit, Knoten zu knüpfen, Nähen.
MF: Wann hast du angefangen, bei Purdue zu unterrichten?
SA: Du meinst, warum bin ich noch hier? So, Ich habe diese Prüfung gemacht, um zu beweisen, dass ich diese Ausbildung gemacht habe, zu diesem Zeitpunkt [im Jahr 1978], Purdue sagte, „Wir haben eine Öffnung.“ Und hier wird das Leben glücklich – zu diesem Zeitpunkt hatte ich eine Dame aus Indiana kennengelernt und geheiratet.
MF: Ich wette, Sie haben viele Veränderungen auf dem Gebiet gesehen.
SA: Auf dem Gebiet hat sich enorm viel verändert. In meiner speziellen Disziplin Einige der großen Veränderungen sind die Fähigkeit, ein krankes Pferd zu betäuben und es nicht zu töten. Es ist nur ein großes Risiko – Sie erinnern sich, dass Leute sagten, wenn ein Pferd einen Beinbruch hätte, müsstest du sie erschießen? Jetzt ist es viel sicherer. Ich denke, eine andere große Sache ist, dass sich die Technologie dramatisch verändert hat. Jetzt machen wir das, was in der Humanmedizin ein Schlagwort ist „“ „klein invasive Chirurgie“. Wir müssen keine großen Schnitte machen – wir machen einiges in der oberen Atemwege mit Lasern.
MF: Wie sieht es mit Veränderungen in der Landwirtschaft aus?
SA: In der Lebensmittelindustrie, wir haben große Firmenfarmen. Wenn Sie "Fair Oaks Farm, ” Sie werden sehen, dass es eine der größten Milchviehbetriebe im Mittleren Westen ist – sie haben 18, 000 Kühe. Sie führen eine halbe Meile lange Scheunenführungen durch und melken 23 Stunden am Tag Kühe. Das ist so ein Trend.
MF: Haben große Farmen die Tiere selbst verändert? Sehen Sie verschiedene Krankheiten?
SA: Dass, Ich bin mir nicht sicher. Wir sehen immer noch Kälber mit Nabelbrüchen, Kühe mit einem Linksverdrängten Labmagen, wie ein verdrehter Darm. Auf der Hand, in der Schweineindustrie, Tierärzte interessieren sich immer mehr für die Herdengesundheit, Arbeit mit Ernährung, versuchen herauszufinden, welche Impfpläne die besten sind. Weniger Behandlung einzelner Tiere. Es entspricht dem Trend in der Humanmedizin zu mehr Gesundheitsprävention.
MF: Triffst du irgendwelche Werturteile über diese großen Firmenfarmen, als Kind von einem kleineren Bauernhof kommen?
SA: Du weisst, mit kleinen Familienbetrieben, einige sind sehr gut geführt und andere nicht. Ich werde ehrlich zu dir sein, die großen Farmen, die ich gesehen habe, ihre Tierpflege ist bemerkenswert gut. Sie verdienen viel Geld, weil sie sich gut um ihr Vieh kümmern. Sie verdienen kein Geld, indem Sie ein schlechter Manager Ihrer Tiere sind. Ich bin mit Familienbetrieben aufgewachsen, und einige waren entsetzlich. Es gibt nichts an sich katastrophales oder schreckliches an einer großen Farm.
MF: Hat die Tätigkeit als Tierarzt Ihre Ernährung verändert?
SA: Ich genieße immer noch ein gutes Steak. Aber habe ich ein Problem mit Vegetariern? Gar nicht.
