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Moderne Landwirtschaft
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Als ich ein Kind war, Meine Mutter hat unseren Vorgarten umgebaut, in Reno, Nevada, in einen Garten. Ich erinnere mich, wie ich durch Reihen von hohen Maisstängeln ging, die sich wie ein Zauberwald anfühlten.
Ich habe letztes Jahr versucht, Mais anzubauen, aber ich habe zu spät in der saison angefangen.
Dieses Jahr, nachdem ich meine Lektion gelernt habe und früher angefangen habe, In meinem Garten gedeiht Mais.
Mit einem Kind, das es auf dem Kolben liebt, und einem Ehepartner, der seinen nächtlichen liebt Popcorn , Es ist ein Muss in meinem Gemüsegarten.
Das hat mich zum Nachdenken gebracht:Wie kann ich meinem helfen? Zea mays groß werden, stark, und gesund?
Die Antwort? Begleitpflanzen, selbstverständlich.
In meinem Bestreben, die süßesten Kerne zu züchten, neben sorgfältiger Bepflanzung und Pflege, Ich habe mehrere ideale Begleiter für Mais gefunden.
Ich werde auch die Pflanzen abdecken, die Sie sollte nicht wachsen mit Ihrer Maisernte.
Folgendes werde ich in diesem Artikel behandeln:
Unterpflanzung ist die Paarung bestimmter Pflanzen im Garten zum gegenseitigen Nutzen. Bestimmte Pflanzen können Schädlinge abwehren, andere ziehen Bestäuber an.
Große Arten können Kletterer unterstützen, oder Schatten für niedrig wachsende Pflanzen.
Speziell bei Mais Mit der Begleitbepflanzung sparen Sie Platz in Ihrem Garten, indem Sie wachsende Kürbisse unter den Stielen.
Einige Pflanzen, wie Basilikum, Vertreiben Sie Schädlinge, die Ihren Mais plagen könnten.
Wieder andere Pflanzen fügen dem Boden Stickstoff hinzu, das ist wichtig, weil Mais sich stark von Stickstoff ernährt.
Aber Mais kommt anderen Pflanzen zugute, auch:es fungiert als ideales Spalier für Bohnen,- oder Gurkenreben, und es kann Schatten für niedrig wachsende Pflanzen bieten.
Sind Sie bereit, mehr über die besten Pflanzen zu erfahren? Z. mays ? Die meisten Pflanzen auf dieser Liste sind einjährige Pflanzen, die Sie fast überall anbauen können – genau wie Mais, die am besten in den Zonen 2-9 wächst.
Lass uns anfangen.
Diese neun Pflanzen sind nicht nur perfekte Begleiter für Mais, aber manche sind auch lecker!
ich Basilikum in meinem Garten anbauen jedes Jahr, und dann bringe ich mindestens eine Pflanze mit, die ich während des langen Alaska-Winters in meinem warmen Haus aufbewahren kann. Als jährliches Basilikum gedeiht in den Zonen 2-10.
Es ist schwer, frisches Basilikum zu finden ( Ocimum basilicum ) im Winter hier oben. Aber es lohnt sich, sowohl drinnen als auch draußen anzubauen – auch draußen im Garten neben Ihrem Mais.
Hier ist der Grund:Einer der Hauptschädlinge von Mais ist der Maisrüssler ( Sitophilus zeamais ), die Ihre süßen Kerne im Garten und im Lager fressen können.
Hier kommt das Basilikum ins Spiel. Forscher des Landwirtschaftsministeriums in Kenia in einer Studie aus dem Jahr 2013 gefunden das zerquetscht, getrocknete Basilikumblätter, die um den Mais herum verstreut werden, halten den Maisrüssler davon ab, die Körner zu befallen.
Indem Sie scharfes Basilikum am Rand Ihres Maisfeldes pflanzen, es wird Maiskäfer mit seinem Geruch fernhalten.
Süße Basilikumsamen
Für zusätzlichen Schutz, von jeder Pflanze ein oder zwei Blätter ernten, zerreißen, um die ätherischen Öle freizusetzen, und streue sie an die Basis jedes Maisstängels.
Dies ist keine bewährte Methode, Aber es ist eines, das ich dieses Jahr in meinem Garten implementieren werde.
Finden Sie süße Basilikumsamen in verschiedenen Packungsgrößen erhältlich bei Eden Brothers .
Sehen Sie sich unseren Leitfaden an, um mehr darüber zu erfahren verschiedene Basilikumsorten zum selber anbauen .
Dill, Anethum graveolens , lässt nicht nur Gurken schmecken.
Es kann auch helfen, einige der Schlimmsten abzuwehren Z. mays Schädlinge, weil wie mit andere Doldenblütler, seine Blüten ziehen Schlupfwespen an und andere nützliche Insekten .
Diese kleinen, für den Menschen ungefährlichen Wespen parasitieren und töten viele Gartenschädlinge, darunter mehrere, die Mais plagen: Blattläuse , Maisohrwürmer, und Cutworms .
Dill wächst gut im Frühjahr, Sommer, und fallen in die Zonen 2-9. Warten Sie mit dem Pflanzen des Dills, bis der Mais etwa 10 cm groß ist. damit es das Sonnenlicht nicht blockiert.
Dill wird normalerweise am besten im zeitigen Frühjahr gepflanzt, da es bei warmem Wetter blitzt, aber in diesem Fall möchten Sie, dass es blüht.
Dillsamen
Fühlen Sie sich frei, etwas Dill für leckere Rezepte zu ernten, wie dieser gegrillte Lachs mit Dillsauce von unsere Schwesterseite, Lebensmittel . Oder dieses einfache Rezept für hausgemachte lacto-fermentierte Knoblauch-Dillgurken, auch von Foodal .
Denken Sie daran, viel Dill blühen zu lassen, auch, denn das wird diese nützlichen Schlupfwespen anlocken.
Zwerg-Fernblatt-Dill
Finden Sie Samen für schönen gelb blühenden Dill bei Burpee , oder pflanze diese Zwergfarnblattsorte vom True Leaf Market – die nur bis zu 18 Zoll groß wird.
Lernen wie man Pflanzen und wachsen Sie Dill in Ihrem Garten mit dieser Anleitung .
Mit hellem, fröhliche Blüten, Tropaeolum majus ist die perfekte Fallenpflanze, um Blattläuse von Ihrem fernzuhalten Z. mays .
Schmackhafter für Blattläuse als Mais, sie werden die Kapuzinerkresse ausschwärmen und (hoffentlich) deine Stiele verlassen, Seide, und Kerne allein. Stellen Sie sicher, dass Sie Ihre Opferpflanze mehrere Meter von Ihrem Mais entfernt pflanzen.
Noch besser, wenn Sie Kapuzinerkresse pflanzen, Mais, und Dill zusammen, die Kapuzinerkresse zieht Blattläuse an, während der Dill parasitäre Wespen anzieht. Die Wespen fressen die Blattläuse, bietet zusätzlichen Schutz und verhindert, dass sie jemals Ihre Stiele und Ohren erreichen.
Begleitpflanzen sind ziemlich genial, meinst du nicht?
‘Alaska Mix’ Kapuzinerkresse Samen
Und alles, was Kapuzinerkresse nicht von Blattläusen gefressen wird, kann von Ihnen gegessen werden. Werfen Sie die Blüten und Blätter in Ihren Lieblingssalat für einen pikanten Kick.
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Erfahren Sie mehr über die verschiedene Sorten von Kapuzinerkresse hier .
Quetschen, Mais, und Stangenbohnen bilden das Drei-Schwestern-Pflanztrio, das seit Tausenden von Jahren von den amerikanischen Ureinwohnern betrieben wird.
Hier ist, was Stangenbohnen ( Phaseolus vulgaris ), speziell, für Mais tun kann.
Genau genommen, die Beziehung ist für beide Seiten von Vorteil:Stangenbohnen klettern die Stiele hoch,- sie wie ein Spalier benutzen, und hilft gleichzeitig, den Mais zu stabilisieren und zu verhindern, dass er bei der Ährenreife umfällt – ein Problem, das als "Stalk-Unterkunft" bekannt ist.
'Klapperschlange' Stangenbohnen-Samen
Stangenbohnen wachsen gut in den Zonen 3-10, und Sie können sie ein paar Zentimeter von Ihrem Mais entfernt pflanzen, sobald die Triebe eine Höhe von 15 Zentimetern erreicht haben. Wenn die Bohnen wachsen, trainiere die Triebe, um sich um die Stängel zu winden.
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Sehen Sie sich unseren Leitfaden an, um mehr über den Anbau von Stangenbohnen in Ihrem Garten zu erfahren ( kommt bald !).
So oft, es scheint, dass wir keine Dinge in der Nähe von Kartoffeln pflanzen können ( Solanum tuberosum ).
Quetschen, Kürbisse, Gurken , Rüben, Sonnenblumen, und Himbeeren gehören zu den Pflanzen, die Sie nicht in der Nähe dieser einjährigen Pflanzen pflanzen sollten, die in den Zonen 3-10 winterhart sind und in kühleren Klimazonen gedeihen.
Aber steht Mais auf dieser Liste?
Nein, ist es nicht.
Die Beziehung hier ist am vorteilhaftesten für Kartoffeln. Ein 2010 Studie im American Journal of Potato Research veröffentlicht festgestellt, dass die Verwendung von Mais als Gründüngung für Kartoffelkulturen das Risiko der Verticillium-Welke verringert, verursacht durch die Pilze Verticillium dahliae und V. albo-atrum , um 60-70%.
Verticillium-Welke lässt Kartoffeln sterben, bevor sie reif werden, Dies ist also eine wichtige Schutzmaßnahme. Die Studie ergab auch, dass die Verwendung von Mais als Gründüngung dazu beitragen kann, die Kartoffelerträge zu steigern.
So bauen Sie Mais als Gründünger für Kartoffeln an:Pflanzen Sie ihn in abwechselnden Reihen, etwa sechs Zoll von den Knollen beabstandet.
Sobald sich am Mais junge Ähren entwickeln, opfern Sie etwa die Hälfte der Pflanzen, indem Sie sie in kleine Stücke schneiden und diese Stücke bearbeiten – Ohren, Laub, Stiele, und alles – in den Boden um die Kartoffeln.
Alternative, am Ende der Vegetationsperiode, nachdem du deinen Mais geerntet hast, Stängel und Blätter in kleine Stücke schneiden und in den Boden einarbeiten.
Ihre Kartoffeln werden einen großen Vorteil sowohl in Bezug auf einen erhöhten Ertrag als auch eine geringere Anfälligkeit für eine der schlimmsten Kartoffelkrankheiten haben.
Und auch wenn du nicht opfern willst irgendein von deinem Korn als Gründüngung, Sie können Ihren Gartenplatz maximieren, indem Sie Kartoffeln zwischen den flachwurzelnden Stielen anbauen.
‘Prinzessin Laratte’ Kartoffelsetzling Knollen
Finden Sie Kartoffelsämlingknollen 'Princess Laratte' erhältlich bei Burpee .
Kürbis und andere Kürbisarten sind ein weiterer Bestandteil der historischen Three Sisters, zusammen mit Mais und Bohnen.
Die Kürbisgewächse dienen als lebender Mulch für Mais und Bohnen, Unkraut in Schach halten und Feuchtigkeit im Boden einschließen.
‘Waltham Butternut’ Kürbiskerne
Pflanzen Sie Ihre Lieblingskürbis neben Ihren Mais und lassen Sie die Ranken sich ausbreiten. Ihr Mais wird es Ihnen danken (und die Stangenbohnen auch).
Kürbiskerne mit kleinem Zucker
Finden Sie Samen, um Ihre eigenen anzubauen Kürbisse mit kleinem Zucker , Kürbis „Waltham Butternut“ , oder „Straight Eight“ Gurken bei Burpee .
Und, wir haben Anbauanleitungen für alle deine Lieblingskürbisse hier .
Wenn Sie schrauben dürfen, Dieses Wurzelgemüse kann helfen, Maiszünsler von Ihrer Ernte fernzuhalten.
Pflanzen Sie sie neben Ihre Three Sisters, da sie Gurkenkäfer und Kürbisbohrer davon abhalten, eine Mahlzeit aus Ihren Kürbissen zuzubereiten.
Schauen Sie sich unser vollständiges an Rettich-Anbauanleitung lernen, zu säen und zu wachsen, damit diese Radieschen arbeiten!
Denken Sie daran, dass Radieschen eine sehr schnell wachsende Pflanze sind. Reifung oft in weniger als 30 Tagen, Verwenden Sie daher nacheinander gepflanzte Methoden, um eine stetige Begleitfrucht für Ihren Mais zu erhalten.
‘Crimson Giant’ Rettich
Finden Sie Samen für ‘Crimson Giant’ erhältlich bei Eden Brothers .
Diese schöne, reiche Blume ( Helianthus annuus ) ist die perfekte Vierte Schwester, um mit Mais anzubauen, Bohnen, und Kürbisse.
In einer im Jahr 2012 veröffentlichten Studie Zeitschrift der Kentucky Academy of Science , Forscher fanden heraus, dass das Pflanzen von Zwergsonnenblumen in der Nähe von Zuckermais eine Vielzahl von nützlichen, schädlingsbekämpfende Marienkäfer.
'Sunspot' Zwerg-Sonnenblumenkerne
Andere Arten von Sonnenblumen – von denen die meisten für den Anbau in den Zonen 2-11 geeignet sind – werden diese schönen Käfer ebenfalls anziehen.
Pflanzen Sie also Sonnenblumen in der Nähe Ihres Maises und genießen Sie die Anwesenheit nützlicher Raubtiere. die Schönheit der großen glücklichen Blüten, und der leckere Samen, die du zur Erntezeit bekommst .
‘Mammut’ Sonnenblumenkerne
Finden Sie die Zwergsonnenblumenkerne „Sunspot“ auf dem True Leaf Market , und die große Sorte „Mammut“ erhältlich bei Burpee .
Lernen So züchten Sie Sonnenblumen in Ihrem Garten mit dieser Anleitung .
Diese duftende Hülsenfrucht ( Trifolium repens ) fungiert als perfekter lebender Mulch, oder Zwischenfrucht , für Mais, laut Forschern der Amerikanische Gesellschaft für Agronomie .
Die dicke Kleestreuung unterdrückt schädliches Unkraut, weniger Jäten von Ihnen erfordern. Dennoch wird es nur etwa zehn bis sechs Zoll groß, damit es nicht aus deinen Maisstängeln herauswächst.
Plus, wie andere Hülsenfrüchte Klee ist in der Lage, Stickstoff aus der Atmosphäre in den Boden zu binden. Da Mais dem Boden viel Stickstoff entzieht, Dies ist eine perfekte Ernte, um daneben zu säen.
Noch besser, Die Forscher fanden heraus, dass, wenn der Mais als Schatten für den Klee fungiert, Kleeblätter fallen ab, auf den Boden fallen lassen, und zersetzen, Zugabe von Nährstoffen, auch während der Mais noch wächst.
‘Weißer holländischer’ Klee
Die Nützlichkeit von Weißklee hört hier nicht auf. Die Blumen locken Bienen in Ihren Garten, und die Blüten und Blätter können sogar einen Sommersalat lecker ergänzen.
Dieses aus Unkraut gewordene Wunder gedeiht in den Zonen 3-10, und Sie können ‘White Dutch’-Samen finden erhältlich im True Leaf Market .
Halten Sie Ihre hohen Maispflanzen am besten fern von jeder Brassica - wie zum Beispiel Kohl , Brokkoli , oder Grünkohl – denn Brassicas brauchen ihren Sonnenschein und Mais zögert nicht, das meiste davon zu stehlen.
Sie sollten Ihre Tomaten auch auf der anderen Seite des Gartens pflanzen, da sie ähnliche Schädlinge wie Mais anlocken – und in mindestens einem Fall das gleich Pest :der Tomatenfruchtwurm oder Maisohrwurm ( Helicoverpa ( Heliothis ) zea ).
Jawohl, sie sind der gleiche Schädling. Der verwendete Name ändert sich je nachdem, was sie befallen.
Jetzt, da Sie alle Möglichkeiten kennen, wie Mais und seine Begleiter sich gegenseitig zum Gedeihen verhelfen können, Sie sind dem Genuss eines Gartens mit wenigen Problemen und viel Obst einen Schritt näher gekommen.
Haben Sie Ihren Mais schon einmal absichtlich mit Gefährten bepflanzt? Senden Sie uns Ihre Tipps, Tricks, oder Fragen unten!
Und vergessen Sie nicht, sich als nächstes weitere unserer begleitenden Pflanzanleitungen anzusehen:
