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Moderne Landwirtschaft
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Eines der größten Hindernisse für Gärtner ist die Fruchtfolge. Das hört sich nach einer einfachen Aufgabe an, aber wenn Sie berücksichtigen, welche Pflanzen Begleitpflanzen sind, welche Art von Erde jede benötigt, und versuchen, diese in die Fruchtfolge einzuarbeiten, wird es ein wenig verwirrend.
Die Fruchtfolge ist notwendig, egal ob Sie in einem traditionellen Garten oder in Hochbeeten pflanzen. Die Quintessenz ist, dass der Boden zwischen verschiedenen Pflanzenarten ruhen muss, egal wo sie wurzeln. Bodennährstoffe werden erschöpft, wenn Jahr für Jahr eine große Anzahl derselben Pflanzenfamilie auf demselben Boden angebaut wird. Außerdem mögen bestimmte Schädlinge eine große Anzahl derselben Ernte. Rotation schreckt diese Schädlinge ab.
Wenn Pflanzen Jahr für Jahr auf der gleichen Fläche angebaut werden, muss der Boden wieder aufgefüllt werden. Oftmals erfordert dies Kunstdünger, um ihn wieder aufzubauen. Der Boden wird auch verdichtet, wenn er den gleichen mechanischen Prozessen ausgesetzt wird.
Natürlich gibt es Ausnahmen von der Regel. Jeder, der zum Beispiel schon einmal Minze angebaut hat, weiß, wie schnell sie sich ausbreitet und einen Anbauraum buchstäblich einnehmen kann. Wenn Sie Minze anbauen, möchten Sie sie vielleicht im selben Hochbeet oder an derselben Stelle in Ihrem Garten halten. Wenn Sie sich in einem offenen Garten befinden, stellen Sie sicher, dass Sie ihn in einen Metallring oder Eimer pflanzen, dessen Boden ausgeschnitten ist, um ihn aufzunehmen. Auch Dauerkulturen wie Rhabarber und Spargel brauchen einen eigenen Platz, da sie nicht jedes Jahr ausgegraben werden.
Dieses Jahr stieß ich im The Old Farmer’s Almanac auf einen Artikel von Henry Homeyer das hilft, diesen Prozess zu vereinfachen. Vielen Dank an Henry, da ich einige seiner Höhepunkte des Pflanzens in Vierteln zusammen mit einigen meiner Techniken teilen werde.
Verschiedene Pflanzen extrahieren unterschiedliche Nährstoffe aus dem Boden, sodass der Nährstoffabbau minimiert wird.
Die Rotation reduziert die Ausbreitung von Krankheiten, die im Boden leben. Bestimmte Pilze und Bakterien können von Saison zu Saison überleben, und wenn sie Jahr für Jahr dieselben Wirtspflanzen an derselben Stelle pflanzen, können sie gedeihen.
Die Fruchtfolge lehrt die Notwendigkeit der Schädlingsbekämpfung.
Der einfachste Weg, eine Fruchtfolge zu erreichen, besteht darin, Ihren Garten in Viertel zu unterteilen, indem Sie einen zentralen Punkt festlegen und die Pflanzen um ihn herum rotieren. Dies funktioniert für Beete und traditionelle Gärten. Wechseln Sie bei Hochbeeten einfach die Pflanzen von einem Beet zum anderen.
Wenn Sie in normalen Gärten jedes Jahr das gleiche Gemüse anbauen und alle Mitglieder einer Gemüsefamilie in ein Viertel passen, ist dies ziemlich einfach, indem Sie die Viertel drehen. Dies behindert jedoch die Unkrautbekämpfung etwas. Wenn Sie, wie ich, gerne zwischen den Reihen rototillen, dann funktioniert es nicht so gut, jedes Viertel einzeln zu bearbeiten. Auch wenn Sie mehr von einer Gemüsefamilie als andere haben (z. B. mehr Tomatenpflanzen als grüne Bohnen), werden Ihre Viertel nicht gleich sein.
Aus diesem Grund rotiere ich gerne mit der Reihenmethode. Anstelle eines zentralen Punkts pflanze ich alles wie immer in Reihen. Die ersten paar Reihen mit Gemüse derselben Familie werden nächstes Jahr die letzten paar Reihen, die zweiten paar Reihen werden die erste, die dritte die zweite und die vierte wird auf die dritte aufsteigen.
Wie auch immer Sie sich entscheiden, die gleiche Kultur wird nur alle vier Jahre an der gleichen Stelle im Garten oder im gleichen Hochbeet gepflanzt.
Die meisten bodenbürtigen Schädlinge und Krankheiten enden nach drei oder vier Jahren. Aus diesem Grund funktioniert ein Vier-Quartals-Plan gut. Wenn Sie eine Reihenmethode oder Hochbeete anwenden, funktioniert auch eine dreijährige Rotation. Ein Dreijahresplan eignet sich nicht gut für die Aufteilung des gesamten Gartens, da die Verwaltung eines Drittels eines Gartens schwierig ist, da keine Reihen gerade und gleich lang wären.
Eine weitere wichtige und oft übersehene Tatsache ist, jedes Jahr ein Diagramm zu führen. Ich weiß, der Frühling kommt und man möchte einfach reintauchen und pflanzen.
Sich nächstes Jahr daran zu erinnern, was wo gepflanzt wurde, ist leichter gesagt als getan. Führen Sie ein Diagramm; Die Erstellung dauert nicht lange und eignet sich hervorragend als zukünftige Referenz. Ich habe tatsächlich einen Ordner, in dem ich alle meine Diagramme aufbewahre, damit ich eine Historie der Gartenlayouts habe.
Wie bei allem wird keine Strategie alle Schädlings- und Nährstoffprobleme lösen. Obwohl die Fruchtfolge eine große Rolle spielt, spielen einige andere Dinge eine Rolle, um eine gesunde, produktive Ernte zu gewährleisten.
Große Sorten von Bohnen, Kürbissen, Gurken und anderem Gemüse können sich Spaliere und Zaunflächen teilen. Pflanzen Sie dann Gemüse, das keine Unterstützung braucht, in anderen Teilen des Gartens.
Wir hatten einmal eine Kürbisranke, die uns davongelaufen ist und die Kiefer hochgeklettert ist. Wir hatten tatsächlich kleine Kürbisse im Baum!
Ein Beispiel ist Mais, der dort gut wächst, wo zuvor stickstofffixierende Erbsen oder Bohnen gewachsen sind und den Boden aufgebaut haben. Leichtere Futterpflanzen wie Karotten, Salat, Zwiebeln und Kürbisfamilien gedeihen gut in Böden, in denen kürzlich schwere Futterpflanzen gewachsen sind.
Sie können Ihren Garten in zwei Abschnitte unterteilen und alle zwei Jahre einen pflanzen. Wenn Sie wirklich zusätzlichen Platz haben, können Sie einen „zusätzlichen“ Garten haben und ihn jedes Jahr drehen, den ungenutzten mit Kompost bedecken und stark mulchen. Um Unkraut im Garten in Schach zu halten, können Sie Zwischenfrüchte wie Buchweizen pflanzen. Denken Sie nur daran, es zu schneiden, bevor es zu Samen wird.
Für diese Staudengebiete Wo Knoblauch, Rhabarber oder Spargel angesiedelt sind, müssen sie an derselben Stelle bleiben, bis es einen Grund gibt, sie zu bewegen. Seien Sie einfach sicher und kompostieren Sie es jedes Jahr und fügen Sie etwas organischen Dünger hinzu.
Selbst die Fruchtfolge kann hartnäckige Schädlinge wie Kartoffelkäfer und Japanische Käfer nicht eindämmen. Wohin Sie die Wirtspflanzen auch bewegen, sie werden sie finden. Raubinsekten wie Marienkäfer und bestimmte Blumen wie Ringelblumen können helfen, bestimmte Schädlinge zu kontrollieren, die einfach nicht aufgeben.
Die Fruchtfolge spielt eine wichtige Rolle in einem gesunden Garten, ist aber nur eine der Komponenten. Pflanzen benötigen 13 Mineralien und ein Beutel mit 10-10-10 liefert nur drei davon. Ein guter Boden durch die Anwendung von viel organischem Material anstelle von kommerziellen Düngemitteln und eine gesunde Umgebung, in der sie gedeihen können, tragen dazu bei, einen produktiven Garten zu gewährleisten.
Lois Hoffman ist ein freiberuflicher Autor und Fotograf, der sich mit mehr als 20 Jahren Erfahrung mit dem Leben auf dem Land befasst und zu erfolgreichem Farming, Country und Farm &Ranch Living beiträgt. Sie lebt auf einer 37 Hektar großen Hobbyfarm in Michigan.
