Willkommen zu
Moderne Landwirtschaft
!
Wo endet die Familie und wo beginnt das Heim? The Nourishing Homestead (Chelsea Green Publishing, 2015) erkundet das kleine Gehöft von Ben und Penny Hewitt in Vermont, während sie ein Leben annehmen, das von gutem Essen, harter Arbeit und einer liebevollen Familie genährt wird. Sie nutzen „Praxiskultur“, eine Vielzahl praktischer Fähigkeiten und Philosophien, vom Anbau nährstoffreicher Nahrung bis hin zur Bodensanierung, Wildbau und Agroforstwirtschaft, um ein blühendes Gehöft aufzubauen. Der folgende Auszug zum Anbau von Bionährstoffen stammt aus Kapitel 5, „Boden und Gärten.“
Sie können dieses Buch im GRIT Store kaufen:The Nourishing Homestead:One Back-to-the-Land Family’s Plan for Cultivating Soil, Skills, and Spirit.
Wir kamen 1997 auf unser Land in der Milchbauerngemeinde Cabot im Norden von Vermont. Zu dieser Zeit wurden die gerodeten Teile unseres 40 Hektar großen Grundstücks von einem benachbarten Milchbauern in der Let-the-Cows- Grub-es-runter-bis-es-nichts-nichts-mehr-ist-in-der-Branche üblich. Mit anderen Worten, die Weide wurde jedes Jahr schwer geschlagen.
Das heißt, es hätte viel schlimmer kommen können. Für den Anfang war sofort ersichtlich, dass wir eine gesunde Oberbodenschicht hatten. Und das Land war nicht gepflügt oder bestellt worden, oder wenn doch, war es so lange her, dass keine sichtbaren Beweise für diese Praktiken übrig geblieben waren. Ebenso gab es keinen Hinweis darauf, dass jemals Pestizide oder Herbizide versprüht worden waren. Schließlich entwässerte der Boden sehr gut.
All dies ließ uns glauben, dass wir nicht viel tun mussten, um kräftige Pflanzen anzubauen. Wie viele Hausgärtner gingen wir davon aus, dass unsere Nahrung so nahrhaft wie nur möglich sein würde, nur weil wir unsere eigene Nahrung anbauen. Also haben wir nicht viel gemacht. Wir stellten einen Nachbarn ein, um ein paar Gartenparzellen zu bestellen, brachten ein paar Meter Kompost herein und begannen mit dem Pflanzen. Wir haben einige grundlegende Bodentests von unserem örtlichen Beratungsdienst der Universitätsag analysieren lassen und waren sehr zufrieden mit uns, als die Ergebnisse wieder im „optimalen“ Bereich lagen. Es war, als würde man erfahren, dass unsere Kinder bei ihren standardisierten Tests sehr gut abschneiden.
Im Laufe der Jahre begannen wir zu beobachten, dass unsere Pflanzen trotz unserer sogenannten optimalen Bodentestergebnisse manchmal an Kraft mangelten und die Ergebnisse uneinheitlich waren. Sicher, wir produzierten immer noch viele Lebensmittel, und wir fügten weiterhin die Änderungen hinzu, die notwendig waren, um das zu ersetzen, was unsere Ernten dem Boden entzogen. Aber in Wahrheit fühlte es sich so an, als könnten wir es besser machen. Wir begannen uns bewusst zu werden, dass der eigene Anbau nicht unbedingt eine optimale Ernährung bedeutet.
Nun, gerade als dies anfing, mehr von unserer mentalen Energie zu beanspruchen (oder in Wahrheit mehr von Pennys mentaler Energie; sie war hier schon immer der grüne Daumen), stieß Penny zufällig auf ein Plakat, das für einen Workshop mit Dan Kittredge, dem Gründer des Bionutrient Food Association in North Brookfield, Massachusetts. Die BFA ist eine gemeinnützige Organisation, die sich darauf konzentriert, die Bedeutung der Bodenrevitalisierung und der daraus resultierenden verbesserten Lebensmittelqualität durch die Anwendung von Spurenelementen und -elementen, die Saatbeimpfung, die Zwischenpflanzung und andere Techniken zu lehren, die biologisch aktive Böden und nährstoffreiche Pflanzen fördern . Ich sollte anmerken, dass die BFA damit begonnen hat, den Begriff Bionährstoff-Nahrung (daher der Name der Organisation) anstelle von nährstoffreicher Nahrung zu verwenden, da die Nährstoffdichte auf einer anderen Metrik basiert. Aber aus Gründen der Klarheit und weil „nährstoffreich“ der Begriff ist, der uns zu dieser Methodik geführt hat, bleibe ich in diesem Buch dabei.
Tatsächlich war es der Ausdruck „nährstoffreich“ auf dem Workshop-Poster, der Penny ins Auge fiel; Viele Jahre lang haben wir über traditionelle Vollwertkost nach Nährstoffdichte in unserer Ernährung gesucht. Der Gedanke, die Nährstoffdichte in unsere Gemüse- und Obstproduktion einzubeziehen, gefiel ihr sehr.
Es ist schwer zu übertreiben, wie tiefgreifend dieses einfache Plakat unsere Beziehung zum Boden und damit zu unserer Ernährung beeinflusst hat. Nach dem ersten Workshop, an dem sie teilnahm, wusste Penny, dass sie das fehlende Glied gefunden hatte. „Es ist, als hätte ich etwas gefunden, von dem ich nicht wusste, dass ich es verloren habe“, sagte sie, als sie nach Hause zurückkehrte, wo sie in der Küche ein bisschen tanzte, ihre Augen vor Aufregung glänzten. Als sie sich schließlich beruhigte, startete sie mit einer unvollständigen Liste von allem, was sie gelernt hatte, einschließlich (aber keineswegs beschränkt auf):
• Unsere Angewohnheit, unseren Garten mit Kompost zu düngen, den wir stolz aus Pflanzen und tierischem Dünger hergestellt haben, der von Pflanzen stammt, die auf ausgelaugtem Boden gewachsen sind, vergrößerte nur das Ungleichgewicht im Boden, da der ausgelaugte Kompost in den Boden eingearbeitet wurde, aus dem er stammte.
• Die Rolle von Insekten und Krankheiten in der Natur besteht darin, Organismen anzugreifen, die nicht für die Fortpflanzung geeignet sind. Schädlinge und Krankheiten sind nicht die Ursache für Ernteausfälle, sondern Symptome einer bereits ausbleibenden Ernte. Larvenformen von Insekten können mit ihrem einfachen Verdauungssystem nur einfache Kohlenhydrate verdauen. Wenn Ihre Pflanzenzellen komplexe Kohlenhydrate und vollständige Proteine umfassen – wie es bei gesunden Pflanzen der Fall ist – werden sie für diese Schädlinge ungenießbar. Einfach gesagt, es ist kein Essen mehr für sie.
• Wenn das Verdauungssystem des Bodens stärker wird, beginnen Pflanzen, überschüssige Energie in Form von Fetten (Lipiden) zu speichern. Dies hilft ihnen, dickere, stärkere Zellmembranen zu entwickeln, und sie werden zunehmend resistenter gegen luftübertragene Krankheitserreger wie Mehltau und Fäulnis.
• Letztendlich können Pflanzen höhere Mengen an Lipiden verwenden, um ätherische Öle aufzubauen, die als Pflanzenschutzmittel dienen. Ihr Immunsystem wird voll entwickelt und sie sind sogar gegen Insekten mit einem komplexen Verdauungssystem wie Kartoffelkäfer (die Geißel praktisch aller Heimzüchter, die wir kennen), Flohkäfer, Japanische Käfer und so weiter resistent. Dies ist der Punkt, an dem Ihre Nahrung wirklich zu Medizin wird.
Pennys Gefühl, dass sie etwas gefunden hatte, von dem sie nicht wusste, dass sie es verloren hatte, macht tatsächlich viel Sinn, wenn das Thema Bodengesundheit in einen historischen Kontext gestellt wird. Das liegt daran, dass das Aufkommen der modernen Landwirtschaft, abhängig von der Fruchtbarkeit aus fossilen Brennstoffen und Unmengen von Chemikalien (z. B. gibt es derzeit 1.200 aktive Pestizidbestandteile, die in 18.000 verschiedenen Produkten enthalten sind, die zur Verwendung in den Vereinigten Staaten zugelassen sind), die biologische Aktivität systematisch zerstört unserer Böden. Und wenn wir diese biologische Aktivität verlieren, verlieren wir auch Mineralien und Nährstoffe, nicht nur in unseren Böden, sondern auch in unseren Lebensmitteln und unserem Körper. Das ist extrem schlecht für uns, aber wie so viele Dinge, die schlecht für uns sind, hat es sich als äußerst profitabel für die Unternehmenseinheiten erwiesen, die über die grundlegenden Aspekte unseres Überlebens bestimmen.
Darüber hinaus hat die zeitgenössische Sichtweise der Bodengesundheit, in der es hauptsächlich um NPK und Scheffel pro Acre geht, eine viel längere historische Sichtweise der umfassenden Bodengesundheit überschattet – artikuliert von Bodenpionieren wie William Albrecht – die kritische Aspekte wie Spurenelemente und biologische Aktivität umfasst. Kurz gesagt, es ist nicht so, dass die Erkenntnis, dass diese Faktoren für einen gesunden Boden entscheidend sind, ein radikal neues Konzept wäre; Es ist nur so, dass das Aufkommen der gewinnorientierten chemischen Landwirtschaft diese Ideen unter seiner Faust zerquetscht hat, die zu groß ist, um zu scheitern.
Die Herausforderung bei der Diskussion über die Remineralisierung und Revitalisierung von Böden im Allgemeinen besteht darin, dass die Dinge sehr schnell technisch werden. Penny und ich sind keine Bodenkundler. Wir sind auch keine Chemiker; Tatsächlich erinnert sich keiner von uns an viel, wenn überhaupt, an das, was wir in unserem Chemieunterricht an der High School gelernt haben. Aber mit der Hilfe anderer und einiger hartnäckiger Beharrlichkeit haben wir enorm viel gelernt und phänomenale Ergebnisse erzielt.
Eine gründliche Behandlung der Bodenremineralisierung würde den Rahmen dieses Buches sprengen. Betrachten Sie dies stattdessen bitte als Einführung in das Thema. Unsere Reise zu einer wirklich optimalen Bodengesundheit und wird Ihnen die Kerninformationen liefern, die Sie benötigen, um Ihre eigene Reise in diese Richtung zu beginnen. Es ist eine Reise, die einige Mühe und Kosten erfordert, aber ich kann mit Nachdruck sagen, dass es sich lohnen wird, wenn Sie sie durchziehen. Tatsächlich empfehle ich Ihnen dringend, einen Workshop zu finden, an dem Sie teilnehmen können. Die Bionutrient Food Association leitet Workshops im ganzen Land und ist dabei, regionale Kapitel zu gründen. Die Remineralisierung unserer Böden hat die Vitalität unserer Gärten und der Lebensmittel, die sie produzieren, so stark verändert, dass wir jetzt Investitionen in unsere Böden als die vernünftigsten Investitionen betrachten, die wir tätigen können. Dieses nagende Gefühl, dass wir es besser machen könnten, wurde durch tiefes Erstaunen darüber ersetzt, wozu unsere Pflanzen in der Lage sind, wenn sie in voll funktionsfähigem Boden wachsen.
Seit wir vor einem halben Jahrzehnt mit unserer Remineralisierungskampagne begonnen haben, haben wir deutliche Ertragssteigerungen erlebt, bis zu dem Punkt, an dem wir die Fläche, die wir für viele unserer Pflanzen aufwenden, tatsächlich verringert haben. Wir haben auch bemerkenswerte Verbesserungen in Größe und Geschmack gesehen. Unsere Heidelbeeren sind größer, tiefer blau und süßer. Unsere Knoblauchzwiebeln und Zwiebeln haben um 20 Prozent oder mehr an Größe zugenommen. Unser Kohl, eine unserer wichtigsten Feldfrüchte, weil er als Grundlage für Kimchi und Sauerkraut dient, zwei unserer Grundnahrungsmittel im Winter, ist geradezu absurd riesig und saftig. Als ob dies nicht genug wäre, um uns davon zu überzeugen, dass wir auf dem richtigen Weg sind, kommentiert praktisch jeder die einzigartige Süße unseres Kimchi, die höchstwahrscheinlich auf den hohen Brix unseres Gemüses zurückzuführen ist. (Durch die Verwendung eines Refraktometers ist Brix das beste derzeit verfügbare Werkzeug zur Messung der relativen Qualität von Pflanzen. Einfach ausgedrückt ist Brix ein Maß für in Wasser gelöste Zucker und Mineralien. Je mehr Zucker und Mineralien, desto nahrhafter die Ernte. ) Und alles speichert viel besser; unsere Hackfrüchte bleiben länger knackig und aromatisch, als wir es gewohnt sind.
Darüber hinaus wird die Verbreitung von Insekten und Krankheiten in unseren Gärten stark reduziert. Hin und wieder finden wir noch eine Handvoll Kartoffelkäfer, die wir genüsslich mit einer schnellen Prise Daumen und Zeigefinger zu den Perlentoren führen. Aber es ist nichts wie die Stunden über Stunden, die wir früher jeden Sommer damit verbracht haben, verzweifelt zu versuchen, diesen kleinen verheerenden Monstern einen Schritt voraus zu sein. Wenn wir all die Stunden zurückbekommen könnten, die wir damit verbracht haben, über unsere Kartoffelpflanzen gebeugt, gequetscht und geschmiert zu haben, ist nicht abzusehen, was wir erreichen könnten (tatsächlich sagte mein Sohn Fin nur ein paar Tage, bevor ich diesen Absatz schrieb, dass er es nicht könnte erinnern, wie ein Kartoffelkäfer überhaupt aussieht). Und in den letzten Jahren, als die Krautfäule benachbarte Tomatenkulturen dezimiert hat, waren unsere Tomaten ertragreicher als je zuvor.
Zuerst dachten wir, das sei alles ein Zufall – schließlich variieren die meisten Ernten von Saison zu Saison –, aber nach dem dritten Jahr in Folge mit Verbesserungen dämmerte uns, dass wir eine neue Normalität erreicht hatten. In der Tat, fünf Jahre nachdem Penny zu diesem ersten Workshop gegangen ist, verbessern sich unsere Ernten immer noch. Es scheint, als ob wir jede Saison eine neuere Normalität erreichen, die noch besser ist als die letzte.
Der erste Schlüssel zum Verständnis, warum Ihr Boden eine ausgewogene Ergänzung von Mineralien benötigt, ist ein einfacher Perspektivwechsel. Anstatt den Boden nur als das Medium zu betrachten, in dem Pflanzen wachsen, stellen Sie sich ihn als eine lebende, atmende Einheit vor. Der Boden ist das Herz, die Lunge und das Nervensystem Ihres Gartens. Es ist das Immunsystem Ihrer Pflanzen, das für die Gesundheit und Vitalität Ihres Obstes und Gemüses ebenso entscheidend ist wie Ihr Immunsystem für Ihre Gesundheit und Vitalität. Wenn Ihr Boden nicht vollständig gesund ist, werden Ihre Pflanzen nicht vollständig gesund sein. Wenn Ihre Pflanzen nicht vollständig gesund sind, werden Sie nicht vollständig gesund sein. In gewisser Weise essen Sie die Erde mit jedem Bissen, den Sie nehmen, und es kann nicht oft genug betont werden, wie wichtig es ist, sicherzustellen, dass Ihre Erde so optimal wie möglich funktioniert.
Der zweite Schlüssel zum Verständnis der Bodenremineralisierung wird durch das Prinzip der schwachen Verbindung erklärt. Kurz gesagt, die Fähigkeit Ihrer Pflanzen, ihr volles genetisches Potenzial auszuschöpfen, wird immer durch das entscheidende Mineral begrenzt, das am meisten fehlt. Dies ist einer der Gründe, warum unser Obst und Gemüse nicht sein volles Potenzial ausschöpfte, obwohl unsere frühen Bodentests optimale Gehalte an Makronährstoffen und organischen Stoffen zeigten.
Wie gewerbliche Landwirte konzentrieren sich die meisten Hausgärtner auf die Makronährstoffe Stickstoff (N), Phosphor (P) und Kalium (K) sowie auf organische Stoffe. Es ist nicht so, dass diese Nährstoffe zusammen mit ausreichend organischer Substanz nicht wichtig wären; Es ist nur so, dass sie nur einen Teil der Geschichte erzählen. Jetzt, da wir die Rolle von Spurenelementen und Elementen besser verstehen, ändern wir NPK sowie Schwefel, Kalzium und Magnesium zusammen mit Bor, Mangan, Kupfer, Zink, Kobalt, Molybdän und Selen. Die Ironie der Änderung nur für NPK besteht darin, dass sie zwar einen spürbaren kurzfristigen Schub erzeugt, aber langfristig die mikrobiellen Gemeinschaften im Boden unterdrückt, was letztendlich zu weniger gesunden Böden führt und die Vitalität der Pflanzen verringert. An diesem Punkt wendet der unternehmungslustige Züchter mehr NPK an und der Kreislauf beginnt von vorne. Wenn Sie Mineralien ins Gleichgewicht bringen, kommt auch die gesamte Bodenökologie und alle Mikrolebewesen in ein gesundes Gleichgewicht.
Offensichtlich machen all diese Änderungen unser Leben nicht weniger kompliziert, und es ist sicherlich nicht kostenlos. Und der Prozess hat uns dazu gezwungen, Änderungen und abgebaute Mineralien von weit entfernt von unserer Farm zu kaufen, was vielen unserer erklärten Ziele widerspricht. Wir haben uns dafür entschieden, da wir jetzt kleine Kinder haben und uns wünschen, dass sie (und wir selbst) die nahrhaftesten Lebensmittel essen, die wir produzieren können. Es gibt lokale Materialien (wie Gesteinsmehl und Gülletees), die viele dieser Mineralien liefern können, aber sie werden viel länger dauern. Bei den Finanzen haben wir einfach unseren Boden priorisiert. Für uns ist jedes Geld, das für den Boden ausgegeben wird, eine Investition, die dem Land und uns Gesundheit zurückgibt. Daher suchen wir im Allgemeinen immer nach Möglichkeiten, es in unseren Boden zu investieren, wenn wir zusätzliches Geld haben.
Es ist auch erwähnenswert, dass wir, sobald unsere Böden vollständig neu ausbalanciert und wiederhergestellt sind, nicht mehr so sorgfältig Änderungen vornehmen müssen, wie wir es jetzt tun. Natürlich werden wir unseren Boden weiterhin regelmäßig testen und alle notwendigen Anpassungen vornehmen, aber wenn unsere Böden ausgewogener werden, sollte der Bedarf an Inputs darauf sinken, nur das zu ersetzen, was wir von Jahr zu Jahr einnehmen, anstatt jahrzehntelange Misswirtschaft und natürliche Erosion kompensieren. Da jedoch ein stark mineralisierter und ausgewogener Boden selbst viel organisches Material produziert, sollten nur geringe Kompostgaben erforderlich sein. Und dadurch, dass unser Kompost jetzt aus gesunden Inhaltsstoffen besteht, verstärkt er bestehende Ungleichgewichte nicht mehr.
Der erste Schritt zum Erreichen einer optimalen Bodengesundheit besteht darin, einen vollständigen Bodentest gemäß den Anweisungen des Testlabors durchzuführen. Aber gehen Sie nicht davon aus, dass Ihr lokaler Universitäts-Bodentest diese Werte misst! Wir waren sehr zufrieden mit den Tests, die wir von Logan Labs in Lakeview, Ohio, erhalten haben, obwohl es wahrscheinlich andere Labors gibt, die vollständige Testergebnisse liefern können. Die Website der Bionutrient Food Association enthält jedoch ein herunterladbares Bodentestformular, das spezifisch für Logan Labs ist und sicherstellt, dass Sie umfassende Ergebnisse erhalten. Beachten Sie, dass die folgenden gewünschten Werte nur für Logan Labs gelten, da verschiedene Labore den Boden unterschiedlich analysieren.
Wir sammeln im Herbst Bodenproben gemäß den Anweisungen auf der Website von Logan Labs. Dies gibt uns genügend Zeit vor Frost und Schneefall, um unsere Änderungen zu berechnen und sie dann tatsächlich zu verteilen, sodass sie ausreichend Zeit haben, sich in den Boden einzuarbeiten und vor dem Pflanzen im Frühjahr zu reifen. Bei wasserlöslichen Zusätzen warten wir mit der Anwendung bis zum Frühjahr.
Ein Wort zum Sammeln von Proben. Wie Sie in den folgenden Anweisungen sehen werden, gibt es zahlreiche Möglichkeiten, um die Bodenproben aus dem Boden zu entnehmen. Unsere bevorzugte Methode ist das Sammeln von Kernproben mit einem hohlen Bodenprobenröhrchen (siehe zweites Bild in der Diashow). Die leicht verfügbaren, in Massenproduktion hergestellten Modelle sind in der Regel leicht, und im Laufe der Jahre haben wir einige bis zur Unkenntlichkeit verstümmelt. Letztes Jahr haben wir einen lokalen Schmied damit beauftragt, einen nach unseren Vorgaben herzustellen, und ich bin zuversichtlich, dass wir jetzt aufgrund seines Gewichts und seiner Gesamtqualität ein lebenslanges Bodenprobenentnahmewerkzeug haben.
Bei der Interpretation Ihres Bodentests wird es etwas kompliziert. Die Werte auf Ihrem Test stellen dar, was im Boden verfügbar ist, um Ihre Pflanzen zu ernähren; so viel ist ziemlich einfach. Sobald Sie diese Werte kennen, können Sie damit beginnen, dieses Wissen auf Ihre spezielle Situation anzuwenden. Der erste Schritt besteht darin, zu wissen, was diese Werte sein sollten, was etwas kompliziert ist, weil verschiedene Menschen unterschiedliche Vorstellungen davon haben, was den idealen Boden ausmacht. (Wir verwenden Werte der Bionutrient Food Association, die sich offensichtlich sehr gut für uns bewährt haben. Es ist äußerst wichtig zu beachten, dass es bei der Bodengesundheit nicht darum geht, immer mehr bestimmte Werte zu haben, sondern darum, das richtige Gleichgewicht zu haben.
Mit Ihren tatsächlichen aktuellen Werten und idealen Werten müssen Sie ein wenig Wissenschaft und Mathematik auf High-School-Niveau abrufen, um voranzukommen. Dies war eine Herausforderung für Penny und mich, da keiner von uns ein besonders ehrgeiziger Schüler war, und dies ist eine Hinsicht, bei der ich zuversichtlich und ohne jeden Zweifel sagen kann, dass ein paar ehemals leistungsschwache Highschool-Schüler es schaffen können , du kannst es schaffen. Die Wahrheit ist, ich vermute, dass die meisten Leute ein wenig Hilfe brauchen werden, wenn sie zum ersten Mal versuchen, ihren Bodentest in ein Rezept für die richtige Änderung zu übersetzen, und ich ermutige Sie, sich an eine Werkstatt oder einen Bodenexperten in Ihrer Region zu wenden.
So machen wir es. Zuerst subtrahieren wir den gefundenen Wert einer bestimmten Substanz vom gewünschten Wert, um die Menge zu erhalten, für die wir korrigieren müssen. Die Werte der Testergebnisse, die wir erhalten, werden in Teilen pro Million (ppm) ausgedrückt, aber wir müssen Pfund pro Acre (ppa) kennen, um die Ausbringmenge zu bestimmen. Das klingt verwirrend, aber durch Multiplizieren von ppm mit dem Faktor 2 ist es eigentlich ganz einfach zu erreichen. Dies funktioniert, weil die obersten 6 Zoll des Bodens, die getestete Bodentiefe, 2 Millionen Pfund pro Acre entsprechen.
Wir sind noch nicht ganz fertig mit der Mathematik. Da die meisten Heimzüchter nicht mit Anbauflächen in Hektar handeln, müssen wir Pfund pro Hektar in Pfund pro Quadratfuß umrechnen, was so einfach ist wie das Multiplizieren von PPA mit der Quadratmeterzahl der Fläche, die Sie ändern, und Teilen durch 43.560, die Anzahl Quadratfuß zu einem Acre.
Jetzt, da wir die Pfund pro Quadratfuß haben, die wir für jedes mangelhafte Element liefern müssen, müssen wir bestimmen, wie wir diese Menge aus der Vielfalt der uns zur Verfügung stehenden Änderungsanträge erhalten, von denen einige zwei oder mehr Elemente enthalten. Denken Sie daran, dass die Elemente lediglich einen Prozentsatz der Änderung darstellen; Zum Beispiel besteht Gips zu 23 Prozent aus Kalzium und zu 19 Prozent aus Schwefel, sodass jeder 50-Pfund-Sack Gips nur 11,5 Pfund Kalzium (50 Pfund x 0,23 =11,5 Pfund) und 9,5 Pfund Schwefel (50 Pfund x 0,19 =9,5) enthält. Viele der Mikronährstoffe werden in Gramm und Unzen angegeben, nicht in Pfund, daher benötigen Sie eine Küchenwaage, die sehr kleine Mengen wiegen kann. Denken Sie auch daran, dass es für viele dieser Änderungen eine maximale jährliche Anwendungsrate gibt. Dies ist kritisch, da einige dieser Spuren in großen Mengen giftig sein können. In einigen Fällen kann es mehrere Jahre dauern, bis die gewünschten Werte erreicht werden, wobei die maximalen jährlichen Anwendungsraten nicht überschritten werden.
Sobald wir unsere Änderungen für einen bestimmten Bereich herausgefunden haben, mischen wir sie in einer Schubkarre (denken Sie daran, immer eine Staubmaske und Handschuhe zu tragen!) mit einer Kohlenstoffquelle in Form von Pflanzenkohle, Kompost oder Humaten. Der Zweck dieser Kohlenstoffquellen besteht darin, den Änderungen etwas zu geben, an das sie sich binden können, wodurch sie weniger wahrscheinlich aus dem Boden ausgewaschen werden. Schließlich verteilen wir unsere Änderungs- und Kohlenstoffmischung so gleichmäßig wie möglich und schöpfen mit einem 1-Liter-Joghurtbehälter aus der Schubkarre. Da wir nicht bestellen, lassen wir Regen und Schnee sie für uns einwässern.
Sobald Sie Ihren Boden auf den Weg der Erholung gebracht haben, gibt es andere Möglichkeiten, das Potenzial Ihrer Pflanzen zu verbessern. Tatsächlich beginnen einige der einfachsten und kostengünstigsten Schritte auf dem Weg zu nährstoffreichen Pflanzen, bevor die ersten grünen Triebe aus dem Boden auftauchen.
