Ein sehr beeriger Start in den Sommer

Der Sommer ist endlich da! Lokale Schwimmbäder sind geöffnet, der Garten tuckert vor sich hin, Tomaten tauchen auf dem Bauernmarkt auf und das Beste von allem, unsere wilden Beeren reifen! Als wir unser Grundstück vor fünf Jahren kauften, waren wir begeistert, eine Fülle wilder Brombeerstöcke vorzufinden. Und letztes Jahr sind wir auf schwarze Himbeeren gestoßen. Sie sind lecker! Sie scheinen um die Sonnenwende herum zu reifen und markieren für uns den Beginn des Sommers.

Wir wagten uns gestern Morgen hinaus, um der Hitze zu trotzen und zu sehen, was wir finden konnten. Vielleicht war es, weil wir hungrig nach Beeren waren, oder vielleicht sind unsere Augen nur ein bisschen mehr daran interessiert, die Beerenstöcke zu finden, aber wir kamen mit 2 1/2 Pfund schwarzen Himbeeren nach Hause. Mein Mann hat einige Wege für uns freigeräumt, damit wir sie etwas leichter finden können. Und es schien, als würden die Kinder sie genauso schnell essen, wie wir sie gepflückt haben – und das ist gut so!

Während wir gerade dabei waren, hat mein Mann auch einige Lichtungen unter einem der alten Apfelbäume gemacht, die wir gefunden haben. Wir werden nächstes Jahr einen kleinen Obstgarten anlegen, aber letzten Herbst haben wir einige Apfelbäume gefunden, von denen wir nicht einmal wussten, dass wir sie haben! Wir haben letztes Jahr einen Scheffel Äpfel bekommen und hoffen, dieses Jahr mehr zu finden. Es ist so aufregend, all dieses „kostenlose“ Essen zu finden! Haben Sie wilde Beeren auf Ihrem Hof? Was ist deine Lieblingsbeere?

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