Willkommen zu
Moderne Landwirtschaft
!
In Ryton in Coventry wurde von Garden Organic ein Bio-Demonstrationsgarten angelegt. Das Herzstück des neuen Gartens ist der Küchengarten oder Potager, der überwiegend seltene Gemüsesorten wie die Kletterbohnen „Cherokee Trail of Tears“, „Lazy Housewife“ und „Mrs Lewis“ enthält.
Die im Garten ausgestellten ungewöhnlichen oder gefährdeten Sorten wurden alle von der Heritage Seed Library der Wohltätigkeitsorganisation gerettet, die seit über 40 Jahren 800 Sorten seltener Gemüsesamen konserviert – von denen einige jedes Jahr den Mitgliedern der Bibliothek zur Verfügung gestellt werden.
Die Heritage Seed Library bei Garden Organic zielt darauf ab, seltene Gemüsesorten für zukünftige Generationen zu bewahren. Catrina Fenton, Leiterin der Bibliothek, erklärt:„Die Bibliothek ist darauf spezialisiert, alte Sorten zu retten, die über viele Generationen geschützt wurden. Es konserviert auch Samen, die aus gängigen Katalogen gestrichen wurden, weil sie für die kommerzielle Produktion ungeeignet sind.“
Die einzigartigen Sorten in der Sammlung bringen nicht nur Vielfalt und Geschichte in das Gemüsebeet, sondern spielen auch eine äußerst wichtige Rolle im Garten, nämlich der nachhaltigen und widerstandsfähigen Saatgutproduktion. Diese wertvolle genetische Ressource, die von Generationen von Saatgutsparern und -teilern zu Hause bewahrt wird, fördert die Biodiversität im Garten.
Darüber hinaus haben sich diese offen bestäubten Gemüsesorten auf natürliche Weise an die Wachstumsbedingungen im Vereinigten Königreich angepasst und könnten daher der Schlüssel zur Widerstandsfähigkeit gegen die ständig wachsenden Herausforderungen des Klimawandels sein.
Catrina sagt:„Ein Ausflug in den Demonstrationsgarten bedeutet, dass Sie einige der schönen und einzigartigen Blätter, Blumen und Samen seltener Sorten bestaunen und vielleicht über einige amüsante und interessante Geschichten über ihre Herkunft lachen können.“
Besucher des Gartens sollten nach bemerkenswerten Edelsteinen Ausschau halten, wie zum Beispiel:
Diese Sorte leitet ihren Namen von einer dramatischen Geschichte ab. Die Cherokee-Nation wurde 1838 von Siedlern vertrieben und machte sich auf zu einem berüchtigten Marsch, der als Trail of Tears bekannt wurde, auf dem die Demonstranten nur ihre wertvollsten Besitztümer, einschließlich dieser Bohne, mitnehmen durften.
Die kräftigen Reben dieser Sorte bringen viele saftige junge Schoten hervor, die roh oder gekocht gegessen und perfekt eingefroren werden können. Allerdings ist die Sorte hauptsächlich zum Trocknen da, und die kleinen, schwarzen Bohnen kommen in winterlichen Eintöpfen und Suppen voll zur Geltung.
Diese Bohne mit grünen Hülsen ist eine deutsche Erbsorte, die dort seit dem frühen 19. Jahrhundert beliebt ist. Es wird angenommen, dass es seinen Namen aufgrund seiner Blätter verdient hat, die am Ende der Saison verwelken und freiliegende Schoten hinterlassen, die für Hausfrauen leicht zu pflücken sind. Vielleicht sollte der Name für das Jahr 2021 in „Lazy Houseperson“ aktualisiert werden!
Diese weiß blühende Sorte wird etwa 2,5 m hoch und ist robust, widerstandsfähig und sehr produktiv. Es kommt gut mit heißen, trockenen Bedingungen zurecht.
Der neue Garten zeigt einige gefährdete Samensorten, die von den Gärtnern der Highgrove Royal Gardens angebaut werden. Seine Königliche Hoheit, der Prinz von Wales, ist ein begeisterter Gärtner und Förderer von Garden Organic, und seine Gärtner haben im Laufe der Jahre eine Reihe seiner seltenen Samensorten gepflegt, einschließlich dieser purpurroten Hülsen und Purpurbohne.
„Mrs Lewis“ wird fast zwei Meter groß und produziert Bohnen mit nussigem Geschmack. Es wird angenommen, dass diese Bohne die in einem Buch von Percy Thrower von 1979 erwähnte „Purple Schote“ ist.
Diese Grünkohlsorte wurde vor dem Zweiten Weltkrieg ausgiebig angebaut und hat einen köstlichen, leicht nussigen Geschmack. Ihr Wuchs ist groß und produktiv, und sie ist sowohl robust als auch widerstandsfähig gegenüber Schädlingen und Krankheiten.
Als Teil einer Reihe innovativer Zuchtlinien der ehemaligen National Vegetable Research Station in Wellesbourne blieb diese Rote Beete viele Jahre lang eine treue Sorte unter Gärtnern.
„Avon Early“ ist eine früh ertragreiche und schnell wachsende Rote Beete mit runden Wurzeln, die in etwa 10 Wochen reift und einen ausgezeichneten süßen Geschmack, viel Saft und einen guten Biss hat.
Wenn Sie diese traditionellen Samen in Ihrem eigenen Garten anbauen möchten, warum werden Sie nicht Mitglied der Heritage Seed Library, damit Sie bis zu sechs Packungen Samen pro Jahr auswählen können? Die Mitgliedschaft bei Garden Organic und seiner Samenbibliothek kostet weniger als 5 £ pro Monat und gewährt Zugang zu einer Vielzahl anderer Vorteile, wie z. B. Beratung und Anleitung zum biologischen Anbau.
Um mehr über Garden Organic und seinen neuen Demonstrationsgarten zu erfahren, besuchen Sie bitte gardenorganic.org.uk .
