Willkommen zu
Moderne Landwirtschaft
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Wie ich mir für viele Kleinbauern vorstellen kann, hat die obige Denkweise von Michael Pollan meinen Mann und mich dazu gebracht, uns nach diesem Lebensstil zu sehnen und nach Einfachheit im Leben zu suchen.
Es scheint im Moment fast die neueste Modeerscheinung zu sein:auf die Erde zurückzukehren und zu wissen, woher dein Essen kommt. Tatsächlich sagt die American Farm Bureau Federation:„Die Millennial-Generation (Personen im Alter von 34 Jahren und darunter) umfasst 257.454 Landwirte.“
Mehr als 20 Prozent aller Landwirte sind Junglandwirte (weniger als 10 Jahre im Geschäft).“ Wenn Sie mich fragen, finde ich das ziemlich herausragend.
Was mein Mann und ich konkreter tun als nur Landwirtschaft für die Freiheit, ist Homesteading. Wenn Sie noch nichts von Homesteading gehört haben, freue ich mich, dass Sie dies lesen. Homesteading ist, kurz gesagt, die Rückkehr zu einer einfacheren Lebensweise; es ist wirklich die ultimative Suche nach Einfachheit.
In Wirklichkeit haben unsere Großeltern und Vorfahren einfach so gelebt. Ich erinnere mich daran, dass „einfach zu leben nicht immer einfach ist, aber es lohnt sich immer“ und nähre die Hoffnung, dass es vor unseren Großeltern und Eltern so war.
Auf der Suche nach Einfachheit arbeiten wir auch daran, uns durch die Landwirtschaft eine Art Freiheit vom Alltag zu erarbeiten.
Wir lernen, wie wir von der saisonalen Ernte unseres Landes überleben und der Erde, die uns so viel gegeben hat, etwas zurückgeben können. Über meine Fehler, Siege und die Entwicklung meines ständigen Wunsches zu lernen, möchte ich gerne mit jedem teilen, der zuhört.
Emerson und ich haben keinen landwirtschaftlichen Hintergrund. Abgesehen davon, dass wir im College einen kleinen Quadratfuß großen Garten hatten und während wir aufwuchsen, war uns nicht bewusst, wie sich die Welt der Landwirtschaft drehte.
Am Anfang wusste ich nicht einmal, dass ich nach Einfachheit suchte. Wir schlossen unser Gehöft im Januar 2016, zogen am 2. Februar 2016 um und stürzten uns kopfüber hinein.
Es gab kein „Know-how“, wie man die uns geschenkten Enten und Hühner aufzieht, und wenn ich ehrlich bin, hatte ich Angst vor den Hühnern! Das war der erste Sieg, über den ich mich freute – meine Angst vor Hühnern zu überwinden.
Wir lernten schnell, dass die Aufzucht von Kaninchen in Kolonien in Florida nicht die beste Methode war und dass der Tod nicht immer unter unserer Kontrolle stand.
Ohne Verlust von Lektionen haben wir schnell die Lektionen des Verlusts gelernt. Das erste Tier, das wir verloren haben, war Ostern 2017 ein Küken. Mama Henne hat dieses Küken ganz alleine ausgebrütet und schließlich ausgesetzt.
Das Küken hat Flöhe bekommen und die Flöhe haben es getötet. Zu sehen, wie mein Mann dieses süße, zarte Tier in einem warmen Handtuch hielt, während es verblasste, war härter, als ich jemals erwartet hätte.
An diesem Tag hatte ich das Gefühl, dass meine Suche nach Einfachheit das härteste Abenteuer von allen sein würde. Dennoch habe ich gelernt, dass Flöhe gefährlich sind und dass ich immer einen Ersatzplan für Mama-Hühner haben muss, die Küken schlüpfen.
Die Natur bewies bald, dass ich nicht die Kontrolle hatte. Seitdem habe ich eine Herde von 14 Hühnerfleisch an ein unbekanntes Raubtier und 6 Junge (Babyhäschen) an Nagetiere verloren.
Hähne werden bis zu ihrem Tod gegeneinander kämpfen, um ein Alpha-Männchen zu etablieren. Ein Tier zu schlachten ist ein Opfer, das man niemals auf die leichte Schulter nehmen sollte, und das Beschneiden von Weinreben könnte mein Ende bedeuten.
Ich habe durchgehalten und keine dieser Niederlagen hat mich dazu gebracht aufzuhören; Ich bin mir fast sicher, dass nichts passieren wird.
Ich habe diesen Blog gestartet, um zu verbreiten, dass dieser Lebensstil einer der besten ist, nicht nur für sich selbst, sondern auch für die Umwelt. Homesteading beinhaltet Handlungen wie das Anbauen, Herstellen, Backen und Konservieren Ihrer eigenen Nahrung. Homesteading bedeutet, dass Sie neben der Sonne aufgehen und untergehen.
Ich bin ein ruhigerer, wertschätzenderer Mensch geworden, seit ich mich auf diese Reise zu einer einfachen Lebensweise begeben habe. Es gibt ein ungewöhnliches Gefühl der Wertschätzung, das Sie aus der Möglichkeit entwickeln, jeden Tag mit dem Land zu arbeiten. Meine Suche nach Einfachheit ist noch nicht vorbei, aber ich finde jeden Tag mehr davon.
Wir füllen unser eigenes Kombucha ab und arbeiten daran, unser eigenes Fleisch, Gemüse und Obst das ganze Jahr über für den Eigenbedarf anzubauen. Diesen Herbst hoffe ich zu lernen, wie man Lebensmittel in Dosen konserviert und Kaninchenwurst macht!
Ich habe Träume von einem CSA oder Gemeinschaftsgarten aufrechterhalten, um meine Nachbarn und die Gemeinde mit frischen, saisonalen, lokal angebauten Produkten zu versorgen.
Dieser wunderschöne Bundesstaat Florida ist voll von lokalen Bauern, Gärtnern und Heimbewohnern. Wenn Sie Ihren CO2-Fußabdruck verringern und gleichzeitig den Nährwert Ihrer Lebensmittel erhöhen möchten, finden Sie unter LocalHarvest.org eine lokale CSA. Denken Sie daran, Leute:„Einfach zu leben ist nicht immer einfach, aber es lohnt sich immer.“
Dies ist ein Kollaborationsbeitrag! Ich lade Sie ein, meine Bloggerkollegen und andere Teilnehmer dieses Beitrags zu besuchen.:
